Помидоры в яблочном соку.

В хорошо промытые банки уложите помидоры, проколов деревянной шпилькой. Дважды залейте банки с помидорами кипятком, выдерживая каждый раз 5-10 минут. А на третий раз - влейте сок с солью, доведенный до кипения. На 1 литр сока 1 столовая ложка соли с верхом. На трехлитровую банку потребуется чуть больше литра раствора. Возможно придется сок добавлять, для этого воспользуйтесь кипящим, но не соленным соком. Сразу же закатайте прокипяченными крышками, переверните банки и оставьте остывать. Получается очень вкусно!