-Рубрики

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Шаль.

Без заголовка - (0)

"Сабрина 11\2013".Журнал по вязанию. "Сабрина 11\2013".Журнал по вязанию. Прочно в...

Без заголовка - (0)

Журнал "Verena". Модное вязание №3 2019г «Verena. Модное вязание» - журнал для тех...

Без заголовка - (0)

Мастер класс. ВТАЧНОЙ РУКАВ вяжем на машине

Без заголовка - (0)

КРАСИВЫЕ НОСКИ СВЯЗАННЫЕ ЖАККАРДОВЫМ УЗОРОМ Для вязания носков вам потребуются: пряжа DRO...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Liene_Berzina

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.09.2009
Записей: 8303
Комментариев: 105
Написано: 8369

Выбрана рубрика Рецепты.


Вложенные рубрики: Чаи(3), ПАСХА(7), маффины(6), КУЛИНАРИЯ(444), консервированные(12), для украшения блюд(12)

Другие рубрики в этом дневнике: ШАБЛОНЫ, ТРАФАРЕТЫ(61), Цветы из ткани(567), цветы(16), цветы(33), Фьюзинг(1), фриволите(4), фриволите(8), фильм(21), Урок рисования(3), УМЕЛЫЕ РУЧКИ(77), ТЕМАРИ(12), спичечных коробков(3), СВЕЧИ(1), РИСОВАНИЕ ПО СТЕКЛУ(8), Прическа(24), Правила жизни (1), подарков(28), по шелку(1), Плетение(37), Оригами из ткани.(7), Новогодние подарки (54), Новинка(2), НА ШЁЛКЕ(4), Музыка(12), Милым дамам на заметку(181), маски(3), Маникюр(4), Конфетно-букетное(181), компьютер(17), книгi(4), книг(1), Картины(71), из сутажа(5), из проволоки.(2), из проволоки(3), из газет (1), из бумаги(628), Духи(1), Детям(137), ДЕКУПАЖ(78), Ганутель(1), гадание(4), Вязаные(3249), Вязанные_куклы_и_игрушки(483), вязальщик(1), Вышивка крестом(708), английского он-лайн(5), Window-Color(1), scrapbooking(3), MK(366), Malitva(33), makrame(29), iz bisera(282), Foto(118), фарфор(11), ПО РИСОВАНИЮ(39), Пасха(1), нового материала- ФОМ(4), лепка(40), из соломинок(1), из перышек(1), здоровье(73), аудио(7), Программы (16), П _ С _ И _ Х _ О _ Л _ О _ Г _ И _ Я(1), ИРЛАНДСКОЕ ВЯЗАНИЕ(16), Шитье(862)
Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 30 Января 2018 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие рецепты сырных супов

Если хотите побаловать своих близких необычным блюдом – приготовьте сырный суп,он получается очень насыщенным , сытным , ароматным и нежным , его великолепный сливочный вкус впечатляет,лучше сырного супа не сыскать ,и его не сложно приготовить. Обычно в суп добавляют измельченный твердый сыр, но чаще всего используют плавленые сырки – мягкие или твердые. По стоимости они дешевле, а на вкусе супа это не сильно отражается. А если дополнить его также и грибным или рыбным ароматом, то получается еще лучше.

Рецепты супов с сыром:

4979645_slivochnyjsupsrisomigribami (650x431, 181Kb)

Серия сообщений "БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ":
Моя_кулинарная_книга
Рубрики:  Рецепты

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 04 Февраля 2017 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные кексики к чаю

4248238_23 (500x375, 53Kb)

Ингредиенты:
 
Творог — 200 г
Сметана — 2 ст. л.
Яйца — 2 шт.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Сода — 1/2 ч. л.
Соль — по вкусу
 
Приготовление:
 
1. Взять 200 грамм творога, добавить 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, стакан муки, стакан сахара, половину чайной ложки погашенной соды, щепотку соли.
2. Все перемешать, выложить в форму. Выпекать в духовке при температуре 180°C.
 
 
Рубрики:  Рецепты/маффины

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 03 Декабря 2016 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бостонский кремовый торт или пирог

Бостонский кремовый торт или пирог

0 (700x463, 330Kb)
1 (700x463, 365Kb)

На этой недели финиширует мой рабочий марафон и надеюсь что я буду меньше уставать и больше проводить времени за любимым делом. Кстати говоря на прошлые выходные я умудрилась испечь этот чудесный во всех смыслах ТОРТ! С бесподобными коржами (которые можно взять на заметку) и невероятно вкусным, нежным, густым ванильным кремом. Предвосхищая ваши вопросы могу точно сказать - торт не приторный и не жирный) просто идеальный!


