2 РЕЦЕПТА ПОДЖАРИСТОГО СЫРНОГО ХЛЕБУШКА Поражена…, захотелось поделиться… Девоч...
ХЛЕБ БЕЗ МУКИ И ДРОЖЖЕЙ - (0)Хлеб без муки и дрожжей Этот домашний хлеб меня научила печь жена одного спортсмена. Мы п...
Медовик за 12 минут. Готовлю коржи только так: ленивый медовик - (0)Медовик за 12 минут. Готовлю коржи только так: ленивый медовик Практически каждый пробова...
Вкуснейший перекус из Фарша "Минутка", Сражает наповал! - (0)Рулет из фарша с сыром "Минутка". Такой Мясной рулет выручит, если хочется при...
Девочки и феечки художника-иллюстратора Марины Федотовой - (0)Марина Федотова — художник, иллюстратор книг. Она сотрудничает с несколькими издательств...
*ромашка* из дрожжевого теста |
Дневник |
Метки: Фигурная выпечка |
Украшение открытого пирога 'Спираль' |
Дневник |
Метки: Фигурная выпечка |
Красивая выпечка. |
Метки: Фигурная выпечка |
Красивые пироги: виртуозная разделка теста — это не так сложно |
Каждая хозяйка мечтает научиться печь не только вкусную и ароматную выпечку — каждой из нас хочется, чтобы булочки, пирожки, пироги и пирожные обязательно выглядели не только аппетитно, но и красиво. Многие из нас, однако, считают, что красивая выпечка — это удел мастериц, знающих какие-то секретные техники и имеющих многолетний опыт в деле украшения выпечки.
Спешу развеять ваши заблуждения: в мире существует достаточно очень простых и доступных техник украшения выпечки, которые может использовать в своей практике даже самая неопытная домохозяйка.
Ниже смотрите очередную подборку мастер-классов, которые позволят вам осуществить давнюю мечту — научиться печь красивые булочки, булки, пирожки и пироги.
Метки: Фигурная выпечка |
Множество вариантов формовки дрожжевого слоеного теста + рецепт теста |
Источник: annadrianna на Яндекс.фотки (fotki.yandex.ru/users/abonny)
"Ингредиенты теста на кефире:
• около 5 стаканов муки (до пластичной консистенции теста)
• 250 мл кефира
• 250 г молока
• 25 г свежих дрожжей (или 1 ч.л сухих)
• 125 г растопленного сливочного масла
• 2 яйца
• 6 ст. ложек сахара
• 1 ст. ложка растительного масла
• 1 ч. ложка соли
Приготовление теста
Дрожжам дать подняться в 0,5 стакана воды с добавлением небольшого количества муки и сахара.
Затем влить в теплую смесь молока и кефира, добавить все остальное (жиры добавлять в последнюю очередь).
Поставить в тепло на 1 час.
После второго подъема можно разделывать.
Температура в духовке для выпечки изделий - 180 гр. С. "
Фотографии в альбоме «Пироги» annadrianna на Яндекс.Фотках
Серия сообщений "Тесто на сметане(майонезе)/кефире":
Часть 1 - ТРИ рецепта нежнейшего сметанника
Часть 2 - Ржаной хлеб на кефире
...
Часть 10 - Универсальное тесто на майонезе
Часть 11 - Бездрожжевые пирожки на сметане - мягкие, сдобные, вкусные!
Часть 12 - Множество вариантов формовки дрожжевого слоеного теста + рецепт теста
Часть 13 - Пирог на кефире - 50 рецептов с фото
Часть 14 - Сметанные коржики на сиропе
...
Часть 21 - Хлеб на кефире с овсяными хлопьями
Часть 22 - 8 рецептов самого вкусного теста
Часть 23 - Татарские пирожки
Метки: Тесто слоеное |
Булочки (ещё один вид формирования) + 108 рецептов булочек |
Рецепт на 15 булочек
Для начинки:
сахар, корица, мак
подсолнеч. масло (для смазывания поверхности)
Для теста:
250 мл молока (тёплого)
1 п. сухих дрожжей (7 г) или 25 г свежих дрожжей
2 желтка (у меня от больших яиц Gr. L)
150 г сахара
1 ч. л. соли (без горки)
1 п. ванил. сахара (8 г)
65 г сметаны (24%)
65 г маргарина (мягкого)
25 мл подсолнечного масла
600 г муки (просеять)
Метки: Булочки простые |
Несколько способов оформления края пирога |
Метки: Фигурная выпечка |
Красивая выпечка |
|
Метки: Фигурная выпечка |
Для тех,кто любит со с маком! |
Метки: Фигурная выпечка |
Хозяюшкам на заметку! Варианты красивой выпечки! |
Каждой хозяйке хочется, чтобы ее выпечка была не только вкусной, но в тоже время, выглядела красиво-оформленной. А вариантов для этого достаточно, они совсем несложные. Посмотрите внимательно и выпекайте свои произведения искусства!
