Ингредиенты для приготовления холодца из курицы:

- 1-1,5 кг курицы

- 2 моркови

- 1 луковица

- 30 г желатина

- лавровый лист

- перец горошком

- соль

- чеснок

Способ приготовления холодца из курицы:

Курицу кладем в кастрюлю и заливаем водой, когда вода закипит снимаем пенку и лишний жир. Добавляем очищенную морковь, лук, чеснок, перец и варим до тех пор, пока мясо с легкостью не будет отставать от костей. За 15 минут до окончания варки добавляем лавровый лист. Желатин разводим в стакане теплой, кипяченой воды и даем ему набухнуть. В это время вынимаем из бульона курицу и овощи, бульон процеживаем и оставляем для заливания холодца литра полтора. Начинаем разбирать курицу. Мясо отделяем от костей и нарезаем небольшими кусочками. Подготовленное мясо выкладываем в формы для холодца, а сверху украшаем наш холодец колечками моркови и зеленью. Теперь начинаем заниматься бульоном. Процеженный бульон для холодца ставим на огонь, выкладываем туда набухший желатин и тщательно перемешаем. Важно не доводить бульон до кипения! Аккуратно заливаем мясо бульоном, охлаждаем и убираем в холодильник до полного застывания. Подавать холодец лучше всего с хреном, горчицей и зеленью.

Приятного аппетита!

Источник - http://www.culinarov.ru/1z/15042-recept-holodec-iz-kuricy.html

 

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - ЖЮЛЬЕН ИЗ ШАМПИНЬОНОВ И КУРИЦЫ
Часть 2 - ЗАВАРНЫЕ КОЛЕЧКИ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ
Часть 3 - ХОЛОДЕЦ из КУРИЦЫ
Часть 4 - 10 РЕЦЕПТОВ СМУЗИ
Часть 5 - МЯСНОЙ ПИРОГ "КРОКОДИЛ"
...
Часть 33 - ЙОГУРТОВОЕ ЖЕЛЕ
Часть 34 - КУРОЧКА на ЯПОНСКИЙ МАНЕР с СОЕВЫМ СОУСОМ и МЕДОМ
Часть 35 - САЛАТ с МОРКОВЬЮ и ПЕЧЕНЬЮ

Отдохните от ваших дискусий,
Отложите дела и программы,
Помечтайте над кустиком фуксий,
Незнакомые милые дамы.
Нынче бал поздравления правят
И,цветами заполнив корзины,
Пусть вас завтра красиво поздравят
Ваши рыцари - ваши мужчины.
Кто они,далеко или близко,
Что вам скажут - я,право, не знаю,
Но пусть будет в букете записка
Со словами:"Люблю,дорогая!..."

Вадим Цокуренко

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.


20.


21.


22.

Серия сообщений "Стихи":
Часть 1 - Благородство царственных лилий
Часть 2 - ГЕРБЕРЫ
Часть 3 - ФУКСИИ
Часть 4 - КОСМЕИ...
Часть 5 - ТАЙММЕНЕДЖМЕНТ В СТИХАХ
...
Часть 7 - ЖИТЬ СТОИТ…
Часть 8 - ЛИРИЧЕСКОЕ...
Часть 9 - ***

Серия сообщений "Цветы":
Часть 1 - Благородство царственных лилий
Часть 2 - ГЕРБЕРЫ
Часть 3 - ФУКСИИ
Часть 4 - КОСМЕИ...

Хочу представить часть работ художника Игоря Белковского. Он является Членом Творческого союза художников России и Международной конфедерации художников. Родился в 1962 г. в городе Челябинске, в семье известного фотохудожника Владимира Белковского.
Сейчас Белковский , при поддержке Правительства Москвы, работает над живописным проектом «Москвичи- гордость России», большое внимание в котором будет уделено созданию портретов выдающихся артистов и режиссеров театра и кино старшего поколения.
Работы Игоря Белковского находятся в частных собраниях и галереях 17 стран мира –США, Франции, Англии, Германии, Голландии, Венгрии , Италии и др. А в частных коллекциях И.Кобзона и В.Винокура находятся портреты всех членов их семей, написанные Игорем Белковским.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.


