Террин куриный |
Старые фотографии, еще с прошлого лета, то выкину, то достану....
Террин вовсем неплохой, делать легко и вкусно получается.
Автор рецепта: Stephane Reynaud
Метки: кулинария птица |
Абрикосовый десерт |
Ингредиенты : 300 г консервированных абрикосов, 40 г сливочного масла, 100 мл молока, 80 г овсяных хлопьев, 500 г творога, 2 - 3 столовые ложки какао, 2 - 3 столовые ложки сахара, 2 - 3 веточки мяты.
Для приготовления этого десерта для начала откиньте абрикосы на дуршлаг, а сироп соберите в отдельную емкость. Измельчите абрикосы, а несколько абрикосов оставьте для украшения. Взбейте творог с молоком и абрикосовым сиропом с помощью миксера или блендера. Затем в половину творожной массы добавьте 2/3 измельченных абрикосов и хорошо перемешайте. В другую половину творожной массы добавьте какао и тоже тщательно перемешайте. Овсяные хлопья нужно будет обжарить с сахаром на сливочном масле и добавить к ним оставшиеся измельченные абрикосы. Абрикосовый десерт выкладываем слоями в вазочки или креманки: сначала хлопья, потом творог с абрикосами и в конце творог с какао.
Украшайте десерт половинками абрикосов и листьями мяты.
Приятного аппетита!
*******
Сейчас на наших дорогах с каждым днем появляется все больше и больше автомобилей и не все водители умеют грамотно ездить. Для безопасной езды нужно не так уж и много, во-первых, учеба в хорошей автошколе, а в последующем соблюдение ПДД. Хорошие автошколы сейчас можно легко найти, вот на пример есть отличная автошкола в Оренбурге, приходите, думаю не пожалеете.
Метки: кулинария творог десерт |
Пельмени в горшочке |
12—15 шт. ваших любимых пельменей
свежие грибочки (третья часть от объема пельменей)
лук репчатый (третья часть от объема грибов)
свежая сметана (столько чтобы хватило залить пельмени полностью)
Пельмени, сваренные до полуготовности уложить в порционный горшочек и залить сметаной,
добавить жареные грибочки и репчатый лук. Поставить в духовку на 20 минут, после чего добавить сверху тертого твердого сыра, оставить еще примерно минут на 7. После все посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Метки: кулинария пельмени |
Курица в белом винном соусе |
*-*-*-*-*-*-*-*-
Метки: кулинария птица |
Куриные ножки в мандариновом маринаде |
Метки: кулинария птица |
Чай с корицей и лавровым листом |
Метки: кулинария чай |
Просто, изысканно, можно делать вместе с детьми |
Предлагаю попробовать всем мамам научиться готовить шоколадные шарики, чтобы побаловать своих малышей. Кстати, неплохо приобщить детей к процессу. Ребенок получит массу удовольствия от совместного приготовления. Это поможет развить мелкую моторику и ознакомит его с новым миром кухни и продуктов.
Все ингредиенты в рецепте указаны из расчета на 24 шарика.
Ингредиенты
400 грамм горького шоколада
250 мл сливок
1 стакан молока
250 грамм бисквитного печенья
50 грамм очищенных фисташек
Кокосовая стружка и разноцветное драже
Способ приготовления
1. Доводим до кипения молоко и сливки.
2. Выкладываем шоколад в миску и заливаем кипящими сливками.
3. Хорошо перемешиваем и добавляем фисташки и бисквитное печенье, измельченное заранее.
4. Полученную смесь помещаем в холодильник на час.
5. Через час достаем миску и лепим из застывшей массы шарики.
6. Обваливаем шарики в кокосовой стружке, посыпаем разноцветным драже и подаем на стол.
Приятного аппетита!
Метки: кулинария непечености |