Рыбные кебабы гриль с тмином - кулинарный рецепт. Миллион Меню

Способ приготовления

Филе рыбы нарежьте кубиками.

Для маринада смешайте масло с истолченным в ступке чесноком, кинзой, солью, перцем и тмином.

Перемешайте рыбные кубики с маринадом, поместите их в холодильник и выдержите 3 часа. Маринованную рыбу нанижите на шампуры.

Электрогриль нагрейте до средней температуры, уложите шампуры с рыбой и жарьте их 5–6 минут, время от времени переворачивая.

Подавайте кебабы с овощами, зеленью и лимоном, нарезанным ломтиками. ♦

Еще больше рецептов на кулинарном портале «Миллион Меню»