Существуют ли противовоспалительные диеты?

Когда боль скручивает тело, а лекарства от боли перестают помогать, поневоле начинаешь задаваться вопросом: можно ли что-то предпринять заранее, чтобы не провоцировать появление воспаления?

Воспаление является частью иммунной реакции  организма, без него мы не можем исцелиться. Но когда воспаление выходит из-под контроля, как например, при ревматоидном артрите, это может привести к печальным последствиям.

К тому же, продукты с высоким содержанием сахара  и насыщенных жиров способны подстегнуть воспаление. Они вызывают гиперактивность иммунной системы, что может привести к болям в суставах, усталости, повреждении кровеносных сосудов.

И, напротив, существуют продукты, способные обуздать воспаление. Эти продукты надо знать и обязательно использовать в своем рационе питания.

Жирная рыба

Лосось, тунец, сардины выделяются на фоне других сортов рыбы высоким содержанием омега-3 жирных кислот, которые помогают уменьшить воспаление. Но чтобы ощутить реальную помощь,  эта рыба должна быть на столе  несколько раз  в неделю, причем в запеченном или сваренном виде (не в жареном и не сушеном), т.е., приготовлена одним из самых здоровых способов. Если вы не относитесь к поклонникам рыбы, то ее можно заменить рыбьим жиром.

Темная зелень

Витамин Е может играть ключевую роль в защите организма от провоспалительных молекул, называемых цитокинами, и одним из самых лучших источников этого витамина являются темно-зеленые овощи, такие как брокколи, шпинат, зелень. Темная зелень и овощи семейства крестоцветных имеют также высокую концентрацию витаминов и минералов, таких как, железо и  кальций, необходимых для борьбы с болезнями.

Читать далее:

Серия сообщений "Народная медицина":

Рецепты народной медицины, здоровый образ жизни, здоровое питание.

Часть 1 - 5 способов лечения ревматоидного артрита натуральными средствами
Часть 2 - Йога при артрите
...
Часть 24 - Метод избавления детей от паразитов
Часть 25 - Сахар. Польза или вред?
Часть 26 - Продукты, которые борются с воспалением
Часть 27 - СИМПТОМЫ ГИПОТИРЕОЗА
Часть 28 - Камни в желчном пузыре
...
Часть 48 - ЭФФЕКТИВНОЕ ЛЕЧЕНИЕ ПОВАРЕННОЙ СОЛЬЮ
Часть 49 - Горчичный крем от боли в суставах
Часть 50 - Применение корня лопуха в народной медицине