-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Liianna

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) CAPRICEdesDIEUX

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.06.2008
Записей: 390
Комментариев: 5
Написано: 405





Без заголовка

Воскресенье, 29 Июня 2008 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_записки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп по-французски, или сырный супчик.

Любимый суп мужа, соответственно - и мой. Радостно в этом приготовлении то, что требует минимум усилий и времени.

Итак, нам понадобится:
3-5 картофелин
2 большие луковицы
1 морковь
2 плавленных сырка
200-300г колбасного копченого сыра
если есть обветренный твердый сыр - то он замечательно добавляется в суп.

Отвариваем бульон с картофелем, добавляем лавровый лист, перец, немного молотого кориандра. На сковороде поджариваем мелко нарубленный лук и тертую на мелкой терке морковь на подсолнечном масле до золотистого цвета. На мелкую терку натираем весь сыр, имеющийся в распоряжении. Заправляем суп луком, сыром, досаливаем, доперчиваем, помешиваем до полного растворения сыра. Выключаем и даем немного настояться.

Приятного аппетита!


П.С. В этот суп, в качестве заправки можно добавлять поджаренную колбасу, грибы, отварную курицу... все, на что фантазия и холодильник способны. И еще - моя мама полностью разминает отваренный картофель и получается суп-пюре.
 (250x137, 7Kb)

Без заголовка

Воскресенье, 29 Июня 2008 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Светланкин_дневничок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фотоотчет салата из авокадо с сельдью

Предлагаю вашему вниманию обалденно вкусный салат из авокадо с сельдью от моего любимого человечка Ларисы та еще стерва . Салат получился обалденный. Всем советую приготовить, на вкус очень напоминает оливье. Был сметен весь в один присест моей семьей. Даже непонятно, что там присутствовала селедка. Очень вкусно и огромное спасибо Ларисе за замечательный рецепт! Ссылку пишу на свой днев, т.к. хозяйка дневника закрылась. Всем советую! :)
http://www.liveinternet.ru/users/1648561/post41663603/
 (700x525, 120Kb)

Без заголовка

Воскресенье, 29 Июня 2008 г. 01:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Елеона [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСНОЙ РУЛЕТ С МАКАРОНАМИ

 (250x188, 102Kb)
0,5 гр свино - говяжьего фарша
2 яйца
1 головка репчатого лука
макароны – «трубочки»
соль, перец, раст. и слив. масло
сухари панировочные

Сварить макароны в подсоленной воде до полной готовности, добавить слив.масло.
В фарш добавить перетертый на мясорубке лук и яйца. Клеенчатую поверхность побрызгать водой и выложить фарш толщиной 1,5 – 2 см. Скраю макароны
 (250x188, 98Kb)
и завернуть в рулет, швом вниз. Посуду смазать раст маслом, уложить рулет и обсыпать крошкой.
 (250x188, 95Kb)
Сделать несколько проколов ножом.
Запекать в духовке при температуре 180 в течение 40 минут.

Готовый рулет разрезать и подавать с красным соусом.

Без заголовка

Суббота, 28 Июня 2008 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения danviking [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Утиная грудка, маринованая в соке лимона и апельсина с картофелем.

Ну вобщем то обещаная утка :))))


Берём утиные грудки ОБЯЗАТЕЛЬНО с кожей :)))




пра уточку

Без заголовка

Суббота, 28 Июня 2008 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Макс_Оливер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вся кулинарная рать.

Возможно кому-то из читателей будет интересно иметь такую справочку по лирушным дневам, содержащим кулинарные рецепты. Прошу дополнять список в комментариях, наверняка кого-то не упомянул. Сообществ пока не касаемся.

1. В Кругу Семьи - Застолье;
2. Вся наша жизнь - игра ... - kralja_kralja;
3. Snapshots of Viking's life - danviking;
4. Дневник ШИЛКи - ШИЛКА;
5. Дневник и Кулинария про_Солнышко - про_Солнышко;
6. Hudyuhina jizn - hudyuha;
7. Дом вести-не рукавом трясти! Каков дом-таково и в нём. - Хозяюшка;
8. Дневник Столовая - Столовая;
9. Жить, чтобы есть?...Нет, конечно...Но та-а-ак вкусно))))))) - ПоваренокСПоварешкой;
10. Дневник Светланкин_дневничок - Светланкин_дневничок;

читаем дальше

Аудио-запись: Последняя поэма (к/ф "Вам и не снилось")

Музыка

Суббота, 28 Июня 2008 г. 17:09 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Без заголовка

Воскресенье, 22 Июня 2008 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Marjushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Гнездышки» из фарша.

