-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лилёк_Мотылёк

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

скучающая домохозяйка. увлекаюсь всем понемногу что и выкладываю в своем дневничке.

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 5) BeautyMania Лучшие_видео_ютуба Бисероплет Blak_panther -HochuVseZnat-
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Blak_panther

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.01.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 13274


6 САМЫХ БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ!!!

Среда, 17 Июля 2013 г. 13:39 + в цитатник

Источник

Все блюда готовятся всего за несколько минут!!!

1. Пицца "Минутка"
2. Торт "Минутка"
3. Десерт "Плавающий остров" за 30 секунд
4. Быстрый рулет из лаваша (20 вариантов начинок)
5. Фруктовое мороженое за 1 минуту
6. "Шустрые" крабовые палочки в кляре

ПИЦЦА МИНУТКА

 

Ингредиенты:

  • Яйцо - 2 шт
  • Майонез - 4 ст. л.
  • Сметанa - 4 ст. л.
  • Мука (без горки) - 9 ст. л.
  • Сыр
  • Колбаса
  • Грибы (По желанию)
  • Помидор

Приготовление:


1. Смешать яйцо, муку, сметану, майонез

2. Тесто получается жидкое, как сметана 
3. Тесто вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку. 
У меня сосиски, потом чуть копченой колбасы, слегка прожаренные грибы 
4. Сверху помидоры. Сделать сеточку из майонеза и засыпать толстым слоем сыра. 
Ставим сковороду на плиту на 10 минут, огонь небольшой. 
5. Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр расплавился, пицца готова 
6. С начинкой можно экспериментировать, поэтому количество и разновидность ингредиентов на ваш вкус. 

Шаг 1:
 

Шаг 2:  


Шаг 3:  


Шаг 4:  


Шаг 5:  

 
Шаг 6:
 
 

Тортик Минутка

Ингредиенты:  
  • Яйцо куриное - 1 шт. 
  • Молоко - 5 ст.л. 
  • Масло растительное - 3 ст.л.  
  • Какао-порошок - 2 ст.л.  
  • Сахар - 4 ст.л. 
  • Мука пшеничная - 3 ст.л.  
  • Крахмал - 1 ст.л.  
  • разрыхлитель теста - 1 ч.л.  

Приготовление:  

1. Сначала взбиваем яйцо с сахаром.  

2. Затем к нашей смеси добавляем какао и аккуратно перемешиваем.  
 
3. Теперь к нашей шоколадной смеси добавляем муку, крахмал и разрыхлитель теста и все тщательно перемешиваем.
 

4. Далее к получившемуся достаточно густому тесту добавляем растительное масло и молоко. Хорошо вымешиваем.

 

5. Выливаем наше тесто, в форму, смазанную масло и отправляем в микроволновку на максимальную мощность. Если мощность 1000, то на 3 минуты, если 800 - то на 3,5 минуты.  

 

6. Через 3 минуты у нас получается вот такой замечательный бисквит.

 

7. Теперь превращаем наш бисквит в замечательный тортик. Для этого, бисквит режем на 2 части, взбиваем сметану с сахаром, которой пропитываем наш тортик, прослаиваем клубникой и приглашаем всех к чаю.  

ДЕСЕРТ ПЛАВАЮЩИЙ ОСТРОВ

 

Ингредиенты:
  • 2-3 белка (у меня получилось 80 гр)
  • такое же по весу количество сахара (в моем случае 80 гр)
  • 60 гр порубленного шоколада (я делала пока только с молочным, вот его можно смело уменьшить до 30-40гр)

Приготовление: 

1. Белки нужно взбить на средней скорости до мягких пиков, постепенно добавить сахар, увеличить скорость и продолжать взбивать до тех пор, пока меренга не станет влажной и блестящей и не будет формировать уверенные "твердые пики". 

2. В готовую меренгу добавить шоколад, перемешать, выложить в порционные формочки (можно в чашки), провести ножом по стенкам формочек! и поставить в микроволновку ровно на 30 секунд - не больше (800 ват мощность)!!  

