![3668121_tBX03Y1Wyxw (604x389, 69Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9/112/453/112453143_3668121_tBX03Y1Wyxw.jpg)
ЛУЧШИЕ МАРИНАДЫ ДЛЯ СЕМГИ
Сёмга – универсальная рыба, «палочка-выручалочка» для хозяйки на любом торжестве. Её можно готовить в разных видах, при этом любое блюдо она сделает деликатесом. Шашлык из сёмги – прекрасная альтернатива сёмге в закусках, где мы обычно привыкли её видеть. К тому же, промаринованная и обжаренная на костре рыба очень сильно отличается от просто жареной на сковороде, причём в более «вкусную» сторону.
Существует заблуждение, что, т.к. сёмга – рыба сама по себе вкусная и достаточно жирная, мариновать для шашлыка её не нужно. Это мнение не совсем правильно: конечно, если просто посолить и приправить сёмгу, а затем обжарить на шампурах с растительным маслом, она не потеряет своей прелести. Однако промаринованная рыба всегда будет ещё нежнее, ещё ароматнее и ещё оригинальнее, поэтому не поленитесь потратить лишние полчаса на мариновку будущего шашлычка – и результат превзойдёт все ожидания.
Читать далее
![0_514c6_79d88c17_S (150x102, 38Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/76/90/76090988_0_514c6_79d88c17_S.png) |