https://socks.dampal.ru/vyazanye-noski-neobychnoj-konstruktsii/ Конструкци...
РУССКИЙ ЛЕС ИГОРЯ ПРИЩЕПЫ - (0)Игорь Прищепа - наш, из Казани. Его работы а передают очарование русского пейзажа и очень тре...
Схемы смайликов для жаккардового вязания - (0)1. 2. 3. 4. 5. 6.
Цветной узор для детских вещей. - (0)Цветной узор для детских вещей. Этот узор можно использовать для вязания шапоч...
Пуловер спицами - (0)
Серия сообщений "Сладенькое":Выбрана рубрика Сладенькое.
Часть 1 - Маковая начинка
Часть 2 - Чак-чак
Часть 3 - Мороженое "Проще не бывает"
Часть 4 - Пахлава
Часть 5 - Халва "Моя любимая"
Часть 6 - ДОМАШНИЙ ЗЕФИР: Любимое лакомство своими руками
Часть 7 - Лимонный мармелад в домашних условиях
Часть 8 - Безе или меренга
Часть 9 - Фокус, который привел меня в восторг! Обязательно покажите детям!
Часть 10 - Восхитительный напиток, лучше любого лимонада!
Часть 11 - Cамые вкусные конфеты "Чернослив в шоколаде" - ой-ой-ой-ой какая вкуснятина!!!
Часть 12 - Плавающий остров (за 30 секунд)
Часть 13 - Домашний шоколад - так просто вкусно!
Часть 14 - Шоколадная крем-паста а-ля "Чокофини"
Маковая начинка |
Дневник |
|
Чак-чак |
|
Мороженое "Проще не бывает" |
|
Пахлава |
Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое – 1 пачка (500г.);
Масло сливочное – 1/2 пачки;
Измельченная ореховая смесь (грецкие орехи + арахис + сахар + корица) – 100-150г.;
Яйцо – 1шт.;
Для сиропа:
Сахар – 1/3 ст.;
Вода – 1/3 ст.;
Мед – 1/3 ст.;
Приготовление:
Перед тем, как начать готовить пахлаву из слоеного теста, его необходимо предварительно разморозить, раскатать максимально возможно тонким слоем. Нарезать на части, равные размеру формы для выпекания. Первый слой уложить в форму для запекания.
Смазать слоеное тесто сливочным маслом комнатной температуры.
Сверху уложить второй слой теста (для прочности дна выпечки), также смазать сливочным маслом, посыпать ореховой смесью (приготовить ее можно, смешав в кофемолке или с помощью скалки по 50-70г. грецких орехов и арахиса с 4-5ст.л. сахара и 1ст.л корицы)
В зависимости от того, сколько получилось заготовок, укладывать тесто слой за слоем идентичным образом, пока не останется лишь один.
Верхний слой уложить, не смазывая маслом и не посыпая ореховой смесью. Будущую пахлаву порезать на кусочки, сверху смазать яичным желтком.
Теперь ее можно отправить в духовку. Выпекать 40-45 минут при температуре 210-230ºС.
Пока пахлава печется, приготовим сироп для смазки. Для этого смешаем воду с сахаром и поставим вариться на плиту.
Когда сахар полностью растворится и сироп закипит, добавим мед и продолжим нагревать, непрерывно помешивая (медовый сироп до кипения не доводить).
Готовую пахлаву вынимаем из духовки.
Когда пахлава немного остынет, заливаем ее медовым сиропом и даем настояться несколько часов.
Приятного аппетита!
|
Халва "Моя любимая" |
Дневник |
|
ДОМАШНИЙ ЗЕФИР: Любимое лакомство своими руками |
понадобятся:
Способ приготовления:
|
Лимонный мармелад в домашних условиях |
|
Безе или меренга |
|
Фокус, который привел меня в восторг! Обязательно покажите детям! |
|
Восхитительный напиток, лучше любого лимонада! |
|
Cамые вкусные конфеты "Чернослив в шоколаде" - ой-ой-ой-ой какая вкуснятина!!! |
|
Плавающий остров (за 30 секунд) |
Возмутительно вкусный десерт за 30 секунд!!
Увидела я его у lapatissiere (ЖЖ)
Если вы являетесь поклонником торта "Птичье молоко", то вы неприменно должны приготовить "Плавающий остров"! Нежнейший, воздушный и абсолютно беспроигрышный!
Заинтриговала, тогда записывайте рецепт
Понадобится:
2-3 белка (у меня получилось 80 гр)
такое же по весу количество сахара (в моем случае 80 гр)
60 гр порубленного шоколада (я делала пока только с молочным, вот его можно смело уменьшить до 30-40гр)
|
Домашний шоколад - так просто вкусно! |
|
Шоколадная крем-паста а-ля "Чокофини" |
Дневник |
http://www.povarenok.ru/recipes/show/148853/
Ингредиенты для "Шоколадная крем-паста а-ля "Чокофини"":
Молоко— 150 мл
Сахарная пудра(Для сладкоежек можно дать больше на 2 столовых ложки) — 0.5 стак.
Какао-порошок— 3 ст. л.
Молоко сухое(Можно заменить детской молочной смесью - тоже 3 столовых ложки) — 3 ст. л.
Масло растительное(Рафинированное и ТОЛЬКО без запаха) — 150 мл
Орехи грецкие(По желанию, можно и не добавлять (их необходимо измельчить, например, в кофемолке)) — 0.5 стак.
|
Страницы: | [1] |