СУПЕР-СПАГЕТТИ
СУПЕР-СПАГЕТТИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Спагетти — 450 г
● Охотничьи колбаски, тонко нарезанные — 350 г
● Большая луковица, тонко нарезанная — 1 шт.
● Помидоры — 3 шт.
● Свежие листья базилика — 2 чашки
● Чеснок, тонко нарезанный — 4 зубчика
● Соль — по вкусу
● Свежемолотый черный перец — по вкусу
● Тертый сыр — 1 стак.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В большую кастрюлю налить воду и поставить на средний огонь, выложить спагетти, колбасу, лук, помидоры (предварительно нарезать), базилик, чеснок. Приправить солью и перцем по вкусу.
2. Довести до кипения. Уменьшить огонь и кипятить на медленном огне, без крышки, пока спагетти не приготовятся и часть жидкости не испарится (около 8–10 минут). После окончания процесса приготовления слить оставшуюся жидкость.
3. Засыпать в кастрюлю тертый сыр и зелень, размешать и можно подавать.
Огромная благодарность автору: allenka 
