Записи Друзья Комментарии
lieliesina
Аватар lieliesina

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lieliesina

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.02.2013
Записей: 3273
Комментариев: 5
Написано: 3279

Выбрана рубрика заготовки на зиму.


Другие рубрики в этом дневнике: шьем(105), что можно дарить(10), читать всем(27), фриформ(2), удивительно(165), удивительно(41), трубочки(81), тесто и изделия(80), творим руками(1034), тамада(218), стихи(154), спорт наш друг(1), создам уют(113), рецепты(157), помошники в учебе(16), новый год(98), куклешки(2), красота спасет мымр(185), кофе и мы(76), интерьер(82), интересно(45), золотая рыбка(16), здоровье(122), диеты(156), день рождение(51), декупаж(88), декупаж(244), грех это не сделать(90), готовим в мультиварке(17), вяжем спицами(9), вяжем крючком(287), вокруг света(17), валяние(7), бисер-(9)
Нравится

Без заголовка
Пятница, 04 Июля 2014 г. 08:19 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ "НА БИС". 9 суперских рецептов огурцов.

1-я часть здесь 15 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ.

1. Любимая закуска из огурцов с чесноком, укропом и горчичкой...

Читать далее


2. Огурцы в капустных листьях 

Читать далее


3. Малосольные огурчики на минералке 


Читать далее


4. Малосольные огурчики в пакете

Читать далее


5. Салат огуречная флотилия

Читать далее


6. Кимчи (острый салат) из огурцов - по корейски

Читать далее

7. Огурцы малосольные (сухим способом)

Читать далее


8. Малосольные огурчики без рассола

Читать далее


9. Малосольные огурчики (сухой посол)

Читать далее...
Рубрики:  заготовки на зиму
грех это не сделать
Нравится

Без заголовка
Суббота, 02 Ноября 2013 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теперь у Вас томатная паста не испортится!

Если у Вас остаётся в банке томатная паста и она быстро пропадает или покрывается плесенью, то её лучше хранить в морозилке. Как? читайте далее сам процесс способа  хранения.


l34EY3CJfRM (313x363, 51Kb)

 

Острожно откройте консервированным ножом обе крышки жестяной банки.
Снимите толко верхнюю крышку и накройте всю банку пищевой пленкой.
Поставьте банку на ночь в морозилку.
На следующий день вытащите банку.
Вам всего лишь останется нажать на пасту, для того, чтобы она оказалась в пленке.
При использовании пасты отрежьте столько сколько вам нужно, а остальное снова поместите в морозилку.
В таком виде паста может храниться до 3-ех месяцев.

Находки от Шрека Лесного

Рубрики:  готовим в мультиварке
заготовки на зиму
рецепты
Нравится

Без заголовка
Вторник, 24 Сентября 2013 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения simfonica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

***КРЕАТИВНЫЙ ПОДХОД,К ЗАКАТКЕ ОВОЩЕЙ***

Конечно, зимой прикольно было схавать соленый огурчик или маринованный помидорчик, но сколько возни с мытьем, резкой, сортировкой. А ведь у кого-то еще и хватает сил на вот такой креативный подход.
3869356_90107221_Dalee6 (200x55, 10Kb)
Рубрики:  заготовки на зиму
Нравится

Без заголовка
Вторник, 17 Сентября 2013 г. 07:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прозрачное варенье из яблок - такое вкусное и красивое, что ел бы и ел!

Яблок в этом году очень много. Ветки ломаются под тяжестью. Не пропадать же добру! Варим вкусное варенье из яблок. Много не будем, а пару килограммчиков - в самый раз.

yablochnoe-varene копия (700x508, 172Kb)

images (129x72, 1Kb)янтарный сироп, душистый аромат — все это можно сказать об этом варенье
Рубрики:  заготовки на зиму
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 02 Сентября 2013 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения lusi456 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салатик

Взять;
1 кг. - капусты
1 кг. - помидор
1 кг. - огурчиков
1 кг. - сладкого перчика
1 кг. морковки
Если чего-то из овощей нет ---- то берете 2 кг. другого овоща.

Всё порезать как на салатик, морковку на терке.
Все овощи смешать.

И туда добавить:

раст. масло -200гр.
уксуса 9% 200 гр.
соль - 8 ч. ложек
сахарок - 16 ч. ложек
Все перемешать
Поставит на огонь
Довести до кипения
И кипятить ровно 2 мин

Сразу разложить по банкам. Закатать. Укутать
Девочки.... такая вкуснота.... помидорки свежак, капусточка
хрустит....,а запах....

салатик (320x334, 26Kb)

Рубрики:  заготовки на зиму
Нравится

Без заголовка
Пятница, 05 Июля 2013 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квашение капусты по-гурийски.

Нам необходимы следующие продукты: капуста белокочанная, свекла, чеснок, сельдерей, вода, соль, семена кориандра, несколько гвоздичек.

Умышленно не определяю пропорции, так как это дело вкуса. Кому-то нравится ярко-красная капуста, тогда берем побольше свеклы. Кто-то любит капусточку остренькую, тогда чеснока возьмем, не жалея. Некоторые просто обожают аромат сельдерея, а кто-то его на дух не переносит. Так что, смотрите и подбирайте сами по своим ощущениям и предпочтениям.

Свеклу помыть, очистить и нарезать на большие толстые пластины (до 0,5 см).

Кочаны капусты (лучше небольшие) разрезаем, пересекая кочерыжку, на 6-8 кусков.

Зубчики чеснока очищаем и крупно нарезаем.

На дно самой большой эмалированной кастрюли, а лучше, ведра или выварки укладываем пластинки свеклы. Далее складываем слой 

капусты, густо посыпая ее чесноком, раскладывая веточки сельдерея, семена кориандра и гвоздику. Затем опять кладем свеклу, капусту и т. д. – и так до верха посудины.

Вскипятить воду и сделать рассол из расчета на 1 литр воды – 1 столовая ложка соли. Заливаем приготовленную овощную смесь горячим рассолом, чтобы он полностью покрыл овощи. Кладем крышку меньших, чем посудина, размеров, и ставим сверху тяжелый предмет (например, банку с водой).

Через сутки нахождения капусты в квартире, ее можно раскладывать по чистым банкам и отправлять в погреб до востребования.

Пробуйте, дорогие хозяйки, новые рецепты консервации, экспериментируйте! Это так интересно!

Замечательно вкусных и полезных вам заготовок!

Источник

 
Рубрики:  заготовки на зиму
Нравится

Без заголовка
Пятница, 05 Июля 2013 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летнее хобби: необычные варенья

3424885_1211898648_shelkovica (700x560, 328Kb)

Варенье из шелковицы
Для варенья лучше брать не совсем созревшие ягоды шелковицы. Вначале готовится густой сироп из стакана воды и 300 г сахара. Им заливается 400 г ягод и доводится до кипения.

Выдерживаются ягоды в сиропе день-два, затем жидкость сливается, проваривается минуту и снова ею заливаются ягоды. Так повторяется несколько раз. Варенье получается не только вкусное, но ещё и очень красивое, ароматное.

Читать далее...
Рубрики:  заготовки на зиму
рецепты
Нравится

Без заголовка
Четверг, 04 Июля 2013 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощное ассорти, маринованное в уксусе с пряностями.

Такая аппетитная закуска зимой под картошечку я думаю будет как раз самое "то"! ))))))) 

pikuli (2) (640x480, 181Kb)

смотрим рецепт
Рубрики:  заготовки на зиму
Нравится

Без заголовка
Вторник, 25 Июня 2013 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения len-OK65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смесь для чая

3769851_large (313x400, 283Kb)

Кто не любит посидеть на кухне с семьей или подругой за приятным разговором и чашечкой ароматною чая! Думаем, таких не найдется. Поэтому предлагаем сделать чайный набор. Причем не из ассортимента магазина, а из своею собственного. Такой чай будет не только вкусен и ароматен, но и полезен. Ведь вы будете твердо уверены - в нем нет никаких красителей, химических отдушек и консервантов.

Возможные варианты:

Восточные пряности:

кардамон
гвоздика
палочка корицы
кусочки сушеного имбиря
черный чай
 

Лимонно-имбирный:
подсушенный лимон (можно взять сухой лемонграсс, если есть возможность)
кусочки сцухого имбиря
зеленый чай
 

Корица с яблоком
сушеные яблоки
палочка корицы
черный чай

А какие чаи готовите вы?

Рубрики:  заготовки на зиму
день рождение
Нравится

Без заголовка
Вторник, 26 Февраля 2013 г. 08:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные мини-чизкейки



http://www.loveeat.ru/recipes/YAblotcnye-minitcizkeyki
Рубрики:  заготовки на зиму

 Страницы: [1]

О проекте