Очень вкусный, сытный салат. Запеченное филе придает особый вкус. Блинчики с зеленью получаются намного ароматнее, ярче и вкуснее обычных.

Берем:

Филе куриное = 200 г

Яйца - 3 шт

Грибы - 200 гр

Лук репчатый - 1 шт

Сыр - 100 г

Чеснок - 2 зубчика

Орехи грецкие - 50 г

Майонез - по вкусу

Два вкусных салата

Для воскресного дня предлагаю Вам два рецепта салата. В них основной ингредиент - куриное мясо. Поэтому можете попробовать приготовить и поблагодарить за рецепты участников сайта: meta.kz. Приглашаю к знакомству с рецептами. Оба салата слоеные.

Почему салат называется "Загадка"? Да, потому что, если вы не знаете какие ингредиенты в салате, то никогда не догадаетесь о его составляющих.

Итак, салат от женщины-загадки

Салаты. Подборка 29

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post322347117/

Салат для любого праздника.

Дорогие любители кулинарии хочу поделиться с вами шикарным рецептом салата. Готовила на праздник  для своей семьи,очень вкусный и легкий в приготовлении. Хочу поделиться с вами рецептом думаю для тех кто любит готовить он пригодиться.

Салат "Белая ночь"

Ингредиенты:

200 гр. маринованных грибов
2 средних луковицы (обжарить)
2 средних картофели отварить в мундире
2 средние картофелины (отварить в "мундире")
1 сырая морковь
300 гр любого вареного мяса (можно язык)
250 гр твердого сыра
майонез и сметана (по вкусу)

Рецепт этого потрясающего салата я нашла здесь pervoevtoroe.ru. Также вы сможете подобрать любые блюда для вашей семьи и гостей для любого праздника.Рецепты на любой вкус вы найдете здесь смотрите,готовьте, радуйте себя и своих близких домашней кухней.

Приготовление: 

Грибы мелко нарезать, уложить в салатник
Лук нарезать и обжарить на раст. масле, дать остыть и стечь маслу. Уложить на грибы
Смазать соусом (сметана майонез)
Картофель очистить, натереть на крупной терке. Смазать соусом
Морковь натереть на крупной терке, смазать
Мясо нарезать маленькими кусочками и уложить на морковь, смазать соусом
Сверху натереть на крупной терке сыр и полить соусом (я не лила).
Можно украсить ломтиками лимона и зеленью.
 

Ингредиенты:
Отварная куриная грудка – 2шт
Шампиньоны свежие -200 г
Лук репчатый – 1шт
Сыр – 100г
Помидор (сорт Сливка) – 3шт
Зелень (петрушка и кинза) – 1 пучок
Майонез
Соль по вкусу

Рецепт приготовления:

Для приготовления нам нужно:

- Копченый окорочок - 1 шт. (400–500 г);
- Сыр - 200 г;
- Помидор - 2 шт;
- Шампиньоны (маленькие) - 300 г;
- Маслины - 1 банка;
- Майонез, соль, перец.

Приступаем к приготовлению:

Для приготовления нам нужно:

- Мидии - 500 г;
- Яйцо (вкрутую) - 3 шт;
- Вино белое - 100 мл;
- Листья салата - 1 пучок;
- Помидор - 2 шт;
- Красный сладкий перец - 1 шт;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Петрушка - 1 пучок;
-Кинза - 4 веточки;
- Малиновый уксус опционально;
- Соль;
- Белый перец;
- Оливковое масло - 5 ст.л;
- Чеснок - 2 зубчика;
- Базилик - 8 листиков;
- Лайм— 1/2 шт.

Приступаем к приготовлению:

Майонез – не самая лучшая салатная заправка, особенно если вы на диете. Старайтесь заменять его вкусными ароматными заправками, приготовленными самостоятельно. Это несложно и очень быстро!

Существует множество салатных заправок. Самыми популярными базовыми ингредиентами для салатной заправки могут служить:

• сметана
• йогурт
• растительное масло

Топ-5 лучших салатных заправок

Универсальная заправка на основе масла с медом и горчицей

Возьмем 0,4 л нерафинированного растительного масла. Это может быть оливковое, подсолнечное, кукурузное или любое другое). Понадобится 100 мл лимонного сока, 1 зубок чесночка, 1 столовая ложка дижонской горчицы, 3 чайные ложечки соевого соуса, 2 чайные ложечки крупной соли, 1 ч. л. черного молотого перца и ½ ч. л. меда. Сложим все в блендер и до взобьем.

Заправка на основе сметаны с хреном

Возьмем 2 сырых желтка, 1 лимон, 1 стакан сметаны, 4 столов. л. хрена, 3 чайн. л. сахара, любую свежую зелень, соль. Взобьем сметану с желтками, добавим тертый хрен, сахар и соль, сок свежего лимона, рубленую зелень. После перемешивания смешаем в блендере.

Ароматизированное оливоковое масло

Возьмем острый перец, оливковое масло, травы тимьяна, шалфея, розмарина, а также лаврушку. Травы, перец и лавровый лист промоем,. Это необходимо для того, дабы масло не заплесневело. Обсушим. Острый перчик нарежем кусочками и переложим в чистую банку. Добавим травы и вольем масло. Заливаем маслом так, чтобы покрыло продукты полностью. Настаиваем в течение 1-го месяца. Травы можно не нарезать, чтобы было удобно извлечь их из банки.

Острая заправка на масле

Возьмем 50 мл лимонного сока и столько же любого растительного масла, 2 зубка чеснока, небольшой пучок свежей зеленой петрушки, 2 чайн. л. тмина, половину чайной ложки соли и красный острый перец чили по вкусу. Лимонный сок и измельченный чеснок перемешаем, добавим масло, тмин, перец. Перемешав, оставим настаиваться минут на 20.

Йогуртовая заправка

1 ¼ стак. йогурта, 3 столов. л. лимонного сока, 4 чайн. л. растительного масла, 1 чайн. л. горчицы, соль и молотый черный перчик. Соединим и взобьем в блендере.

Разнообразить рацион питания можно при помощи легких диетических блюд. Сбалансированная диета для похудения поможет устранить проблему лишнего веса и приблизит вас к мечте - иметь красивую фигуру! Сайт Evehealth рекомендует диеты для быстрого или длительного похудения, а также дает рекомендации по здоровому питанию.