3. Готовые островки нужно охладить. Затем перевернуть на блюдо и подавать к чаю или кофе. Восхитительный способ утилизации белков. Подавать остров можно с сиропом, желательно с кислинкой, чтобы оттенить вкус. 

БЫСТРЫЙ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША

20 начинок для рулета из лаваша:

1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.  

2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.  

3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.  

4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.  

5. Красная рыбка кусочками,свежий огурчик,зелень!  

6. Адыгейский  
сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, майонез и зелень.  

7. Рыбные  
консервы в масле, размятые вилкой, тертый сыр, зелень.  

8. Рис, яйцо и майонез с зеленью.  

9. Кубики ветчины и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, майонез.  

10. Тертые вареные яйца, корейская морковь, копченая колбаса, майонез.  

11. Тертые на терочке огурец и морковь, кусочки копченой колбасы или копченого мяса, зелень, майонез.  

12. Пассированные луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки жареного куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и майонез.  

13. Обжаренный фарш, тертый твердый сыр, пассерованные лук и сладкий перец  

14. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, майонез.  

15. Обжаренные с луком грибы, тертый сыр, вареные яйца, зелень.  

16. Сливочный сыр, мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту.  

17. Жареную куриную печень, молотый перец, несколько ложек жирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем, прогреть в микроволновке.  

18. Обжаренные в растительном масле лук, чеснок, сладкий перец, баклажан, пару помидоров превратить в однородную пасту в блендере.  

19. Сливочное масло, вареные очищенные креветки, зубчик чеснока размять вилкой.  

20. Крабовые палочки, яйца 2-3 шт, сыр твердый 70-100 г, майонез 1 п. (180 г), зелень. 

ФРУКТОВОЕ МОРОЖЕНОЕ ЗА 1 МИНУТУ

Ингредиенты:
  • Клубника (крыжовник, киви, апельсин, абрикос, яблоко - любые фрукты и ягоды) — 0,5 стак.
  • Молоко (йогурт, кефир, сливки, ряженка, вода, сироп) — 0,5 стак.
  • Сахар (фруктоза, мёд) — 2-3 ч. л.

Приготовление:

Для получения клубничного сорбета берем клубнику и йогурт (или молоко), насыпаем ягоды в блендер, туда же выкладываем йогурт и добавляем сахарный песок по вкусу. Любите сладенькое - положите 2 столовые ложки, предпочитаете более натуральный вкус, достаточно будет 2-х чайных ложек. 

Включаем блендер на 1 минуту. Сначала ягоды будут болтаться отдельно, потом масса станет равномернее. В идеале должна получиться эластичная паста, которая в блендере легко перемешивается. Откройте крышку. Если получилось жидковато, добавьте ещё чуть-чуть ягод. Если же очень густо, ягоды как бы по стенкам чаши, долейте пару ложек йогурта (молока, кефира). В это же время можно снять пробу и на сахар. Если не сладко - добавить. 

Выложить получившееся фруктово-йогуртовое пюре в вазочку илиформочку и наслаждаться вкусом и прохладой. 

ШУСТРЫЕ КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ В КЛЯРЕ

Ингредиенты:
  • 1 пачка крабовых палочек,
  • 50 г сыра, 
  • 2 яйца, 
  • 2 ст. л. майонеза, 
  • чеснок

1. Крабовые палочки разморозить.  
2. Сделать кляр: потереть на мелкой терке сыр, добавить 2 яйца, майонез, несколько зубчиков чеснока. 
3. Обмакнуть крабовые палочки в кляре и обжарить со всех сторон на подсолнечном масле. 
4. Подавать охлажденными. 

 

Серия сообщений "Праздничные блюда":
Часть 1 - Масленница. Блинный пирог с творогом
Часть 2 - Торт из блинов. Масленница
...
Часть 8 - Рецепты приготовления пасхи
Часть 9 - Пасхальный кулич
Часть 10 - 6 САМЫХ БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ!!!
Часть 11 - Как приготовить хрустящие и вкусные чипсы в микроволновке
Часть 12 - ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ -14 лучших рецептов и 12 кулинарных секретов
Часть 13 - Фаршированные яичные цыплята

Метки:  

Процитировано 19 раз
Понравилось: 7 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку