сырный рулет |
Сыр положить в крепкий полиэтиленовый пакет. Выпустить воздух и завязать. Держать в кипящей воде до тех пор, как сыр примет вид бесформенного мягкого кома (10~15 мин).
В это время приготовить творожную массу: творог с петрушкой пропустить через мясорубку.
Посолить, положить давленый чеснок. Для большей пластичности можно добавить немного сметаны.
Пакет развязать и прямо в нем раскатать сыр в пласт толщиной 0,5~0,7мм.
Пакет разрезать. Сыр намазать творожной массой. Поверх положить куриное мясо или тонко порезанную ветчину так, чтобы не было пропусков.
Крепко свернуть, завернуть в пакет и выложить на холод.
Когда застынет, порезать ломтиками.
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Lighty-Lin обратиться по имени
Вторник, 05 Февраля 2008 г. 00:13 (ссылка)
Фрэнсис, местами да) но ЭТО ещё не делала. ))))Fairy_Eva обратиться по имени
Вторник, 05 Февраля 2008 г. 00:13 (ссылка)
Lighty-Lin, выглядит вкусно:) я вообще сыр люблю...
Wanderer_Dragonheart обратиться по имени
Вторник, 05 Февраля 2008 г. 00:22 (ссылка)
Wanderer_Dragonheart обратиться по имени
Вторник, 05 Февраля 2008 г. 00:23 (ссылка)
Lighty-Lin обратиться по имени
Вторник, 05 Февраля 2008 г. 01:10 (ссылка)
Фрэнсис, на самое деле - это кривая цитата...Lighty-Lin обратиться по имени
Вторник, 05 Февраля 2008 г. 01:11 (ссылка)
Wanderer_Dragonheart, да)) по виду впечатляет)))) приготовлю сама - узнаю))) судя по рецепту - всё весьма и весьма приблизительно... ошибёшься немного туда-сюда - неважно. всё равно получится! )))| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
