-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Likata

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) WiseAdvice О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.03.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 6959

Выбрана рубрика секреты кулинарии.


Вложенные рубрики: салаты(57), рыба(10), рецепты Елены Чекаловой(1), пирожки(89), на сладкое(348), курица(40), консервация(28), закуска(69), домашние напитки(23), горячее(40)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(77), шьем сами(207), цветы из ткани(182), холодный фарфор(108), фотошоп(53), усатые и хвостатые(47), украшения и не только(239), украшаем дом(92), такая разная газета(58), сумки(281), соленое тесто(58), скоро Новый год(260), самоделка(17), руны,обереги(9), разное(50), психология(3), притчи(41), православие(4), полезные советы(18), поделки(209), оформление дневника,компьютер(130), огород(31), мыло,шампуни(37), мир в ладошке(38), лоскутки(61), куклы(603), копилка идей(250), квиллинг,оригами и др.(92), к пасхе(16), интерьер(42), идеи для подарков(101), игры,флешки(31), игрушки(1047), игольное кружево,вышивка(99), здоровье(108), занятия с детьми(388), жизненый путь(23), живопись(49), дети в семье(6), декупаж.контуры(211), вязание(758), вышивка лентами(2), всё для красоты(137), войлок(96), бисер(91), а давайте посмотрим(15)

Сырный пирог "Приворотный"- этот пирожок действительно волшебный!

Среда, 16 Сентября 2015 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный пирог "Приворотный"- этот пирожок действительно волшебный!

Вычитала его лет 9 назад в журнале (он там так и назывался "Приворотный"), тогда проверять его свойства было не на ком. Приготовила его сегодня... муж, откусив кусочек, не мог и слова сказать, затем уплел еще три куска, сказал, что у него "Вкусовой экстаз" (сорри). Прям весь растаял, обнимает меня, целует, смотрит влюбленно, ну прям чудеса!!! Не знаю, в чем секрет, но действует...
21535_58695-640x480 (640x426, 76Kb)
890a5689b6b102dcd72741b02d9280a8 (100x100, 76Kb)Нежный и вкусный пирог: вы никогда не забудете его вкус
Рубрики:  секреты кулинарии/пирожки

10 вкуснейших домашних тортиков

Суббота, 27 Июня 2015 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 вкуснейших домашних тортиков



1. Торт "Ванька кучерявый"
Ингредиенты:
кефира — 200 грамм
яйца — 3 штуки
сахара — 1 стакан
соды — 1 чайная ложка
ванилин — по вкусу
муки — 6 ст. ложек
какао — 3 ст. ложки
сметаны — 200 грамм (крем)
сахара — 1 стакан (крем)
молока — 100 грамм (глазурь)
сахара — 4 ст. ложки (глазурь)
какао — 2 ст. ложки (глазурь)
сливочного масла — 1 ст. ложка (глазурь)
Читать далее...
Рубрики:  секреты кулинарии/на сладкое

Овсяно-клюквенно-творожные шарики

Суббота, 27 Июня 2015 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяно-клюквенно-творожные шарики

Овсяно-клюквенно-творожные шарики

200 г цельнозерновой/пшеничной муки

200 г овсяной муки

200 г сметаны

180 г сливочного масла

50 г сахара для начинки

50-70 г клюквы/сухофруктов

30 г сахара для теста

1,5 ч.л. разрыхлителя

Читать далее...
Рубрики:  секреты кулинарии/на сладкое

Куриная Ветчина в банке - вкус именно настоящей домашней ВЕТЧИНЫ

Суббота, 27 Июня 2015 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная Ветчина в банке - вкус именно настоящей домашней ВЕТЧИНЫ

В отличие от магазинной ветчины, набор продуктов самый натуральный и естественный, никаких Е, красителей, усилителей вкуса и прочей химии. Очень нежная, вкусная, сытная и простая в исполнении ветчинка! С минимальным количеством ингредиентов и физических затрат (в виде "торчания" у плиты).
Не бойтесь использовать сухой желатин, мясо в процессе приготовления сок пустит и желатин благополучно растворится, а когда охладится, то сделает свое дело — он застынет.
117352372_be035e006ea7f358b2143b4a73bfb9dc_b (440x330, 30Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Попробуйте, не пожалеете!
Рубрики:  секреты кулинарии/курица

Шоколадно-вишнёвый пирог

Четверг, 26 Марта 2015 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-вишнёвый пирог



Не надо ждать от этого рецепта чего-то супер-необыкновенного. Это просто замечательная выпечка простого, но оооочень вкусного, нежного, сочного и быстрого пирога, за который огромная благодарность Александре Дик!
Рубрики:  секреты кулинарии/на сладкое

Шампиньоны в кляре - необычная и вкусная закуска!

