Записи Друзья Комментарии
Lidiya S
Аватар Lidiya_S

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lidiya_S

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.08.2013
Записей: 1309
Комментариев: 15
Написано: 1325


супер-нежное, воздушное, ароматное и очень вкусное печенье "Монетки"

Среда, 08 Января 2014 г. 15:11 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
супер-нежное, воздушное, ароматное и очень вкусное печенье "Монетки"

По этому рецепту можно приготовить нежное бисквитное печенье, которое получается одновременно рассыпчатым и тающим во рту.
Попробуйте это нежное, тающее во рту печенье с ароматом ванили. Готовится легко и быстро, особенно, когда катастрофически не хватает времени.
rec копия (700x450, 173Kb)


98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

яйцо (желтки) - 2 шт.;
сахарная пудра - 75г;
мука - 75г;
соль - 1 щепотка;
для смазывания противня: сливочное масло; мука;

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Желтки и сахарную пудру взбить в пену.
01 (400x268, 26Kb)

Постепенно добавить просеянную муки и щепотку соли. Отдельно взбить белки в крепкую пену.
02 (400x268, 25Kb)

Тесто получится очень густым, поэтому сначала добавьте в него несколько ложек взбитых белков, затем осторожно добавить остальные взбитые белки. Перемешать снизу вверх.
03 (400x268, 26Kb)

Духовку разогреть до 150°С. Противень смазать маслом и присыпать мукой. Чайной ложкой выложить на противень тесто с интервалом не менее 3 см. Выпекать печенье до готовности примерно 20 минут. После выключить духовку, приоткрыть дверцу и оставить печенье остывать
04 (400x268, 24Kb)

Оно должно получится тонким и хрустящим.
00 (400x300, 35Kb)
gotovim.ru
nyam2 (25x29, 8Kb)Если хочется чего-нибудь сладкого, рекомендую приготовить очень вкусное песочное печенье. Рецепт этого печенья я нашла когда-то на пачке выемок для печенья, купленных еще в советское время. Он оказался очень удачным, а печенье, благодаря входящему в его состав небольшому количеству сливочного топленого масла, – рассыпчатым и вкусным. Намного лучше, чем в магазине. Надеюсь, этот рецепт придется Вам по вкусу.


RpriytnogoPPappetitaPIG2 (344x52, 5Kb)
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте