Скупаясь у тётушки Вали молочкой, тут  мне подумалось - а не приготовить ли мороженое на  домашних сливках?....Сливки у нее ну очень жирные, беру их редко,и только для мужа..........Ведь,первый рецепт мороженого,который я нашла в гугле был именно на сливках,но я этот момент проигнорировала и сделала на сметане (что тоже не плохо)..........Вечером я уже перемешивала три вида мороженого:)...Ну что сказать,конечно вкусно,но очень калорийно,сытно и много такого не съешь:))...Все лакомятся по чуть-чуть:))...

Рецепт прост, как я и люблю:))...

Сливки+сгущенка 50 на 50 и всякие разные добавки...

Перемешиваем,ставим на ночь в морозилку.

Но в следующий раз я все таки буду делать мороженко на сметане:),или сливок добавлю совсем немного..

Сегодня у меня три вида мороженого- шоколадное,ягодное и розовое.

1.Шоколадное мороженое:)...В основу добавила какао и немного корицы...

2.Фруктовое.В основу добавила варенье, а точнее - сыренье:))....Мама на зиму перетирает разные ягоды и фрукты с сахаром.В мороженом сырьнье из красного крыжовника:)

3.Розовое мороженое...Вкусняшка неземная....В основу добавила домашнее розовое варенье,купленное на местном рынке у местной бабульки:)

Много рецептов домашнего мороженого - http://aauumm.ru/tags/%E4%EE%EC%E0%F8%ED%E5%E5+%EC%EE%F0%EE%E6%E5%ED%EE%E5/

Как же хочется вкусненького и сладенького... Подумала я и решила сделать банановый сорбет, несмотря на зиму и -27 в моей городе! В общем, делюсь!

222 просмотров

Лакомаства, лакомства, лакомства. Ох уж эти лакомства! Так и соблазняют приготовить их и насладиться.

 Предлагаю опять рецепт мороженого, но на этот раз - "Карамельное мороженое от Юлии Высоцкой!".

Желающим иметь этот удивительный рецепт всегда под рукой, предлагаю скачать на свой компьютер: 

Depositfiles

Letitbit

329 просмотров

 Сорбет (сорбе) - это 
замороженный сок, мороженое, но более мягкое, обезжиренное, не содержащее яичный желток. Его еще называют фруктовым мороженым. Основным компонентом  сорбетов являются: фруктовый сок (можно пюре), вино (можно ликер), чай и даже мята (по желанию). К этому добавляют сироп с повышенным содержанием глюкозы. Смесь нельзя трясти во время замораживания!

Невозможно устоять против такого десерта. 

Предлагаю лимонный сорбэ от Юлии Высоцкой - готовится быстро, минимум хлопот и лакомство на вашем столе.  А главное полезно, вкусно, море радости и удовольствия!!!

Можно скачать себе на компьютер:

Depositfiles

Letitbit