Десерт получается немного влажный, если готовить в стеклянной форме заметны слои: молочно-яичный, пенный, безе образный верх.
Верх получается красивый, воздушный и золотистый.
Потрясающе вкусный и ароматный десерт!



Ингредиенты:
мука - 50 гр;
молоко - 300 мл;
сахар песок - 120 гр;
ванильный сахар - 1 п;
цедра апельсина - 1 шт;
яйца куриные - 2 шт;
разрыхлитель теста - 1 ч л;
масло сливочное - 50 гр;
сок апельсина - 1 шт

Нежный вкуснейший пудинг под карамелизированноми фруктами... Я выбрала хурму с лимончиком, но Джейми рекомендует любые! Идеально на полдник (к завтраку долго варить!), полноценно заменяет десерт...



Ингредиенты:

рис - 140 г
молоко - 1.3 мл
сахар - 100 г
соль - 1 щепотка
масло сливочное - 100 г
хурма спелая - 1 шт.
долька лимона - 1 шт.
сахарный песок мелкий - 1 ст. л.
ваниль в стручках - 2 стручка