Бисквит:

Яйца - 3 шт.
Мука - 220 г
сахар - 100 г
сахар ванильный - 30 г
масло сливочное - 90 г
молоко - 120 мл
соль - 1 щепотка
разрыхлитель - 1 ч. л.
масло растительное - 1 ст. л.

Ванильный заварной крем:

белый сахар - 100 г
ванильный сахар - 60 г
кукурузный крахмал - 30 г
желтки яичные - 4 шт.
соль - 1 щепотка
сливочное масло - 30 г
молоко - 500 мл

Глазурь:

какао-порошок - 2 ст. л
сахар - 3 ст. л.
сметана 15% - 100 г

масло сливочное - 30 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

далее>>>
Рубрики:  Рецепты/КУЛИНАРИЯ

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 09 Апреля 2016 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень много полезных шпаргалок для кулинара

25 очень полезных кулинарных шпаргалок на каждый день для хозяек и не только! кулинария, полезные советы для дома, рецепты

Стащила в соцсетях. Каждая отдельно взятая шпаргалка набирала бешеное количество лайков и репостов!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Рецепты

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 19 Декабря 2015 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень много полезных шпаргалок для кулинара

25 очень полезных кулинарных шпаргалок на каждый день для хозяек и не только! кулинария, полезные советы для дома, рецепты

Стащила в соцсетях. Каждая отдельно взятая шпаргалка набирала бешеное количество лайков и репостов!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Рецепты

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 17 Сентября 2015 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка очень красивых оригинальных домашних тортов с рецептами.Выпуск-7

 

Торт «Нежность»

Торт «Нежность»

Торт «Дамские пальчики»

Торт «Дамские пальчики» рецепт с фото

Торт «Утренняя свежесть»

 

Торт «Утренняя свежесть»

Торт «Медовые соты»

Торт «Медовые соты»

Торт «Трухлявый пень»

Торт «Трухлявый пень»

Маковый торт

маковый торт - рецепт с фото

Торт полено с медом

торт полено с медом - фото

Торт с шоколадом

торт с шоколадом - рецепт приготовления

Шоколадный торт с бананами

шоколадный торт с бананами

В 8 ВЫПУСКЕ ПРОДОЛЖЕНИЕ БИСКВИТОВ.

http://mirtortov.ru/torti

Рубрики:  Рецепты/КУЛИНАРИЯ

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 15 Июля 2015 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удар по жаре: 20 рецептов освежающих лимонадов!

3925073_avraprapr (625x425, 143Kb)
 
Ничто так не спасает от знойной жары и не утоляет жажду, как стакан прохладного лимонада. Его можно приготовить из фруктов или ягод и даже добавить пряности, травы или питательные овощи. 
 
К сожалению, магазинные варианты этого напитка не отличаются полезностью. В них достаточно много консервантов, сахара, красителей и ароматизаторов. Эффективно утолить жажду таким напитком вряд ли получится. 
 
далее
Рубрики:  Рецепты/Чаи

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 05 Июля 2015 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Умное пирожное»



2835299_Ymnoe_pirojnoe1 (525x700, 217Kb)

(Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного, объясню почему оно так назвается. Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно "умным" образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине. Расслоение происходтит за счет разной жирности составляющих.)
 
Ингредиенты нна форму 20х20см:
- 4 яйца
- 125 г масла
- 500 мл теплого молока
- 115 г муки
- 150 г сахара
- 0,5-1 чл ванилина без горки
- 1 ст л воды
 
Приготовление:
2835299__4_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  Рецепты/КУЛИНАРИЯ

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 05 Июля 2015 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОСТОЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ + 44 рецепта песочного печенья

2835299_Izmenenie_razmera_1 (700x329, 29Kb)
 
