Если вы хотите заварить необычный кофе на завтрак, то приготовьте напиток «Мелия». В интернете про него сложно что-либо найти, однако на зарубежных страничках можно отыскать рецепт этого напитка. Основной его плюс в том, что мелия даёт колосальный заряд энергии на весь день. Ведь в его состав входит не только кофе, но и какао-порошок, а так же мёд!

Напиток изобрели во Франции, отсюда и название — слово «мелия» произошло от французского «miel», что переводится как «мёд».

Вы можете в напиток добавить сливки или молоко, а так же по желанию можно добавить и корицу — тогда напиток приобретёт рождественские нотки и станет более пряным.

Для напитка вам потребуются всего-лишь три ингредиенты

• Экспрессо (чашка)
• Мёд (1ч.л.)
• Какао-порошок без сахара (1 ч.л.)

Приготовление напитка

1. В чашку насыпьте какао-порошок и добавьте мёд. Смешайте с мёдом. Это достаточно длительный процесс. Сначала какао-порошок будет «жить» сам по себе, а мёд — сам по себе. Однако через какое-то время они создадут единую структуру, напоминающую шоколадный соус. В соусе не должно быть никаких комочков, его структура должна быть однородная.
2. Заварите кофе экспрессо.
3. Добавляем к медово-шоколадному соусу кофе и хорошо всё перемешиваем.
4. Напиток можно подавать со сливками или с жирным молоком.

Приятного аппетита!

Кофе «Мелия»