«Гнездышки» из фарша


Гнездышки  из фарша
вкусняшка

Без заголовка

Воскресенье, 22 Июня 2008 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Angel-in-sky [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сиротский салат









Сиротский салат





Четверг, 28 Февраля 2008 г. 13:23 (ссылка)

редактировать

/ma.li.ru/http://www.liveinternet.ru/users/serg_44/.gif" target="_blank">http://ma.li.ru/http://www.liveinternet.ru/users/serg_44/.gif) no-repeat 0px 50%; PADDING-BOTTOM: 3px; PADDING-TOP: 3px">Serg_44 (Пир_на_весь_мир)

Вот думаю гадаю стоит ли готовить , идея вродь не плохая , все составные я очень и очень , но как оно всё вместе в салате смаковать будет вопрос. Обидно продукты на шарик переводить. Мож кто готовил такое ,поделится очучуниями.




Почему "сиротский" - помните?
Карабас Барабас бросился перед начальником на колени и, бородой раз-
мазывая слезы по лицу, завопил:
- Я несчастный сирота, меня обидели, обокрали, избили...
- Кто тебя, сироту, обидел? - отдуваясь, спросил начальник.
- Злейший враг, старый шарманщик Карло...
(С) ("Толстой, "Золотой ключик или приключения Буратино").

Для приготовления нам понадобится:
- креветки (сырые, чищеные) - около 400 гр
- красная рыба (филе, слабосоленая) - около 350 гр
- красная икра - около 200 гр
- авокадо - 1 шт
- перец сладкий - 1 шт
- капуста китайская - около 1/4
- сок половинки лимона (лимон не купили, но был сам сок - это зеленая бутылочка)
- майонез - около 150-200 гр



Креветки отварить в подсоленой воде и откинуть на дуршлаг (рекомендую забрасывать в кипящую воду и после закипания варить не более 2-3 минут)



Филе красной рыбы очистить от шкуры и костей и нарезать кубиками 7-10 мм



Почистить и нарезать сладкий перец и авокадо



Покромсать китайскую капусту (кто-то режет, кто-то рвет, кто-то комбинирует оба способа)



ну а потом, все ингридиенты сваливаем в салатницу



Теперь все сбрызнуть лимонным соком



Перемешиваем, добавляем майонез и опять перемешиваем (не солить!)



Ну и, наконец, украшаем салат красной икрой (можно просто выложить слой сверху)



Получается такая "вкусняшка"




Без заголовка

Воскресенье, 22 Июня 2008 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения afrika-abr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 минут..

суп-пюре из шампиньонов в сковородке с сыром и гренками.

тынц

Без заголовка

Пятница, 20 Июня 2008 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения _CAPRICE_DES_DIEUX_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французская кухня

Французская кухня.


>>>>>

Без заголовка

Пятница, 20 Июня 2008 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения _CAPRICE_DES_DIEUX_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французская кухня-3


Без заголовка

Пятница, 20 Июня 2008 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения _CAPRICE_DES_DIEUX_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Греческая кухня.



Без заголовка

Пятница, 20 Июня 2008 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения _CAPRICE_DES_DIEUX_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мексиканская кухня.

Мексиканская кухня.

Аудио-запись: Стас Пьеха и Григорий Лепс - Она не твоя

Музыка

Четверг, 19 Июня 2008 г. 12:59 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Без заголовка

Среда, 18 Июня 2008 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Готовим_с_Кисиком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырно-грибной суп-пюре

3 плавленных сырка "Дружба",
белые грибы,
репчатый лук 1-2 головки,
2-3 небольшие картофелины,
красный жгучий перец,
зелень

Инструкции:
В кипящую воду добавить порезанные на маленькие кусочки плавленные сырки, уменьшить огонь и варить, постоянно помешивая минут 10-15, пока они полностью не растворятся. Добавить мелко порезанный картофель, довести до готовности. Лук нарезать произвольно, обжарить в масле, добавить нарезанные грибы и поджаривать до тех пор, пока из них не выпарится вода. Поджаренные лук, грибы, картофель и "сырковый бульон" перелить в блендер, измельчить. Опять перелить в кастрюлю, посолить, поперчить, добавить зелень и довести еще раз до кипения.
 (700x525, 36Kb)

Без заголовка

Среда, 18 Июня 2008 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Angel-in-sky [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сто одежек, сто застежек...









Сто одежек, сто застежек - упакованные криветки от Танюни!





