Записи Друзья Комментарии
Лидия04
Аватар Лидия04

 -Цитатник

Вареное сало в луковой шелухе - (4)

Вареное сало в луковой шелухе Ингредиенты:   Грудинка свиная Луковая шел...

Блюда из лаваша. Рецепт для ленивых - (0)

Блюда из лаваша. Рецепт для ленивых и для тех, кто не хочет стоять у плиты Блюда из лаваша ...

Подборка лучших книг 2018 года - (0)

Подборка лучших книг 2018 года Подборка лучших книг 2018 года ...

Морковные котлеты в духовке: вкусная альтернатива для любителей овощей - (1)

Морковные котлеты в духовке: вкусная альтернатива для любителей овощей Морковные котлеты в дух...

Диетический шоколадный чизкейк с творогом - (0)

Диетический шоколадный чизкейк с творогом Диетический шоколадный чизкейк с творогом &...

 -Рубрики


Вареное сало в луковой шелухе

Пятница, 26 Февраля 2021 г. 16:58 + в цитатник
Цитата сообщения Ipola
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Вареное сало в луковой шелухе

2835299_Varenoe_salo_v_lykovoi_shelyhe1 (700x393, 41Kb)

Ингредиенты:
 
Грудинка свиная
Луковая шелуха
2-3 пакетика чая (из расчета на примерно 1 кг сала)
по желанию можно добавить несколько штучек подкопченого чернослива
чеснок
лук (лучше несколько луковиц)
специи: душистый перчик горошком, гвоздичка, лавровый лист
соль (соли можно побольше, сало не впитает лишнюю соль)
можно любимые специи к мясу
Приготовление:
 
1. Готовить лучше в посуде с толстыми стенками , но можно и в обычной кастрюле.
 
2. В кастрюлю кладем: луковую шелуху (промытую), пакетик чая, грудинку, луковицы, разрезанные на 4 части.
 
3. Варим около 30 минут.
 
4. Добавляем перец, гвоздику, лавровый лист, соль. Варить еще минут 30-40.
 
5. Затем в кастрюлю выдавить чеснок, выключить огонь и оставить остывать сало в этой воде.
 
6. Когда оно остынет, можете обсушить и подавать, а можно перед подачей слегка присыпать черным перчиком и немного натереть чесноком.
 
Приятного аппетита!

2835299_Varenoe_salo_v_lykovoi_shelyhe3 (700x700, 277Kb)

Рубрики:  Блюда из мяса
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
Чипо_Лино   обратиться по имени Вторник, 23 Марта 2021 г. 10:39 (ссылка)
Пригодится рецепт покрасить яйца луковой шелухой
Ответить С цитатой В цитатник
TAN4IK13   обратиться по имени Воскресенье, 04 Апреля 2021 г. 04:59 (ссылка)
С днём рождения!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 04 Апреля 2021 г. 14:22ссылка
Лидия04
Большое спасибо.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Алла_Студентова   обратиться по имени Вторник, 01 Ноября 2022 г. 19:43 (ссылка)
2.11.2022
С днём рождения дневника! Процветания ему и вам! Много хороших друзей! Благополучия! Поздравляю!
132970455_132869917_0_a44b0_2477bf09_L (350x350, 133Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте