Доброго дня! Хочу поделиться с Вами рецептом блюда из картофеля, готовиться оно довольно просто и обладает изумительным вкусом!

Для его приготовления нам понадобится:

- 10-12 картофелин,

- 600 - 700 гр. творога,

-800 гр. сметаны,

- зелень укроп, петрушка,

- соль по вкусу.

Итак поехали:

  Первым делом тщательно чистим и моем картофель. Ставим картошку  вариться в подсоленной воде. После того как картофель сварится, разминаем  его с добавляем сметану в случае необходимости  подсаливаем .
Творог пропускаем   через мясорубку, солим  и смешиваем  с мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа. Готовим  горшочки,  в которые и будем укладывать слоями картофельное пюре и творог. При этом очень важно не забывать каждый слой поливать сметаной.
Помещаем горшочки в духовку разогретую до 200 градусов и запекаем наше блюда в течении 25-30 минут