Четверг, 15 Мая 2008 г. 13:23 (ссылка)


Процитировано 1 раз +в цитатник

 (700x525, 130Kb)
Продукты: сыр "Гауда", бекон, креветки, майонез.
 (700x525, 134Kb)
Отварить креветки или потушить с овощами.
 (700x525, 128Kb)
Тонко нарезанный ломтик сыра "Гауда" выложить на ломтик бекона. Сверху положить креветку и каплю майонеза.
 (700x525, 183Kb)
Свернуть рулетиком и закрепить деревянной шпажкой.
 (700x525, 131Kb)
Обжарить на сковороде до золотистой корочки. Выложить на блюдо и украсить листиками салата, помидорками черри.
 (700x525, 130Kb)
Приятного аппетита!


Без заголовка

Среда, 18 Июня 2008 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Angel-in-sky [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хорошие фото с описанием, что и как едят !

















































































































Свежие тропические фрукты - Ананас ( PINEAPPLE Phuket )






Свежие тропические фрукты - Ананас ( PINEAPPLE Phuket )




подробнее »





Свежие тропические фрукты - Ананас ( PINEAPPLE Sri Racha )





Свежие тропические фрукты - Ананас ( PINEAPPLE Sri Racha )




Способ упаковки: 8 кг. в коробке




подробнее »





Свежие тропические фрукты - Арбуз ( WATERMELON )





Свежие тропические фрукты - Арбуз ( WATERMELON )




подробнее »





Свежие тропические фрукты - Бананы ( BANANA Namwa )





Свежие тропические фрукты - Бананы ( BANANA Namwa )




подробнее »





Свежие тропические фрукты - Гранат ( pomegranate )





Свежие тропические фрукты - Гранат ( pomegranate )




подробнее »





Свежие тропические фрукты - Гуава ( GUAVA )





Свежие тропические фрукты - Гуава ( GUAVA )




подробнее »





Свежие тропические фрукты - Джекфрут ( JACKFRUIT )





Свежие тропические фрукты - Джекфрут ( JACKFRUIT )




подробнее »





Свежие тропические фрукты - Дуриан ( DURIAN )





Свежие тропические фрукты - Дуриан ( DURIAN )




Способ упаковки: 3 кг. в коробке




подробнее »





Свежие тропические фрукты - Дыня ( cantaloup )





Свежие тропические фрукты - Дыня ( cantaloup )




подробнее »





Свежие тропические фрукты - Ежевика ( blackberry )





Свежие тропические фрукты - Ежевика ( blackberry )




подробнее »





Свежие тропические фрукты - Карамболь ( carambola - star fruit )





Свежие тропические фрукты - Карамболь ( carambola - star fruit )




подробнее »





Свежие тропические фрукты - Клубника ( strawberry )





Свежие тропические фрукты - Клубника ( strawberry )




подробнее »





Свежие тропические фрукты - Личи ( LINCHI )





Свежие тропические фрукты - Личи ( LINCHI )




Способ упаковки: 5 кг. в коробке




подробнее »





Свежие тропические фрукты - Лонган ( LONGAN )





Свежие тропические фрукты - Лонган ( LONGAN )




Способ упаковки: 5 кг. в коробке




подробнее »





Свежие тропические фрукты - Лонгконг ( LONGKONG )





Свежие тропические фрукты - Лонгконг ( LONGKONG )




Способ упаковки: 5 кг. в коробке




подробнее »





Свежие тропические фрукты - Малина ( red raspberry )





Свежие тропические фрукты - Малина ( red raspberry )




подробнее »





Свежие тропические фрукты - Мангостин ( MANGOSTEEN )





Свежие тропические фрукты - Мангостин ( MANGOSTEEN )




Способ упаковки: 10 кг. в коробке




подробнее »





Свежие тропические фрукты - Манго ( MANGO Nam Dok Mai )





Свежие тропические фрукты - Манго ( MANGO Nam Dok Mai )




Способ упаковки: 3 кг. в коробке




подробнее »





Свежие тропические фрукты - Манго ( MANGO Nang Klang Wan )





Свежие тропические фрукты - Манго ( MANGO Nang Klang Wan )




подробнее »





Свежие тропические фрукты - Манго ( mango khiew sawoei )





Свежие тропические фрукты - Манго ( mango khiew sawoei )




подробнее »





Свежие тропические фрукты - Мандарины ( tangerine )





Свежие тропические фрукты - Мандарины ( tangerine )




подробнее »





Свежие тропические фрукты - Маракуйя ( passion fruit )





Свежие тропические фрукты - Маракуйя ( passion fruit )




подробнее »





Свежие тропические фрукты - Молодой кокос ( young coconut )