Суббота, 07 Марта 2015 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шампиньоны в кляре - необычная и вкусная закуска!

8b1abb597b12 (1) (640x428, 66Kb)
Готовится просто! Рецепт под фото. Ставьте "Класс!" и "Поделиться!", чтобы сохранить его на своей страничке!

Ингредиенты

шампиньоны (лучше брать размером чуть меньше среднего)
для кляра:
яйцо
мука
панировочные сухари
для соуса:
сметана
чеснок
укроп
соль
масло растительное для жарки

Как приготовить

Шампиньоны помыть, срезать ножки(чтоб были на одном уровне с шляпками), залить кипятком(оставить минут на 10, периодически перемешивая).

Яйцо взбить, посолить. Шампиньоны, по одному обвалять сначала в муке, затем в яйце, затем в панировочных сухарях.

В кастрюльке или глубокой сковороде(я жарила в кастрюльке с большим количеством масла, как фри) разогреть масло(затем огонь убавить) и обжаривать грибы порциями до золотистого цвета, вынуть, убрать на салфетку, чтоб впитался лишний жир...вобщем все примерно как в картошке фри)).

В сметану выдавить через пресс чеснок, добавить измельченный укроп и соль, все по вкусу, перемешать-соус готов.

Приятного аппетита!



Серия сообщений "Закуски":
Закуски

Часть 1 - Блинчики с красной икрой
Часть 2 - Горячая закуска из лаваша
...
Часть 43 - Вкусная пикантная закуска
Часть 44 - Фаршированные кальмары – фантастическая закуска!
Часть 45 - Шампиньоны в кляре - необычная и вкусная закуска!


Рубрики:  секреты кулинарии/закуска

Кекс на кефире «Универсальный»

Среда, 04 Марта 2015 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс на кефире «Универсальный» - в меру влажный, и к чаю, и с молочком — красота!

Этот рецепт уходит корнями в женский коллектив, в котором работала мама моего мужа. Пользуюсь им лет 20. А уж на какие чудеса были способны женщины в кризисные 90-е! Ответственно заявляю, что кекс получается вкуснющий и, что немаловажно, очень большой.


Сколько ни пробовала других, но всегда возвращаюсь к нему — всегда все продукты под рукой, очень просто готовить и масса вариантов, каждый раз новый вкус. Можно было бы выложить десяток рецептов на этой основе. Надеюсь, что и вам он понравится.
P1200452 (700x525, 309Kb)
загружено (5) (79x58, 2Kb)
Рубрики:  секреты кулинарии/на сладкое

ватрушка диабетическая

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Гаша-Макар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ватрушка диабетическая низкокалорийная.

Источник.

Ватрушка низкокалорийная/3414243_3946cc5a2ed843c2c9fca0b4efcd28ba_XL (700x466, 244Kb)

 

Требуется:
 
250 г творога 2 % жирности, 
Читать далее...
Рубрики:  секреты кулинарии/на сладкое

Шоколадный зефир

Четверг, 04 Сентября 2014 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный зефир

Шоколадный зефир

Ингредиенты:

желатин - 2 ч. л.

вода - 2/3 стакана

сахар - 3/4 стакана

мед - 1/2 стакана

шоколад 70% - 100 г

какао - 1/4 стакана

3407372_KsgGDYnOn7A (485x301, 32Kb)

Приготовление:

Желатин залейте водой и дайте настояться. Затем поставьте разбухший желатин на огонь и добавьте сахар. Помешивайте пока сахар полностью не растворится. Затем снимите смесь с огня и чуть остудите.

Растопите шоколад. Залейте смесь в миксер, добавьте мед и растопленный шоколад, перемешивайте 5-10 минут. Когда смесь станет полностью однородной, разлейте будущий зефир в форму и поставьте в холодильник на 1 час.

Когда зефир затвердеет, нарежьте его кубиками и обваляйте в какао.

Рубрики:  секреты кулинарии/на сладкое

Курица в лаваше от Гаяне - до невозможности просто и на удивление вкусено!

Пятница, 01 Августа 2014 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в лаваше от Гаяне - до невозможности просто и на удивление вкусено!

Есть у меня любимая подруга Гаяне. Она просто обалдено готовит!
И частенько открывает мне свои секреты. И каждый раз, когда я готовлю по этим рецептикам, я поражаюсь - как же просто и вкусно!

Вот и этот рецепт до невозможности прост и на удивление вкусен!

Всего-то и нужно - купить 4-5 упаковочек тонкого лаваша и несколько куриных окорочков.

Насколько это вкусно, вы никогда не узнаете, если тотчас же не помчитесь готовить это блюдо!Чтобы вас заинтриговать еще больше, лишь скажу, что хрустящий лавашик пропитается мясным соком и это будет необыкновенно вкусно, а курица станет такой мягкой и ароматной, что блюдо точно приведёт вас в состояние восторга!

лаваш8 (600x451, 50Kb)
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Курица в лаваше...
Рубрики:  секреты кулинарии/курица

Пастила фруктовая как в магазине! (эксперимент на желатине)

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пастила фруктовая как в магазине! (эксперимент на желатине)

Однажды стремительный ветер Зефир вынес на берег Средиземного моря необычное, воздушное лакомство. С тех пор вкусное сокровище везли с Востока на Запад как драгоценные подарки, а в российской глубинке пастилу умели готовить издревле без всяких античных богов.
Невероятно воздушная, ароматная и нежная домашняя пастила из из яблок и смородины. Если Вы не можете достать агар-агар, а пастилы хочется, предлагаю вам пошаговый фото-рецепт приготовления фруктовой пастилы как в магазине! Кстати, сегодня специально смотрела на разных фирмах состав пастилы, везде пишут «загустители», что-то скрывают ...

_MG_6230-01 (655x437, 58Kb)
fbd73a2b8951f0128e12a71dd5f4e4fc (109x142, 4Kb)НУ ЭТО ВЕЕЕЕЩЬ! Огромный минус - готовится дольше, чем съедается.
Рубрики:  секреты кулинарии/на сладкое

55 салатов к шашлыку - салаты к мясу на природе!

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

55 салатов к шашлыку - салаты к мясу на природе!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты салатов к шашлыку

 

Салаты к шашлыку

 

салаты к шашлыку/5281519_shashlik_s_kivi55078 (568x426, 197Kb)

 

Дачный салат

Дачный салат

Предлагаю очень простой и в тоже время очень оригинальный рецепт салата, который мы в нашей семье называем дачный салат. Все просто и гениально, главная фишка заключается в подаче блюда. Знакомьтесь!

Салат "Грузинский"

Салат Грузинский

Хотите приготовить пикантный, острый и легкий салат? Тогда предлагаю вашему вниманию фирменный салат "Грузинский".

Салат из зеленого лука и помидоров

Салат из зеленого лука и помидоров

Салат из зеленого лука и помидоров - безумно простой и быстрый в приготовлении свеженький салат из всего двух ингредиентов - зеленого лука и помидоров. Пять минут - и отличный салат в тарелке.

Салат из редиски и огурцов

Салат из редиски и огурцов

Приготовьте самый что ни на есть весенний салат из свежей редиски и огурчиков, зарядите ослабевший за зиму организм порцией вкусных витаминов! Простой рецепт салата из редиски и огурцов - читаем!

Салат под водочку

Салат под водочку

Как и следует из названия - это скорее не салат, а закуска. Но зато какая! Простой рецепт салат под водочку позволит вам быстро соорудить отличное дополнение к крепким спиртным напиткам.

Салат с рукколой и помидорами

Салат с рукколой и помидорами

Салат с рукколой и помидорами - классический летний салат, особо распространенный в средиземноморской кухне. Съесть салат с рукколой и помидорами - насытить свой организм витаминами на целый день.

Редиска со сметаной

Редиска со сметаной

Не знать, как приготовить редиску со сметаной, просто грешно - в сезон свежих овощей это самый ходовой салат. Рецепт редиски со сметаной вам наверняка известен, но на всякий случай - дам свой.

Салат из зелени и огурцов

Салат из зелени и огурцов

Летом особенно хочется свежих салатов. Они выполняют роль свежего дополнения к любому горячему блюду, отлично выглядят на столе. Салат из зелени и огурцов никого не оставит равнодушным. Приготовьте!

Салат из помидоров с сыром фета

Салат из помидоров с сыром фета

Отличная идея для салата на природе - салат из помидоров с сыром фета. Едем на дачу, прихватив кусочек феты, срываем свежие помидоры и зелень - и салат готов!

Салат из капусты и редиски

Салат из капусты и редиски

Появляются свежие овощи, а значит - пора заряжаться витаминами. Рецепт салата из капусты и редиски предельно прост, ингредиентов никаких мудреных не надо, поэтому - берем овощи и готовим!

Салат из огурцов с укропом

Салат из огурцов с укропом

Салат из огурцов с укропом можно делать как с растительным маслом, так и со сметаной. Порезать огурцы можно тонкими кружочками и выложить слоями с луком и специями. Салат идеально подходит к горячему.

Салат с красной фасолью и помидорами

Салат с красной фасолью и помидорами

Это не просто салат, а настоящая протеиновая бомба! Рецепт салата с красной фасолью и помидорами очень прост, и он вам поможет приготовить вкусный, питательный и полезный салат в считанные минуты.

Салат польский

Салат польский

Салат польский готовится с морковью, картофелем, яблоками и маринованными огурцами. Все эти ингредиенты отлично сочетаются и салат получается вкусным и сытным.

Салат с томатами черри

Салат с томатами черри

Черри - это такой сорт помидоров. Очень маленькие и сочные томаты черри отлично сочетаются со свежей зеленью и сыром - на этом сочетании и строится салат с томатами черри по этому рецепту.

Салат с моцареллой и черри

Салат с моцареллой и черри

Не пугайтесь нерусских слов: ингредиенты для салата с моцареллой и черри можно найти в любом современном супермаркете. Салат получается очень вкусный и ароматный - попробуйте, не пожалеете!

Огурцы с чесноком и укропом

Огурцы с чесноком и укропом

Простой рецепт огурцов с чесноком и укропом не раз спасал меня в "критических" ситуациях, когда в холодильнике что называется "мышь повесилась", а друзья мужа в один голос требовали закуски. Делюсь!

Салат с манго и помидорами

Салат с манго и помидорами

Простой рецепт салата с манго и помидорами удивит вас. Этот салат - очень контрастный и почти непривычный для нашего вкуса. Но, замечу, что салат получится только если у вас будет спелый манго.

Салат из яблок и огурцов

Салат из яблок и огурцов

Пряный салат из яблок и огурцов порадует вас не только новыми вкусовыми ощущениями, но и доступностью ингредиентов. Яркий, оригинальный, насыщенный - такой салат не может не понравиться!

Cалат из помидоров со сметаной

Cалат из помидоров со сметаной

Это очень простой и быстрый салат из помидоров со сметаной, который надо есть сразу после приготовления. Одно из легких блюд, приготовить которое не составит никакого труда даже начинающим кулинарам.

Салат из огурцов

Салат из огурцов

Салат из свежих огурцов - мой любимый вариант быстрого и легкого летнего перекуса. Всего несколько минут стараний - и свеженький, полный витаминов и жизни салатик готов!

Капуста с помидорами

Капуста с помидорами

Очень вкусно, уйма витаминов и главное - получаешь наслаждение при поедании. Рецепт капусты с помидорами предельно простой - рекомендую освоить это нехитрое блюдо!

Салат из огурцов в сметанном соусе

Салат из огурцов в сметанном соусе

Ничего сложного, сегодня готовим салат из огурцов в сметанном соусе - простой в приготовлении, полезный, доступный в плане ингредиентов и очень вкусный свежий овощной салатик.

