Фаршированные кабачки «Лодочки»
Ингредиенты: кабачки 3 шт, фарш свинина и говядина 400 г, лук репчатый 2 шт, яйцо 1 шт, сыр твердый 50 г, оливки, бульон 0,5 стакана, соль, перец по вкусу


Приготовление

Подготовленные кабачки разрежьте на две половины и выньте семена и сердцевину ложкой. В фарш добавьте яйцо, мелко нарезанный лук, соль, перец, все перемешайте. Наполните кабачковые лодочки приготовленным фаршем, уложите поверх фарша нарезанные оливки. Готовые лодочки уложите в форму, налейте небольшое количество бульона или воды и поставьте запекать в разогретую духовку при температуре 200 градусов на 30 — 35 мин. Затем достаньте форму, посыпьте кабачковые лодочки натертым сыром и поставьте запекать до готовности.

Много других рецептов приготовления кабачков на сайте 100 рецептов: https://www.100rezeptov.ru/2020/07/07/squashes-zucchi..
#кулинария #рецепты #рецептыкабачков #кабачкифаршированные #лодочкиизкабачков #овощи #рецептыизовощей #кабачкижареные #рагуизкабачков #тещинязыкизкабачков #икраизкабачков #кабачковаяикра #закускаизкабачковссыром #салатизкабачков #кабачкифаршированныемясом #кабачкифаршированныерыбой