Свежие тропические фрукты - Молодой кокос ( young coconut )




подробнее »





Свежие тропические фрукты - Папайа ( PAPAYA )





Свежие тропические фрукты - Папайа ( PAPAYA )




Способ упаковки: 5 кг. в коробке




подробнее »





Свежие тропические фрукты - Плод дракона ( Dragon Fruit )





Свежие тропические фрукты - Плод дракона ( Dragon Fruit )




подробнее »





Свежие тропические фрукты - Помело ( POMELO )





Свежие тропические фрукты - Помело ( POMELO )




Способ упаковки: 10 кг. в коробке




подробнее »





Свежие тропические фрукты - Рамбутан ( RAMBUTAN )





Свежие тропические фрукты - Рамбутан ( RAMBUTAN )




Способ упаковки: 10 кг. в коробке




подробнее »





Свежие тропические фрукты - Розовое яблоко ( phetch rose apple )





Свежие тропические фрукты - Розовое яблоко ( phetch rose apple )




подробнее »





Свежие тропические фрукты - Розовое яблоко ( tubtimjan rose apple )





Свежие тропические фрукты - Розовое яблоко ( tubtimjan rose apple )




подробнее »





Свежие тропические фрукты - Саподилла ( SAPODILLA )





Свежие тропические фрукты - Саподилла ( SAPODILLA )




подробнее »





Свежие тропические фрукты - Сладкое яблоко ( sugar apple )





Свежие тропические фрукты - Сладкое яблоко ( sugar apple )




подробнее »





Свежие тропические фрукты - Тамаринд Сладкий ( TAMARIND )





Свежие тропические фрукты - Тамаринд Сладкий ( TAMARIND )




Способ упаковки: 500 гр. на подложке




подробнее »





Свежие тропические фрукты - Хурма ( persimmon )





Свежие тропические фрукты - Хурма ( persimmon )




подробнее »





Свежие тропические фрукты - Черника ( blueberry )





Свежие тропические фрукты - Черника ( blueberry )




подробнее »





Свежие тропические фрукты - Sala





Свежие тропические фрукты - Sala




подробнее »




Без заголовка

Среда, 18 Июня 2008 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения traversed_path [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таких крылышков вы еще не ели!))

Рецепт с картинками!
Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 15 Июня 2008 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Drakonn [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рецепты шашлыка и соусы к нему

Диетический рецепт шашлыка
Колбаски с ананасами
Лищапап (шашлык по-адыгейски)
Пикантные свиные шашлыки
Простой шашлык из свинины
Шашлык «Залиманский»
Шашлык по-африкански
Шашлык по-индийски
Шашлык по-карски
Шашлык по-пекински
Шашлык в кастрюле
Шашлык Венеры
Шашлык из баранины по-таджикски
Шашлык из баранины по-турецки
Шашлык из баранины с гранатом
Шашлык из баранины с кабачками
Шашлык из баранины с луком
Шашлык из баранины с рисом
Шашлык из вырезки и чернослива
Шашлык из говядины
Шашлык из говядины по-грузински
Шашлык из говядины с луком и шампиньонами
Шашлык из говяжей вырезки по-грузински
Шашлык из говяжей вырезки, зажаренный на сковороде
Шашлык из зайца по-охотничьи
Шашлык из картофеля
Шашлык из колбасы и грибов
Шашлык из курицы
Шашлык из курицы в ореховом маринаде
Шашлык из курицы с майонезом и чесноком
Шашлык из маринованных куриных окорочков
Шашлык из морской рыбы
Шашлык из осетрины
Шашлык из почек
Шашлык из речной рыбы
Шашлык из свинины или баранины
Шашлык из свинины на противне
Шашлык из свинины с водкой
Шашлык из свинины с кизиловым соком
Шашлык из свинины с пивом
Шашлык из сосисок
Шашлык из тушки птицы
Шашлык к 1 мая
Шашлык классический
Шашлык на свиных рёбрах
Шашлык от старого и мудрого жителя Кавказа
Шашлык степной
Шашлыки по-кавказски



Без заголовка

Воскресенье, 15 Июня 2008 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения rizanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные яйца «Крысята» (инет)



Ингредиенты


3 яйца

50 г сыра (твердого)

1-2 зубчика чеснока

майонез

листья зеленого салата

также:




  • редис (или огурец, морковь)

  • черный и красный перец горошком

  • веточки укропа или петрушки

  • хвостики от редиса или свеклы (или веточки зелени)



Нажмите, чтобы увидеть картинки



Поиск сообщений в Liianna
Страницы: 19 ..
.. 5 4 [3] 2 1 Календарь