Салат с кукурузой, сыром, помидорами

Салат с кукурузой, сыром, помидорами

Вот так незамысловато я решила окрестить этот салат. Блюдо тоже очень простое, так что нет смысла выдумывать вычурное название. Итак, рецепт приготовления салата с кукурузой, сыром, помидорами!

Салат из огурцов и помидоров

Салат из огурцов и помидоров

Рецепт приготовления овощного салата из помидоров, огурцов и зелени - в помощь всем, кто любит свежие овощные салатики. Ничего сложного в приготовлении нет, но рецепт наверняка пригодится ;)

Салат с маринованными помидорами

Салат с маринованными помидорами

Сезон помидоров в разгаре, и если вам этот овощ уже немного приелся - рекомендую этот простой рецепт салата с маринованными помидорами. Под специальным соусом они маринуются и становятся еще вкуснее!

Салат из двух видов капусты и огурцов

Салат из двух видов капусты и огурцов

Салат из капусты и огурцов - быстрый, простой в приготовлении и достаточно вкусный овощной салат, который отлично идет в качестве гарнира к мясу, да и сам по себе, без ничего, тоже хорош.

Салат из помидоров и чеснока

Салат из помидоров и чеснока

Салат из помидоров и чеснока - невероятно простой в приготовлении летний салат, вкус которого целиком и полностью зависит от качества ингредиентов. Чем вкуснее будут помидоры и чеснок - тем лучше!

Салат с перцем и помидорами

Салат с перцем и помидорами

Салат с перцем и помидорами подойдет к "тяжелым" вторым блюдам в качестве гарнира. Может он стать и самостоятельное диетической закуской. Свежий и полезный салат с перцем и помидорами еще и вкусный!

Салат с брынзой и помидорами

Салат с брынзой и помидорами

Простой салат, родом из солнечной Греции. В русском варианте - салат с брынзой и помидорами. Сладкие помидоры отлично акцентируют вкус свежей солоноватой брынзы. А в сочетании с лучком - просто супер!

Салат с горчичной заправкой и помидорами черри

Салат с горчичной заправкой и помидорами черри

Салат с горчичной заправкой и помидорами - это мой любимый летний салат. Ни одно сочетание продуктов не нравится мне так, как это. Любимые овощи, шикарная заправка - и отличный салат у вас на стол.

Салат из капусты и редиса

Салат из капусты и редиса

Салат из капусты и редиса - легкий в плане усвояемости организмом и простой в приготовлении салатик на обед или ужин из свеженькой молодой редиски и не менее свежей белокочанной капусты.

Салат из помидоров с фетой и базиликовой заправкой

Салат из помидоров с фетой и базиликовой заправкой

Простой, но очень вкусный салат с помидорами, не требующий никакой термообработки. Состав основных ингредиентов довольно прост и привычен. Изюминку этому салату придает заправка .

Салат с фасолью, картофелем и помидорами

Салат с фасолью, картофелем и помидорами

Рецепт приготовления салата с фасолью, картофелем, помидорами, яйцами, шпинатом, маслинами и зеленью.

Салат с помидорами, авокадо и креветками

Салат с помидорами, авокадо и креветками

Салат с помидорами, авокадо и креветками - довольно простой в приготовлении салат, вкус которого соответствует высочайшим стандартам. Удивите своих гостей или домашних этим салатом! :)

Салат со шпинатом и помидорами черри

Салат со шпинатом и помидорами черри

Салат со шпинатом и помидорами черри - один из моих любимых вариантов легкого летнего перекуса. 10 минут дела - и вкуснейший свежий салат в тарелке.

Салат с помидорами и сыром

Салат с помидорами и сыром

Классика жанра, когда нужно перекусить очень быстро и по возможности вкусно - салат с помидорами и сыром. Готов за 5 минут, но получается весьма достойным во вкусовом отношении.

Салат из грибов и помидоров

Салат из грибов и помидоров

Рецепт приготовления салата из помидоров, грибов, картофеля, репчатого лука и растительного масла.

Салат из помидоров с сухариками

Салат из помидоров с сухариками

Рецепт приготовления салата из виноградных помидоров, оливкового масла, винного уксуса, базилика и поджаренных кусочков белого хлеба с луком-шалот, чесноком и сыром Пармезан.

Салат с редиской и яйцом

Салат с редиской и яйцом

Салат с редиской и яйцом - классический весенний салат русской кухни. Как только на даче поспевает первая редиска - в тот же день готовлю этот всеми (даже детьми) любимый овощной салатик с яйцами.

 

Салат из редиски

Салат из редиски

Сезонный салат из редиски - первый вестник надвигающегося лета. В мае-месяце салат из свежей редиски хочется есть ежедневно - настолько организм за зиму соскучился по спелым сезонным овощам.

Салат "Метелка"

Салат Метелка

Свое название салат "Метелка" получил благодаря своим свойствам быстро, а главное вкусно помогать очищать организм. Это яркий и полезный весенний салат, который прекрасно подойдет для легкого ужина.

Салат из шпината и редиски

Салат из шпината и редиски

Салат из шпината и редиски - кладезь витаминов в вашей тарелке. Полезнейший овощной салат, небольшая порция которого снабдит ваш организм суточной нормой различных витаминов и полезных веществ.

Салат "Фиалка"

Салат Фиалка

Любите не только вкусные, но красиво оформленные блюда? Тогда обратите свое внимание на салат "Фиалка". Он вам обязательно понравится!

Салат из редиски дайкон

Салат из редиски дайкон

Дайкон пришел к нам с Востока. Если вы еще не пробовали приготовить салат из редиски дайкон, - срочно нужно исправлять. Очень полезно и экономно, не горчит. Стоит приготовить!

Салат из свежих кабачков

Салат из свежих кабачков

С наступлением весны нам хочется чаще радовать себя и своих близких витаминными легкими блюдами. Салат из свежих кабачков - оригинальное и простое блюдо, которое обязательно придется вам по вкусу!

Салат из редиски с майонезом

Салат из редиски с майонезом

Апологеты здорового питания за рецепт салата из редиски с майонезом закидают меня камнями, зато любителям сытно и вкусно покушать этот салат понравится. Да, салат не такой полезный. Но ведь вкусный!

Салат из спаржевой фасоли

Салат из спаржевой фасоли

Салат из спаржевой фасоли для меня было абсолютным открытием, когда я твердо решила осваивать как можно больше полезных блюд из овощей. Ароматный салат думаю понравится и вам, тем более он вкусный!

Салат "Козел в огороде"

Салат Козел в огороде

Свое удивительное название салат "Козел в огороде" получил благодаря овощам, которые входят в его состав в свежем виде.

Салат из редиски со сметаной

Салат из редиски со сметаной

Салат из редиски со сметаной - это салат, который в представлениях не нуждается. Сочетание всего нескольких простых ингредиентов принесет вам фантастическое гастрономическое удовольствие.

Салат "Гурман"

Салат Гурман

Вы любите необычные сочетания и готовы к экспериментам на кухне? Тогда обязательно стоит попробовать салат "Гурман".

Салат "Славянский"

Салат Славянский

Предлагаю вашему вниманию интересный салат "Славянский", в котором необыкновенно вкусно сочетаются весьма понятные и доступные ингредиенты.

Салат "Одесский кучерявец"

Салат Одесский кучерявец

Легкий, вкусный и очень полезный салат "Одесский кучерявец", главным ингредиентом которого выступают листья одноименного салата.

Салат из зелени с яйцом

Салат из зелени с яйцом

Салат из зелени с яйцом можно приготовить как с куриными, так и с перепелиными яйцами. Помимо яиц, в него входит салатный микс, авокадо, орехи. Заправку можно сделать на масле или майонезе.

Cалат с зеленью и сыром

Cалат с зеленью и сыром

Рецептов салатов много не бывает. Всегда хочется чего-то нового. Предлагаю вам приготовить салат из зелени, сыра и персиков! Отличное новое сочетание, которое удивит ваших гостей. Попробуйте!


