Благодарилки от Бэтт.
Без заголовка - (0)♥ღ♥Фантастический сайт: местное радио со всего света♥ღ♥ Про...
Вязание спицами. Шапка с узором соты. - (0)Вязание спицами. Шапка с узором соты.Долгова Юлия Вязан...
Вкусная хрустящая квашеная капуста в рассоле. - (1)Вкусная хрустящая квашеная капуста в рассоле Квашеная капуста по этому рецепту получается очень в...
Аджика домашняя рецепт. Сырая аджика без консервации из помидоров и болгарского перца. - (0)Аджика домашняя рецепт. Сырая аджика без консервации из помидоров и болгарского перца.
ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР ДОМАШНИЙ.... |
Домашний нежнейший сливочный сыр плавленный -
500 гр творога ( у меня домашний )
1 крупное яйцо
100 гр сл. масла
1 ч.л. соли (без горки )
1 ч.л. соды ( без горки )
Творог хорошо протереть, чтобы был без комочков, я просто разбила погружным блендером.
Сразу добавить соль, соду, яйцо, хорошо перемешать и поставить непригораемую емкость на водяную баню. Тщательно перемешивая, прогреть до плавления творога.
Добавить сливочное масло, держать на огне минут 15-20 до расплавления.
В горячем виде сыр разложить по баночкам или в один лоток. После застывания сыр мягко режется ножом, в горячем виде - мажется. Нежный сливочный сыр готов! Выход - 3 вот таких баночки. Непременно буду готовить такой сыр еще, тем более можно фантазировать с добавками - зелень, специи, грибы и т.д.....
из инета
Серия сообщений "ТВОРОГ,И ЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЕ,":ТВОРОГ,И ЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЕ,Часть 1 - ЭКОНОМНЫЙ ТВОРОГ БЫСТРЫЙ
Часть 2 - МНОГО РЕЦЕПТОВ СЫРА,ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ...
...
Часть 6 - ЭКОНОМНЫЙ ТВОРОГ БЫСТРЫЙ
Часть 7 - НЕЖНЫЙ,ВКУСНЫЙ ЯИЧНЫЙ СЫР
Часть 8 - ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР ДОМАШНИЙ....
Часть 9 - НЕЖНЕЙШИЙ ЯИЧНЫЙ СЫР.....
Часть 10 - ТВОРОГ ДОЛГОЖИТЕЛЕЙ...
Часть 11 - УНИКАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТВОРОГА.
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |