Поддержка
Вид
LiveInternet
LiveInternet
Аватар
сменить
x
Друзья
В дневник
Написать
Комментарии
ЛС
Настройки
Регистрация
Вход
Рейтинги
Авось
из (+ сутки) дневников
Записи
Друзья
Комментарии
Lilia1204
Lilia1204
Аватар Lilia1204
-
Рубрики
Вязание
(4952)
вязание спицами
(1412)
Вязание крючком
(783)
Шапки
(344)
Шарфы, шали
(320)
Техника
(284)
Для дома
(255)
+++
(190)
Отделка края
(171)
Сумки
(167)
Коллекции
(156)
Носочки-тапочки
(144)
Спицы плюс крючок
(125)
Игрушки
(101)
Мотивы крючком
(84)
Для мужчин
(69)
Узоры спицами
(66)
Тесьма, шнуры
(60)
Для детей
(57)
Юбки спицами
(57)
Аксессуары
(57)
Юбки крючком
(43)
Идеи
(40)
Ирландское кружево
(37)
Узоры крючком
(25)
Вязание + ткань
(25)
Перчатки-варежки
(21)
Кулинария
(3667)
Выпечка
(1760)
Мясо
(489)
Непечености сладкие
(217)
Запеканки
(165)
Салаты
(157)
Заготовки
(133)
Напитки
(113)
Овощи
(106)
Рыба
(104)
Бутерброды
(66)
Соусы, специи
(66)
Хлеб
(59)
Супы
(48)
Непечености серьезные
(45)
Пельмени, манты
(27)
Крупы
(25)
Грибы
(23)
Кофе
(19)
Сборники рецептов
(17)
Украшение блюд
(16)
Шоколад
(14)
МУльтиварка
(9)
Каши
(9)
Макароны
(8)
Горшочки
(7)
Советы
(5)
Рукоделие
(751)
Шитье
(144)
Упаковка подарков
(115)
Бумага
(102)
Разное
(100)
Для дома
(60)
Куклы
(54)
Шкатулки и коробочки
(52)
Вышивка
(47)
Корзины
(22)
Органайзеры
(21)
Сумки
(19)
Бисер
(15)
Игольницы
(7)
Будем здоровы
(218)
Худеем активно!
(150)
Весь мир
(122)
Природа
(53)
Путешествия
(43)
Рукотворное
(26)
Уютный дом
(100)
Моем и стираем
(59)
Храним и ремонтируем вещи
(28)
Сервируем стол
(9)
Интерьер
(100)
Детали
(53)
Балконы
(19)
Рабочее место
(19)
Для детей
(9)
Цветы
(98)
Психология
(78)
Украшения
(78)
Заколки для волос
(30)
Зверье мое
(58)
Кошки
(35)
Собаки
(6)
Разное
(55)
Ученье - свет!
(52)
Компьютер
(11)
Рисование
(49)
Техника рисования
(29)
Художники
(18)
Косметика
(48)
Уход за волосами
(33)
Кремы
(6)
Новый год
(34)
Украшаем дом
(20)
Елочные игрушки
(13)
Карнавал
(1)
Мастера со всего света
(33)
Скрап
(23)
Скрапбукинг
(17)
Шаблоны
(6)
Стихи
(20)
Переделка
(18)
Одежда
(17)
Украшения
(1)
Хитрости и полезности
(16)
Вождение
(10)
Музыка
(5)
Классика
(3)
Песни
(2)
Садик-огородик
(3)
-
Музыка
Все (3)
Отель калифорния
Слушали: 26579
Комментарии: 0
Шопен - Нежность
Слушали: 66734
Комментарии: 0
-
Поиск по дневнику
в этом дневнике
-
Подписка по e-mail
-
Интересы
Все (9)
lampwork)
вязание
инструментальная)
камни
кошки
кулинария
музыка (барды украшения (серебро
чтение
-
Постоянные читатели
Все (481)
Ludmjla
воронина_таня
Alevtina10
Allostka
DinaMel
EskaAA
Fornola
IRAIDA-IRA
JulijaDj
Madam_pomadka
Natalli-ya
OLGA_1965
Olga_Gerasimenko
OliSe_SH
Osenja
Vallentinka
Yver
ZLNNZP
etash80
gonne
innaomsk
ksug
kym441
lati
mamalucha
veraxangai
А_Елена
Алёна_Ганьжина
Алена_Лысенко
Анжела_Ст
Бабушка-ладушка
Бо-мба
Елена_Мар
Кофемания77
ЛевшаЛи
Лилия1979
Любовь_Мих
МУРКИНА__СВЯЗКА
Мама_Лизуни
МаринаК
НАТАНИЙКА
Нина_Тур
О-о-Ленка
Таислава
Танёцек
Татьяна_ВП
Я_из_Мариинска
волмир
пани_спица
пасюк
-
Сообщества
Читатель сообществ
(Всего в списке: 3)
eau_de_source
О_Самом_Интересном
Рецепты_блюд
-
Статистика
Создан: 15.07.2010
Записей: 10658
Комментариев: 468
Написано: 11337
Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы
Квашенная капуста за сутки
Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 16:07
+ в цитатник
Цитата сообщения
виктория_берёза
Прочитать целиком
В свой цитатник или сообщество!