Лучшая благодарность - процитировать запись ;)

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - 100 Салатов на День Рождения - как не упасть в Оливье
Часть 2 - Салат на 9 Мая
...
Часть 23 - 50 салатов для вечеринки - вкусная закуска на тусовку!
Часть 24 - 69 салатов на 9 Мая - праздничные салаты для победителей!
Часть 25 - 55 салатов к шашлыку - салаты к мясу на природе!
Часть 26 - 25 салатов с сухариками - рецепты хрустящих салатов!

Серия сообщений "Весна":
Часть 1 - Шашлык по армянски
Часть 2 - 100 Вкусных салатов из овощей
...
Часть 15 - 69 салатов на 9 Мая - праздничные салаты для победителей!
Часть 16 - 70 рецептов шашлыка - мясной и куриный шашлык к Майским праздникам!
Часть 17 - 55 салатов к шашлыку - салаты к мясу на природе!

Серия сообщений "Лето":
Часть 1 - 50 рецептов вкуснейшей Окрошки
Часть 2 - 100 рецептов домашнего варенья - Нет, не слипнется!)
...
Часть 13 - 75 рецептов Окрошки - свежий прохладный суп на теплые деньки!
Часть 14 - 20 холодных блюд - рецепты холодных супов и напитков!
Часть 15 - 55 салатов к шашлыку - салаты к мясу на природе!
Часть 16 - 56 рецептов из сельдерея - верный способ сбросить вес!
Часть 17 - 100 рецептов с клубникой - открытие сезона клубники!
...
Часть 22 - 100 рецептов с малиной - Что приготовить из малины!
Часть 23 - 28 рецептов заготовки из смородины - заготовка смородины на зиму!
Часть 24 - 100 кабачковых блюд - что приготовить из кабачка прямо сейчас!
Рубрики:  секреты кулинарии/салаты

Нежный творожный пирог с абрикосами и штрейзелем

Среда, 23 Июля 2014 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный творожный пирог с абрикосами и штрейзелем

Этот пирог просто бесподобен! ... Сладкоежки от такого пирога будут просто в восторге! Сладкие фрукты утопают в нежной творожной начинке, сверху присыпаный штрейзелем и все это великолепие дополняется рассыпчатым коржом.
157 (600x365, 54Kb)
0009 (50x50, 16Kb)Обязательно попробуйте!
Рубрики:  секреты кулинарии/на сладкое

Нежные, воздушные и ароматные маффины "Столичные штучки из Берлина"

Воскресенье, 20 Июля 2014 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные, воздушные и ароматные маффины "Столичные штучки из Берлина"

Аааааааааа... вы не поверите! Но сегодня БЭЗ дрожжей! Выпечка по-быстрому - 15 минут мешаем, в формы - и 15 минут выпекаем! А вкусно каааааак... Вы не поверите, пока не попробуете! Небось, спросить хотите, а почему из Берлина? - а отвечаю: а они с начинкой, почки как берлинские пончики, у тех тоже внутри секреты... Рецепт нашла в немецкой кулинарной книжке, где только рецепты маффинов - выбрала этот и не пожалела, наоборот...
a3d4e653bd82f8e8a8c1151671e28e42 (39x65, 2Kb)Простой, очень простой рецепт... до невозможности просто, быстро и легко... но до того вкууууусноооооооо! ...
54050_27174-640x480 (640x443, 87Kb)

54052_98811-640x480 (640x439, 72Kb)
Рубрики:  секреты кулинарии/на сладкое

Шоколадный торт с вишневой прослойкой и масляно-заварным кремом на сметане

Воскресенье, 20 Июля 2014 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт с вишневой прослойкой и масляно-заварным кремом на сметане

3472645_fbsiYBGeg1s (604x377, 74Kb)

Ингредиенты для коржа:

320 г муки (2 стакана + 1/3 ст.)
4 яйца
240 г сахара (1 стакан + 2 ст.л. с горкой)
200 мл молока теплого
6 ст.л. с небольшими горками какао-порошка
200 г сл. масла (маргарина)
2 ч.л. раств. кофе (порошок)
2 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. пищевой соды
0,5 ч.л. соли
2 ч.л. ванильного сахара

Ингредиенты для крема:
Сметана 20% и выше – 300 г
Сахар – 3-4 ст.л.
Мука – 2 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Сл. масло – 200 г комнатной температуры

Вишневая прослойка - 1,5-2 стакана

Примечание:
*Вишневая прослойка
Вишня, вишневый джем, варенье.

