100г. отваренного риса
300г. капусты
150г. картофеля
150г. моркови
100г. лука
70г муки
3 ст.л. растительного масла для обжарки

1. Все овощи пропустить через мясорубку.
2. Добавить рис, муку и соль по вкусу. Все перемешать.
3. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Можно запечь в духовке.
 

Яйца 2 шт.
Курица (грудка) 1 шт.
Яблоко 1 шт.
Морковь 2 шт.
Огурцы соленые 2 шт.
Фасоль стручковая по вкусу.
Зелень.

Заправка:
Натуральный йогурт 100г
Соевый соус и горчица по вкусу.

Куриную грудку отварите, добавив соль и специи, остудите и нарежьте кубиками. Отварите морковь, яйца и фасоль до готовности, нарежьте все ингредиенты кубиками.
Заправка: смешайте натуральный йогурт с соевым соусом и при желании с горчицей, по вкусу посолите.
Заправьте салат соусом и перемешайте. Низкокалорийный салат Оливье готов!
 

*рис отварной - 200 гр.
*капуста - 300 гр.
*картофель - 150 гр.
*чеснок - 5 гр.
*луковица - 150 гр.
*морковь - 150 гр.
*яйцо - 2 шт.
*мука - 100 гр.
*соль и перец по вкусу
*масло растительное
*манная крупа для панировки

Капусту, картофель, морковь, лук, чеснок пропустить черед мясорубку.

Полученную массу посолить, поперчить и добавить отварной рис, слегка взбитые яйца, муку и перемешать.

Сформировать котлетки, обвалять их в панировке и обжарить на растительном масле.

Так же можно приготовить котлетки на пару или запечь в духовке.

Очень вкусно получается, если запечь котлетки в духовке с томатно-сметанным соусом.

Приятного аппетита!
 

Кальмары отварные очищенные – 2 штуки;
Яйцо куриное отварное – 4 штуки;
Зеленый горошек – 1 банка 420 грамм;
Корнишоны -5 штук;
Петрушка – 1 пучок;
Йогурт натуральный –2 ст. ложки;
Нежирный сыр – 160 грамм;
Соль, перец (у меня лимонный)

Кальмары отварить в подсоленной воде минут 5. Измельчить в блендере кальмары+4 яйца (1 желток оставить для украшения) +1,5 ст. ложки йогурта+сыр+соль+перец. Отдельно измельчить горошек (без жидкости)+зелень+1,5 ст. ложки йогурта +корнишоны+сыр. Выложить слоями. Украсить желтком или петрушкой. Из указанного количества ингредиентов получилось 4 таких стаканчика.
 

Б 6.5 Ж 1.01 У 14.87

Ингредиенты:
5 шт. бананов
200г нежирного творога
100г йогурта
20г меда
1 яйцо

Приготовление:
1.Очистить и нарезать бананы (нарезать можно любыми вариантами) и взбрызнуть соком лайма.

2..Смешать творог, йогурт, мед, яйцо в блендере до получения воздушной массы. Выложить бананы в форму и залить полученной смесью.

3.Поместить в нагретую до 180с духовку и выпекать 20 - 30 мин.