Заправки для салатов. |
Знакомы с Джеймсом Оливером? Мне так нравится его кухня. Я доверяю всем его рецептам. Много уже готовила по его рецептам. Предлагаю и Вам познакомиться с этими заправками для салатов, которые предлагает Джеймс.
Метки: салаты заправки для салатов |
Цуккини «карбонара» от Джейми Оливера |
Дневник |
Даже если вы особенно кулинарией не увлекаетесь, о «голом поваре» - известном всему миру кулинаре Джеймсе Оливере вы, скорее всего, слышали и видели его шоу. К слову, передачи эти очень хороши – они живые, эмоциональные и жизнерадостные. Ну, а кулинары-любители, наверное, уже приобрели что-нибудь из его книг и пользуются простыми и оригинальными рецептами.
В одной из первых книг Оливера «Джейми дома» есть замечательный рецепт пасты с кабачками и сливочным соусом – «Цуккини карбонара». Давайте готовить, ведь как раз сейчас так легко найти подходящие цуккини – свежие, небольшого размера, упругие и хрустящие.
Цуккини «карбонара» от Джейми ОливераПонадобится (3-4 порции):
Грудинка или бекон, с тонкими прослойками жира – 6 ломтиков (ок. 250 гр.);
Паста пенне (перья) – 250 гр.;
Кабачок – 3 маленьких (ок. 350-400 гр. все вместе);
Черный перец, морская соль;
Оливковое масло – 1 ст.л.;
Тимьян – несколько веточек свежего, только листья или треть чайной ложки сухого;
Для соуса карбонара:
Желток – 2 шт.;
Сливки (10-20%) – 80 мл.;
Сыр пармезан – горсть свеженатертого на мелкой терке.
Метки: паста бекон кабачки макароны Джейми Оливер голый повар |
Универсальные заправки для салатов от Джейми Оливера |
Метки: соусы Джейми Оливер |
Рецепты к Новогоднему столу от Джейми! Картофель… вкусный картофель! |
Дневник |
Метки: картофель запеченый голый повар рецепты от джейми оливера |
Свекольный гравлакс (лосось малосольный) от Джейми Оливера |
Дневник |
Метки: рыба рыба под маринадом кулинария рецепты от Джейми Оливера |
Web-ресторан Джейми Оливера |
Дневник |
Метки: кулинария Джейми Оливер Голый повар видеорецепты мастер класс |
| Страницы: | [1] |
