Нам понадобится:
- шампиньоны — 7 шт.
- фасоль стручковая зеленая — грамм 200
- сметана или сливки — 250 грамм
- сыр твердый — 150 грамм
- лук репчатый — 1 средняя луковица
- соль, перец, зелень по вкусу
- сливочное масло для жарки

В оригинальном рецепте в запеканку кладу жареные во фритюре кольца лука и куриный бульон, но я изначально отказалась от этого, дабы упростить рецепт.
Обжариваем мелконашинкованный лук, добавляем грибочки, а через несколько минут и фасоль. Жарим все на хорошо разогретой сковороде, не забывая помешивать.
Пока жарятся овощи готовим емкость для выпекания, смазывая ее сливочным маслом.
Выкладываем лук, фасоль, сверху можно положить те овощи, которые есть дома: перчик или помидорки, мелко нарезанные. Поливаем сливками, натираем на терке сыр и в духовку.

Суп из норвежских креветок картофеля и лука порея. (4 порции)

Ингредиенты:
очищенные креветки - 150 г
рассыпчатый картофель, нарезанный ломтиками- 200 г
мелко нарезанный лук-порей - 300г
овощной бульон -1,2 л,
сливки - 4-6 ст.л.,
мелко нарубленная петрушка или зеленый лук -2 ст.л., соль -2 ч.л

Способ приготовления:
Варить картофель и лук-порей в овощном бульоне до полного разваривания картофеля.
Размять картофель и лук-порей до пюреобразного состояния.
Если суп получился слишком густым,можно добавить бульон или воду.
Добавить сливки,соль и ,при желании, свежемолотый перец.
Перед подачей к столу взбить суп миксером.
Добавить креветки, посыпать зеленым луком или петрушкой.

Bon appetit! :)

Рецепт этотна столько прост, что я думала не стоит даже писать )))

Куриную грудку разрезать вдоль пластинками (у меня с одного филе грудки обычно получается 3 средних кусочка), отбить, посолить, поперчить, обмакнуть в муку, потом в яйцо и обжарить с двух сторон на сковородке.

Можно после яйца еще и в понировочные сухари, но на мой вкус без них мясо получается более нежное.

1 слой - отварная курица
2 слой - обжаренные грибы
3 слой - жареный лук (можно 2 слоя совместить - лук и грибы жареные)
4 слой - огурчик тертый на терке
5 слой - яйца

Украсить на свое усмотрение

Делаются к чаю для того, чтобы побаловать близким сладким и вкусным :)
Мука 400 г
2 яичка
250 грамм масла
сахар - 5 столовых ложек
Все перемешиваем, делаем печеньки любыми формочками и выпекаем в духовке минут 20.
Здесь можно фантазировать как угодно, лично я, чтобы печеньки желтее смотрелись, добавляю в тесто чуть-чуть тертой лимонной цедры.

Обширный Обзор моделей MP3 плееров. Выбери свою модель!
Все о ЦСКА Москва. Это наш русский футбол.

Шикарных салатов попробуем?



Рецепты от Танюня_Канада
Салат АНАНАС




Читать далее

Салат КУРИНЫЙ ТОРТ





Читать далее...

Очень простое блюдо... Наверное, многие уже пробовали его делать.

фото и рецепт

От модератора TUFELKA
Этот рецепт попал в лирушную рассылку от 30 января 2008 года.
Его добавили в свои цитатники 15 пользователей