Если гости на пороге, да или просто так побаловать себя вкусненьким к чаю, то вот это вот простое песочное 2835299_Izmenenie_razmera_2 (300x428, 22Kb)печенье просто идеальный вариант!
- 2 яйца
- 200 г. сахара
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 1 пакетик ванильного сахара
- 200 г. размягченного сливочного масла
- 3 стакана муки (у вас может уйти больше или меньше, т. к. мука везде разная)
- яйца взбить с сахаром и ванилином до бела
- добавить сливочное масло, хорошо размять и снова взбить миксером
- в муку вмешать разрыхлитель и просеять в яично- масляную смесь
- замесить крутое, но очень мягкое тесто
- убрать тесто в холодильник на 1 час и можно делать печеньки ;))
- раскатать из охлажденного теста шарики
- каждый шарик обмакнуть в белок, а затем в сахар
- выложить шарики на противень, застеленный бумагой для выпечки
- выпекаем печенье в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов, приблизительно 25 — 30 минут.
Приятного аппетита!
 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/КУЛИНАРИЯ

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 05 Июля 2015 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Двухцветный творожный торт (без выпечки)

0 (546x301, 85Kb)

Для приготовления нам нужно:

Ингредиенты:
Основа:
- 200 г печенья (типа Юбилейного);
- 100 г масла;

Начинка:
- 400 г творога;
- 400 г сметаны;
- 150 г сахара;
- 2 пакетика желатина (по 10 г);
- 200 г ягод (черной смородины, черники).

Приступаем к приготовлению:

1-horz-vert (700x372, 201Kb)
Нежнейший творожный торт с ярким ягодным вкусом и ароматом, такой торт никого не оставит равнодушным. Желательно, чтобы ягоды были не слишком кислые и не водянистые (например, еще подойдет черника).
Если вы используете не однородный творог, предварительно протрите его через сито или мелкий дуршлаг. Печенье измельчить в крошку в комбайне или блендере. Влить растопленное масло, хорошо перемешать. Подготовить разъемную форму для торта.
Положить на дно формы лист пергаментной бумаги, защелкнуть борта формы, зафиксировав бумагу. Это нужно для легкого снятия готового торта. Выложить в форму крошки печенья, плотно утрамбовать руками по дну.

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Рубрики:  Рецепты/КУЛИНАРИЯ

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 05 Июля 2015 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ludmila5929 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Наполеон.

image (604x405, 65Kb)
Рецепт тут:
Рубрики:  Рецепты/КУЛИНАРИЯ

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 05 Июля 2015 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия, запеченная в духовке

Для приготовления скумбрии вам понадобится:

3 тушки скумбрии,
лук -3 шт,
морковь-2 шт,
сыр, сметана, майонез.

Рыбу разделать на филе(как селедку), разрезать на 3 куска,обжарить.
Отдельно поджарить лук,морковь, положить в форму, сверху рыбу. Сыр на крупной терке,перемешать с майонезом,сметаной, (я еще водички налила), добавить укроп, залить рыбу. Поставить в разогретую духовку минут на 20. Все! Приятного аппетита!



Рубрики:  Рецепты

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 23 Мая 2015 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные пончики

Творожные пончики

Ингредиенты:
творог 1 пачка (250 г),
1-2 яйца,
сахар 5-6 стол/лож,
сода 1 чай/лож,
мука 0,5 стак,
раст. масло для жарки,
сахар. пудра для посыпки.

Приготовление:

Творог хорошенько растереть, после добавить яйцо, сахар, соду и смесь тщательно перемешать. Потом понемногу добавить муку и опять перемешать. Надо знать, что муки может уйти и чуть больше, это зависит от творога. Должно получиться oчень нежное тесто. Уже готовое тесто на 16-20 минут поместить в холодильник. После поверхность стола надо хорошенько подпылить мукой и выкладывать кусочек теста. Из теста делать колбаску и нарезать. Рукой или лучше скалкой делать лепешку (толщиной около 1 см) и стаканом вырезать кружки. А у этих кружков в серединке крышкой от пластиковой бутылки делать дырочки. В сковороде надо хорошенько разогреть подсолнечное масло и в него отпускать колечки и до золотистой корочки обжарить с двух сторон. Из сковороды творожные пончики вылавливать на бумажную салфетку, чтобы лишнее масло стекло. После слегка остывшие пончики через ситечко посыпать сахарной пудрой. Творожные пончики готовы :)
Рубрики:  Рецепты/КУЛИНАРИЯ

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 06 Апреля 2015 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения OksanaPeskovskih [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Донатс (Пончики в глазури)

Донатс (Пончики в глазури)

Ингредиенты:

мука - 250 г
дрожжи - 2 ч.л.
растительное масло - 2 ч.л.
сахар - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
мускатный орех - на кончике ножа
корица - 1 ч.л.
соль

Приготовление:

1. Растительное масло смешать с половиной указанного количества сахара, добавить яйцо, муку, дрожжи, соль и мускатный орех.
2. Постепенно вливая молоко, замесить тесто. Месить до тех пор, пока оно не начнет отставать от доски, после чего раскатать его в пласт толщиной в палец. Из теста вырезать блюдцем большие круги и в середине каждого стаканом вырезать дырку. Запечь во фритюре.
3. Готовые пончики выложить на пергаментную бумагу и сверху посыпать остатками сахара, смешанного с корицей или полить любимой глазурью.

Приятного аппетита!



1.
р (600x500, 227Kb)
Рубрики:  Рецепты/КУЛИНАРИЯ

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 03 Января 2015 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкус детства - печенье "Орешки"

Ингредиенты:

для теста:
1,5 стакана муки
70г сливочного масла
3ст.л. сахара
1 яйцо
1/3 ч.л. разрыхлителя
соль

для начинки:
1 банка сгущенки (отварить в течении 2-3х часов в большом количестве воды)

Приготовление:

1. Яйцо взбейте венчиком вместе с сахаром, пока сахар не растворится.
Масло растопите, дайте немного остыть и постоянно помешивая добавьте к яйцам. Муку просейте с разрыхлителем и щепоткой соли. Добавьте муку к яично-масляной смеси, замесите тесто.
2. Разделите тесто на небольшие, одинаковые кусочки и скатайте шарики размером с черешню.Форму разогрейте, и выпекайте печенье порциями на небольшом огне с двух сторон.
3. С готовых печений срежьте излишки, растолките в крошку и добавьте с сгущенке.(еще тут очень не помешают молотые грецкие или любые другие орехи) Полученным кремом начините половинки орешков и соедините их попарно.
Из этого количества теста у меня получилось 26 целых орешков. Сгущенку покупайте такую, в состав которой входит цельное коровье молоко, иначе она может не свариться.

#сладкая_выпечка
#бездрожжевое_тесто
 
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/КУЛИНАРИЯ

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 31 Декабря 2014 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Влажный шоколадный пирог

Чтобы приготовить этот сказочно вкусный шоколадный пирог, тебе понадобится минимум времени и минимум продуктов. Выпекается он также баз всяких заморочек. Пирог получается влажным внутри, а снаружи — покрытым легкой хрустящей корочкой. Это находка для любителей шоколада.
Ингредиенты:
1,5 ст. пшеничной муки
4 ст.л. какао-порошка
1 ч.л. пищевой соды
1 ст.л. лимонного сока
1/4 ст. растительного масла
200 г сахара-песка
0,5 пакетика ванильного сахара
1 щепотка соли
0,5 ч.л. кофе

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/КУЛИНАРИЯ

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 21 Декабря 2014 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные и простые в приготовлении КЕКСЫ МИНИ ЗЕБРИКИ

VsZqaG0MXEk (604x403, 51Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/КУЛИНАРИЯ
Рецепты/маффины

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 29 Октября 2014 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовик без масла (из маминой тетрадки) от Алии!

Фото



Недавно поступило мне предложение от Анечки A-Zhyr испечь Медовик из маминой старой тетради и выложить фото-рецепт... 
Я даже ни минуты не сомневалась... согласилась сразу! Медовики - это самые мои любимые тортики! Не знаю почему, возможно вкус детства, нам мама тоже всегда медовики пекла... Я уже много разных попробовала и все по своему вкусные... А тут новый рецепт! 

Вот оригинал: 


Тесто: 
15 грецких орехов 
600г муки 
2 чай.ложки соды(негашеной) 
300 г меда 
300 г сахара 
6 яиц

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/КУЛИНАРИЯ

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 16 Октября 2014 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Эшт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Школа гастронома. Коллекция рецептов №20 Октябрь/2014

2920236_1413447234_1413404335_cdc5358f09dbb88d1e34ef59e4e04603 (462x600, 252Kb)

В номере: Пироги и слойки
 http://issuu.com/anna993/docs/shgkr_20_2014?e=0

Рубрики:  Рецепты/КУЛИНАРИЯ

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 16 Октября 2014 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОСТОЧНЫЕ ГРЕНКИ


1 (600x450, 309Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты


 Страницы: [35] 34 33 ..
.. 1