В 2-х л. банку наложить слоями:
кубиками капусту,по горсти на каждый слой свеклы и моркови,натёртых на кр. тёрке, нарезаную на пластинки дольку чеснока (если любите поострее-две).
Заполните полностью банку.
Залить капусту КИПЯЩИМ рассолом:
на 1 л. воды-0,5 ст.сахара, 2 ст.л. соли, 0,5 ст.подс. масла, а когда всё закипит-добавить 1 ст. 9% уксуса.
Не закрывать крышкой банку в течении часа, затем долить остатки рассола, закрыть пластм. кышкой и убрать в холодильник. Капуста готова уже на следующий день!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Ваша ЛЮБАША БОДЯ.