Квашенная капуста за сутки
Хочу поделиться с вами отменным рецептом приготовления квашенной капусты
Рецептура элементарная и время ожидания изготовления
этой вкусной ХРУСТЯЩЕЙ капусты минимальное!
Несколько лет назад коллега по работе принесла нам баночку этой капустки
Сказать,что она улетучилась со стола моментально....
Это ни чего не сказать!
На столько она вкусная...что все кто ее отведал,
в один голос выпытывали рецепт!
Самое главное - как были все удивлены....
когда узнали....что эта капустка необычайно-вкуснейшая....
Готовится - ВСЕГО СУТКИ!
На этот раз, для демонстрации рецепта,я приготовила 1 л баночку!
Итак приступим
Нарезать капусту
На 1 литр-600 г
Морковь натереть на терке-кому как нравится
На 1 литр-250
Капусту хорошенько обмять и перемешать с морковкой
Можно для вкуса добавить ТМИН и черный горошек
Утрамбовать капусту в банку
Готовим Рассол:
Дозировка на 3 л банку
(как мне давали рецепт)
То есть на 1 литр я брала все по 1/3
НА 3 ЛИТРА:
1 литр горячей кипяченой воды
1 стол лож Сахара
2 стол лож Соли
1 стол лож 70% уксусной эссенции
В мерную кружку засыпаем Соль и Сахар
Заливаем кипятком
Вливаем уксусную эссенцию
Все перемешиваем...до полного растворения Соли
Рассол остудить до комнатной температуры
Тоненькой струйкой вливаем рассол в банку
с утрамбованной капустой
Ложкой выпускаем лишний воздух
Что бы приготовленным рассолом полностью,
равномерно залить капусту
Закрываем крышкой
Ставим в холодильник на сутки!
В дальнейшем храним так же в холодильнике!
У меня так долго не получается удержаться...
Я ее начинаю потихоньку поедать уже через несколько часов!
Готовую капусту заправляем растительным маслом и репчатым луком!
Хранится капуста в холодильнике сколько угодно
Со временем она становится только более хрустящей
Обычно долго она не у кого,из практики,не задерживается!
Надеюсь,что способ такого квашения капусты прийдется вам по душе!
Приятного аппетита!
Спасибо автору рецепта!!!
источник:
http://forum.say7.info/topic34276.html
Рубрики:
Кулинария/Заготовки
Метки:
кулинария
салат
Нравится
Поделиться
0
Нравится
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
0
Добавить в цитатник
0
Сохранить в ссылки
Понравилось
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lilia1204/post198456934/">Квашенная капуста Р·Р° сутки</a><br/>Квашенная капуста Р·Р° сутки Хочу поделиться СЃ вами отменным рецептом приготовления квашенной капусты Рецептура элементарная Рё время ожидания изготовления этой РІРєСѓСЃРЅРѕР№ ХРУСТЯЩЕЙ капусты минимальное! Несколько лет назад коллега РїРѕ работе принесла нам баночку этой капустки Сказать,что РѕРЅР° улетучилась СЃРѕ стола моментально.... Рто РЅРё чего РЅРµ сказать! РќР° столько РѕРЅР° вкусная...что РІСЃРµ кто ее отведал, РІ РѕРґРёРЅ голос выпытывали рецепт! Самое главное - как были РІСЃРµ удивлены.... РєРѕРіРґР° узнали....что эта капустка необычайно-вкуснейшая.... Готовится... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lilia1204/post198456934/">Читать далее...</a>
Комментировать
« Пред. запись
—
К дневнику
—
След. запись »
Страницы:
[1] [
Новые
]
Добавить комментарий:
Текст комментария:
смайлики
Проверка орфографии: (найти ошибки)
Прикрепить картинку:
Переводить URL в ссылку
Подписаться на комментарии
Подписать картинку
Наведите сюда мышку, чтобы узнать, как сделать работу с сайтом еще удобнее
LiveInternet
О проекте
Версия для PDA
Контакты
Разместить рекламу
Сменить
Логин
Пароль
Выйти