Читать далее...
Рубрики:  секреты кулинарии/на сладкое

Польский рецепт праздничной выпечки. Пляцок

Воскресенье, 20 Июля 2014 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Польский рецепт праздничной выпечки. Пляцок - многослойный торт-десерт, Подают на праздники и торжества, на одном блюде сразу несколько видов

Пляцок — это кондитерское изделие, популярное в Польше, очень похожее на торт, но, как правило, его пекут в прямоугольной форме. Весьма характерным является порционная подача пляцка, и в этом случае поражает воображение срез. Он яркий, многоцветный и замысловатый, благодаря разнообразным слоям, начинкам и кремам.

Пляцки уже давно закрепили за собой репутацию очень вкусных и разнообразных тортов красивой в разрезе.Пекут в прямоугольной форме . Подают на праздники и торжества, на одном блюде сразу несколько видов, нарезанные порционно на квадратики

Пляцок  "Секрет монашки" (Sekret mniszki)

Читать далее

Пляцок «Червона Рута»

 
Фото
 

Пляцок «Орхидея»

 

Пляцок Сказка

Читать далее

Пляцок "Грильяжный"

http://cs540101.vk.me/c540103/v540103796/15861/E0UZdiSc4g4.jpg

Читать далее...
Рубрики:  секреты кулинарии/на сладкое

Сметанные лепешки - очень нежные, с воздушным мякишем и румяной корочкой сверху.

Воскресенье, 20 Июля 2014 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанные лепешки - очень нежные, с воздушным мякишем и румяной корочкой сверху.

Хочу поделиться рецептом замечательных сметанных лепешек, которые продавались в хлебных отделах магазинов в советские времена. Готовятся они несложно, но следует придерживаться всех рекомендаций и времени понадобится достаточно. Но в итоге вы получите прекрасную, наивкуснейшую выпечку!
d68282fed0 (700x525, 117Kb)
185fe67a70 (700x525, 106Kb)
ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Сметанные лепешки - очень нежные, с воздушным мякишем и румяной корочкой сверху.
Рубрики:  секреты кулинарии/пирожки

Профитроли со сливочным сыром и лососем

Воскресенье, 20 Июля 2014 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Профитроли со сливочным сыром и лососем

3472645_gaTRoM6PhzI (449x539, 41Kb)

Ингредиенты на 30 штук:
Для профитролей:
- 150 г сливочного масла
- 200 мл воды
- 1/4 чайной ложки соли
- 4 яйца
- 120 г муки
Для начинки:
- 200 г малосольного или подкопченного лосося
- 200 г сливочного сыра
- 4-5 веточек укропа

Читать далее...
Рубрики:  секреты кулинарии/закуска

Трёхслойный бисквитный торт с вишней - О, это не торт... Это восторг и праздник, радость и безумство вкуса!

Вторник, 15 Июля 2014 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трёхслойный бисквитный торт с вишней - О, это не торт... Это восторг и праздник, радость и безумство вкуса!

Увидела я этот шикарный бисквитный торт с вишней – и он меня очаровал! Такой красивый, оригинальный вишнёвый торт в необычном исполнении стоит попробовать!
zheleynyiy-tort-s-vishnyami (560x420, 55Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)без лишних слов - пальчики оближешь!
Рубрики:  секреты кулинарии/на сладкое

Хрустящие булочки "Сугробы"

Среда, 02 Апреля 2014 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения бекарчик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие булочки "Сугробы"


Хрустящие булочки "Сугробы"




Описание: Для любителей вкусных ароматных булочек с потрясающей хрустящей посыпкой!
Устоять невозможно, аромат булочек так и манит взять еще одну!
Приготовьте эти вкусные булочки для своих близких, уверена, равнодушных не останется!


Ингредиенты:
.


 
Рубрики:  секреты кулинарии/пирожки


 Страницы: [38] 37 36 ..
.. 1