на 100грамм - 82.76 ккалБ/Ж/У - 11.41/2.39/4.28 

Ингредиенты: 
300 гр. отварной куриной грудки 
200 гр. болгарского перца (лучше разных цветов) 
100 гр. лука 
40 мл. винного уксуса (можно чуть больше или меньше, по вкусу) 
оливковое масло 
0,5 ч.л. сахарозаменителя 
соль, перец черный и красный 

Приготовление: 
Грудку порвать на волокна. Лук нарезать тонкими полукольцами, перец - тонкой соломкой. 
Смешать уксус, соль, сахарозаменитель и перец. Полить заправкой салат и очень тщательно перемешать (лучше руками). В конце добавить масло, перемешать и убрать в холодильник на ночь.