Пицца заливная

Понедельник, 28 Октября 2013 г. 15:50 + в цитатник

Цитата сообщения LediLana

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Это станет вашим любимым блюдом. Быстрый домашний пирог

Яйца - 2 шт
Кефир - 1 стакан
Содa - 1/2 чайной ложки
Мукa - 1 стакан
Соль - 1/2 чайной ложки
Сыр твердый - 250 грамм
Ветчина, сосиски или колбаска - 200 грамм
Зелень

Приготовление:

Взбить два яйца с солью, всыпать соду в кефир, перемешать, дать постоять пару минут, добавить кефир смешанный с содой к яйцам, всыпать муку, хорошо вымешать.
Тесто должно получиться как на оладьи.
Сыр натереть на средней терке, зелень мелко нарезать.
Сосиску или ветчину или колбасу нарезать ломтиками. Все добавить к тесту и перемешать.
Противень промазать сливочным маслом, посыпать сухарями или манкой.
Выложить и аккуратно разровнять ложкой. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 25 минут.

Серия сообщений "Пицца":
Часть 1 - Деревенская пицца
Часть 2 - Пицца на сковороде с колбасой и помидорами
Часть 3 - Быстрая пицца на сметане
Часть 4 - Пицца на сковороде за 10 минут
Часть 5 - Пицца заливная
Часть 6 - Пицца с вкусными краями
Часть 7 - Деревенская пицца
Часть 8 - Многослойная мясная пицца для настоящих мужиков
Часть 9 - Как приготовить настоящую пиццу в домашних условиях? (на примере классической Маргариты).
Часть 10 - Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца )