-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Понедельник, 08 Февраля 2010 г. 12:34
+ в цитатник
Сижу на работе. Время обеда. Пью чай с ватружкой.
И тут словно озарение... Что-то из глубин разума смотрит на меня. Приглядываюсь... Макароны?! Макароны по-флотски!
И всё, у меня фикс! ХАЧУ МАКАРОНЫ! Макароны по-флотски. Завтра. Ну ужин... Буду требовать. Жена не сделает - сам сварганю... )
******************
Макароны по-флотски
Состав:
+ макароны - 200г,
+ мясной фарш - 400г или банка тушенки,
+ лук репчатый - 2шт,
+ соль, перец
Приготовление:
Макароны отварить в кипящей подсоленной воде до готовности и откинуть на дуршлаг.
Мясо промолоть на мясорубке, посолить, поперчить и обжарить, помешивая до готовности.
отдельно обжарить мелко нарезанный лук.
Мясо смешать с луком и еще раз пропустить через мясорубку.
Фарш или тушенку смешать с макаронами и еще раз хорошо разогреть.
* если готовите с тушенкой, то на сковороде сначала обжарьте лук, затем добавьте к луку тушенку, все обжарьте, удалите лишний вытопившийся жир