Салаты подаются до начала обеда или ужина для возбуждения аппетита и подготовки организма к нормальному пищеварению. Салаты должны быть очень свежие, разнообразные, аппетитно украшенные, вкусные и питательные. Сегодня я хочу вас угостить вот таким салатиком, с красивым названием " НЕВА ". Всё, что требуется для него: картофель - 200 гр, яблоки - 100 гр, зелёный горошек - 50 гр, солёные огурчики - 50 гр, маслины - 20 гр, рыбка отварная - 50 гр, майонез - 100 гр, яйцо - 1 шт, зелень.

Мелко нарезанный картофель, яблоки, зелёный горошек, огурцы солёные, маслины, отварную рыбу (судак, осетрина, окунь ) перемешать, посолить по вкусу, добавить низкокалорийный майонез, уложить горкой в салатнике, а сверху украсить яйцом и зеленью. Приятного аппетита дорогие мои читатели. Будте всегда здоровы.