Шампиньоны в кляре - необычная и вкусная закуска! |
Серия сообщений "Закуски":Закуски
Часть 1 - Блинчики с красной икрой
Часть 2 - Горячая закуска из лаваша
...
Часть 43 - Вкусная пикантная закуска
Часть 44 - Фаршированные кальмары – фантастическая закуска!
Часть 45 - Шампиньоны в кляре - необычная и вкусная закуска!
|
Профитроли со сливочным сыром и лососем |
Ингредиенты на 30 штук:
Для профитролей:
- 150 г сливочного масла
- 200 мл воды
- 1/4 чайной ложки соли
- 4 яйца
- 120 г муки
Для начинки:
- 200 г малосольного или подкопченного лосося
- 200 г сливочного сыра
- 4-5 веточек укропа
|
Идеи для канапе - просто и празднично! |
|
Яичный коблер - восхитительный и очень простой завтрак для всей семьи |
Готовится быстро и получается вкусно так, что все пальчики оближут.
|
9 изумительных домашних соусов |
|
Домашний майонез без яиц за 7 секунд - противникам магазинного майонеза посвящается |
приготовить этот вкуснейший соус в домашних условиях очень просто! ...
|
Закуска по - французски |
Закуска по - французски - это очень вкусная и оригинальная закуска. Основными ингредиентами являются в ней сыр и яичные белки. Воздушно- сырные шарики украсят любой праздничный стол и не только. Попробуйте- рекомендую.
|
необыкновенно вкусный сыр а ля "Маскарпоне" |
маскарпоне своими руками по простому рецепту с потрясающим вкусом!
|
Сыр "Фета" домашняя |
Сыр "Фета" домашняя всего из двух ингридиентов. Рецепт от Але-ны
Сразу скажу ,что получается сыр, похожий на фету.
Конечно же, настоящая фета делается в Греции из овечьего молока. Это рассольный сыр, внешне он напоминает прессованный творог, однако фета несколько плотнее и вкус ее гораздо выразительнее: соленый и одновременно с легкой молочной кислинкой. "Фета" переводится, как кусок, именно куском ее и делают.
Но когда нет под рукой , а очень хочется,то этот вариант мне очень выручает. У меня есть рецепт творожного сыра http://stranamasterov.ru/node/273107.
Но этот вариант уж очень простой !!!!
На просторах интернета очень много рецептов "феты" , но во многих присутствуют специальные таблетки Ацидин-пепсин. Я нашла наиболее простой вариант, без всяких дополнительных добавок. Если будет возможность попробую с таблетками, ну а пока.. я очень довольна как получилось и без них))
|
Домашнего сыра хотите? |
Тогда сюда. Нашла отличный рецепт домашнего сыра. Простой и лёгкий в приготовлении. От Вас потребуется минимум ингредиентов, зато сыр такой Вам напомнит вкус сулугуни или нежной мягкой брынзы. Его можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.
|
7 изумительных домашних соусов на любой вкус! |
|
Домашняя ветчина |
Да, смотрю рецепты колбасных изделий Вам понравились. У меня уже был рецепт домашней колбасы, а теперь я предлагаю Вам ознакомиться с приготовлением домашней ветчины. Эта домашняя ветчина будет у Вас без вредных добавок. Ведь мы же за правильное питание? Так давайте же будем готовить всё, что в наших силах, и домашних условиях, а это нам под силу.
|
Чесночные узелки. Невероятно вкусные! |
Хрустящие снаружи, воздушные внутри, пропитанные сливочно-чесночным ароматом…
Для этого вам понадобится тесто для пиццы. Раскатаем из него прямоугольник, не обязательно ровный.
|
Буженина по-польски |
 |
Отличная домашняя буженинка с упругой текстурой, которая не крошится.
|
|
РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - беленькая, сладенькая, вкусненькая, хрустящая капуста |
|
Закусочные кексы «Хризантемы» (МК от Елены) |
|
нежная закуска с необыкновенным вкусом "Розы для милых дам!" - Делаем на праздник красоту |
Шикарная закуска!!!
|
Ароматный уксус |
Кажется, я уже писала. Но - напомню.
Приготовить - проще простого, зато как вкусно, когда таким уксусом сбрызнуть снятые с углей шампуры с сочным шашлыком, плить горячие пельмешки, замариновать лук для селедочки....... Вариантов - море.
Попробуйте.
Налить в бутылочку 200-300 грамм столового, 9%-го уксуса.
В эту же бутылочку добавить полоску-две сырой морковки, зелень - петрушку, укроп, базилик, парочку зубчиков чеснока, две щепотки морской соли, пол чайной ложки сахара, немного красного и черного перца. Для красивого цвета - пару колечек фиолетового лука.
Взболтать и поставить в темное местечко, чтобы настоялся.
Приятного аппетита.
|
Вкуснейшая сельдь по - корейски |
Для приготовления сельди по-корейски нам понадобится обычная замороженная сельдь (атлантическая или астраханская, иваси – что есть) и маринад. Рецепт очень простой, но закуска получится наивкуснейшая.
Необходимые продукты
Килограмм свежей или замороженной сельди
Пять луковиц (можно взять больше)
80 мл. уксуса
Полстакана растительного масла
Чайная ложка душистого перца-горошка
Две чайных ложки красного молотого перца
Столовая ложка томатной пасты
Столовая ложка соли
Приготовление
|
КУРИЦА в «цилиндре» - сытно и вкусно, в удобной подаче |
|
