На такое способна только волшебница. Превращение куриной грудки в обалденный ужин одним махом

Пятница, 26 Мая 2017 г. 22:11 + в цитатник

Цитата сообщения Belenaya

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Вот это я понимаю — быстрое блюдо!
Из куриного филе можно приготовить массу моментальных вкусностей: нежное мясо быстро пропекается и отлично сочетается с любым гарниром.

В вашем холодильнике наверняка всегда найдется пара яиц, немного сметаны и краснобокий помидор. Основной компонент — куриную грудку — можно купить по дороге с работы. Вот и всё, ужин почти готов! Осталась самая малость — соединить ингредиенты и отправить в духовку.

Ингредиенты

Куриное филе — 400 г
Сметана — 2 ст. л.
Яйцо — 3 шт.
Помидор — 1 шт.
Соль — по вкусу
Черный перец (молотый) — по вкусу
Твердый сыр — 50 г

1.Куриное филе нарежьте небольшими кусочками.
2.Смешайте яйца и сметану, слегка их взбейте.
3.В смазанную маслом форму выложите мясо, посолите и поперчите, залейте яично-сметанной смесью.
4.Присыпьте запеканку тертым сыром, сверху выложите нарезанный кружочками помидор.
5.Отправьте запеканку в разогретую до 200 градусов духовку на 30–40 минут.

В приготовлении запеканки мы использовали всего один помидор, но, если вам по душе сочетание нежного мяса с кислинкой, смело берите два, а то и три помидора.

Источник

С.Пошехонка

Серия сообщений "Запеканки":
Часть 1 - Вкусная творожная запеканка
Часть 2 - Мраморная творожная запеканка
...
Часть 6 - Картофель с фаршем в духовке
Часть 7 - Шоколадно-творожная запеканка Мраморная
Часть 8 - На такое способна только волшебница. Превращение куриной грудки в обалденный ужин одним махом
Часть 9 - Запеканка из кабачков с фаршем
Часть 10 - Творожная запеканка "Кружева" - быстро и просто!