Хорошо, когда есть много свободного времени. Есть время посидеть в сети, почитать дневники друзей, найти что-нибудь интересное. Сегодня у меня очень приличный улов. Давно хотела испечь жареные пирожки, но никак не находила подходящего рецепта. Не люблю долго возиться с тестом, плохо оно у меня поднимается. А сегодня вот в блоге моей ПЧ нашла рецепт Жареные пирожки с яблоками и грушами. Фотка, просто объедение. Ингредиенты - простейшие, не нужно долго возиться. Правда, а все-таки хочу пирожки, пожаренные в растительном масле, а не в духовке. На фотке вроде бы именно такие. В крайнем случае попробую, если не получатся, не так затратно это и будет, не жалко выбросить. Частенько я так экспериментирую. Надеюсь, результат будет таким:

Кстати, на этом сайте очень много интересных рецептов, Рождественский кекс сейчас будет очень в теме, до праздника осталось месяц с небольшим, а католикам ровно месяц. За оставшееся время нужно еще проверить,Ю удачный рецепт или что-то нужно изменить. Я всегда так делаю после того, как приготовила одно блюдо на праздничный стол, потратила много времени и средств на продукты, а оказалось, что оно рассчитано на очень уж избирательный вкус. Так этот салат и остался, выбросила на помойку.

- Синину тонко нарезать, отбить.
- Смешать с нарезанным луком, майонезом и томатным соусом, посолить, поперчить (сделайте соуса чуть побольше, он нам пригодится)
- Оставить на часик (или больше, если нет времени или если нужно)
- Картошку нарезать колечками, уложить в форму
- Убираем мясо из соуса, соус разводим водичкой, поливаем картошку
- Разложить мяско
- Укрыть помидорами
- Накрыть фольгой, запечь минут 40-50 при 200-220

угощайтесь!