20.


21.


22.


23.


24.


25.


26.


27.


28.


29.


30.


31.


32.


33.


34.


35.


36.


37.


38.


39.


40.


41.


42.

Серия сообщений "Художники":
Часть 1 - АНГЕЛЫ и ДЕМОНЫ КЭРОЛА БАКА
Часть 2 - ТВОРЧЕСТВО АРТУРА БРАГИНСКОГО
Часть 3 - КАРТИНЫ DER JEN
Часть 4 - ТВОРЧЕСТВО ИГОРЯ БЕЛКОВСКОГО
Часть 5 - ОЖИВШАЯ БУМАГА

Много девчонок разных,
Но я выбираю одну.
Лишь она для меня прекрасна,
Ей одной свои чувства дарю.
С ней одной я готов дни и ночи
Беззаботно болтать ни о чем.
Лишь о ней я писать не закончу.
Всё отдам, чтобы быть с ней вдвоем.
К ней сегодня спешу я на встречу,
Забегая в конфетный отдел.
Шоколадку беру, а в цветочном
Беру
девять
бардовых
гербер!

(Маша Романт)

http://www.grafomanov.net/poems/view_poem/156688/

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.


20.

Серия сообщений "Стихи":
Часть 1 - Благородство царственных лилий
Часть 2 - ГЕРБЕРЫ
Часть 3 - ФУКСИИ
Часть 4 - КОСМЕИ...
...
Часть 7 - ЖИТЬ СТОИТ…
Часть 8 - ЛИРИЧЕСКОЕ...
Часть 9 - ***

Серия сообщений "Цветы":
Часть 1 - Благородство царственных лилий
Часть 2 - ГЕРБЕРЫ
Часть 3 - ФУКСИИ
Часть 4 - КОСМЕИ...

Фотографии Liliya_Do : Лилии в живописи

Фотографии Liliya_Do : Лилии в живописи

Согласно древнегреческой мифологии, белая лилия возникла из молока супруги Зевса богини Геры.
Гера случайно нашла маленького внебрачного сына Зевса - Геракла.
Богиня решила покормить малыша грудью. Но будущий герой почувствовал в ней врага и оттолкнул ее.
Брызнувшее в небо молоко образовало млечный путь.
А упавшие на землю капли, превратились в прекрасные цветы.
Лилия - божественный цветок.
Лилиями было устлано брачное ложе Зевса и Геры.
Богиня любви и красоты, Афродита, придала этим цветам еще и символическое значение .
Это Благодаря ей лилия считается символом невинности и непорочности.
Так как лилия невероятно похожа на корону, что ее сделали частью герба французских королей. Также, на многих гербах королевских домов и знатных родов есть ее изображение.
Теперь этот цветок - символ царствующих династий. именно поэтому в Средневековье знатных дам изображали с цветком лилии в руке .

***
Стройный нежный стебелек,
Очень необычный -
Это лилии цветок,
Среди всех отличный.
Вы найдете лилию
На гербах городов,
Если дарят лилию -
Это больше слов!
Символ благородства,
Символ красоты,
Уважают лилию
Всей земли цветы!

... (автор Ю.Белозерова)

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.

Серия сообщений "Лилии":
Часть 1 - Благородство царственных лилий

Серия сообщений "Стихи":
Часть 1 - Благородство царственных лилий
Часть 2 - ГЕРБЕРЫ
Часть 3 - ФУКСИИ
...
Часть 7 - ЖИТЬ СТОИТ…
Часть 8 - ЛИРИЧЕСКОЕ...
Часть 9 - ***

Серия сообщений "Цветы":
Часть 1 - Благородство царственных лилий
Часть 2 - ГЕРБЕРЫ
Часть 3 - ФУКСИИ
Часть 4 - КОСМЕИ...

"Иногда нам кажется, что в этом мире жить невозможно. Но больше негде."Джек Керуак