Метки: Фигурная выпечка |
Способы использования силиконовой формы для выпечки |
Дневник |
Метки: Фигурная выпечка |
Ленторез для мастики и теста (делаем сами) |
Метки: Мастер-классы |
Способы разделки теста |
Метки: Фигурная выпечка |
Пироги да булочки |
И снова я к вам с пирогами. Хочу показать вам способ разделки пирогов и дать еще один рецепт сдобы.
Метки: Фигурная выпечка |
Разделка теста (подборка видеороликов) |
Хотите знать как приготовить миниатюрные итальянские пельмени, или красавцы-пирожки, а может интересную плетенку, красивый багет и кое-что еще? Тогда прошу под кат!
Читать далее
Метки: Хлеб |
Как завернуть булочку с маком |
Дневник |
Метки: Фигурная выпечка |
Способ слепки пирожков и пирогов от Ирины Моисеевой |
Дневник |
Метки: Фигурная выпечка |
Красота, да и только |
Метки: Фигурная выпечка |
Булочки с корицей. |
Очень понравился и рецепт и форма булочек. В данном рецепте используется корица, но если Вы её не любите, то её можно заменить и на мак или же какие то орешки. Посмотрите формирование цветка, булочки сделаны в форме тюльпана. Делаются совершенно просто, но и само собой получается очень вкусная выпечка.
Серия сообщений "Булочки с корицей":
Часть 1 - Булочки «Тюльпаны»
Часть 2 - Опять булочки и опять французские
...
Часть 6 - Рецепт тех самых Булочек Синнабон с Корицей
Часть 7 - Булочки нежные с корицей и мармеладом (тают во рту)
Часть 8 - Булочки с корицей.
Часть 9 - Булочки с Корицей в карамельном соусе на завтрак
Часть 10 - "Коричные булочки к завтраку"
Метки: Фигурная выпечка Булочки с корицей |
Техника красивой выпечки |
Тесто можно взять любое, ваше любимое дрожжевое, сладкое или соленое, зависит от того, какую начинку вы задумали использовать. Техника от белорусского мастера красивой выпечки , его зовут -Кастусь Ларкоў
Метки: Фигурная выпечка |
Дрожжевые булочки "Цветочки" с вишней |
Дневник |
Метки: Фигурная выпечка Булочки с начинкой |
Красивый пирог из дрожжевого теста с капустой и печенью |
Дневник |
Метки: Фигурная выпечка Пироги с несладкой начинкой |
Плюшки из дрожжевого теста "Розы" |
Дневник |
Метки: Булочки Фигурная выпечка |
Плюшка "Бантик" новая творческая идея |
Дневник |
Метки: Булочки Фигурная выпечка |
Плюшки "Бантики" из дрожжевого теста. |
Дневник |
Метки: Булочки Фигурная выпечка |
Плетенка из дрожжевого теста с колбаской |
Дневник |
Метки: Фигурная выпечка Булочки с начинкой |
Булочка с сыром из дрожжевого теста. |
Дневник |
Серия сообщений "Булочки с сыром":
Часть 1 - Гужеры
Часть 2 - Восхитительные творожные булочки с чесноком, сыром и пряными травами
...
Часть 17 - Слоёные булочки с сыром (Katmer Pogaça)
Часть 18 - Сырные плюшки "Мечта мышонка"
Часть 19 - Булочка с сыром из дрожжевого теста.
Часть 20 - Вкуснейшие сырные булочки!
Часть 21 - Творожные палочки с сыром
...
Часть 23 - Турецкие булочки с сыром
Часть 24 - Булочки с маком и сливочным сыром
Часть 25 - Булочки "Ачма" или прекрасное тесто на все случаи жизни + 61 рецепт дрожжевых булочек
Метки: Булочки с сыром |
Булочки "Бантики" |
Дневник |
Метки: Булочки |
Мастер-класс по оформлению сдобной булки ножницами |
Дневник |
Метки: Фигурная выпечка |
Цветочки из дрожжевого теста с колбасой |
![]() Булочки с вареной колбасой в виде цветочков заменят Вам бутерброд с колбасой. Очень удобно брать с собой для перекуса. Я такие булочки складывала в контейнер и мы брали их с собой, когда ездили за грибами. Ингредиенты: Молоко — 340 мл Дрожжи (прессованные) — 20 г Сахар — 4 ст. л. Мука пшеничная (+ 2 ст. ложки) — 500 г Соль — 2 ч. л. Масло растительное (любое рафинированное) — 35 г Колбаса (вареная, тонко порезанная) — 300 г |
Метки: Булочки с начинкой |
Красивая выпечка |
Метки: Фигурная выпечка |
ФОРМИРОВАНИЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕСТА |
Метки: Фигурная выпечка |
Красивая выпечка: булка Тюрбан |
Метки: Булочки Фигурная выпечка |
Пирог “Бабочка Малиновка” (видео + рецепт) |
Источник рецепта:личная идея формовки пирога + рецепт плюшек от Сергея Грунина
Количество порций :26 (пирог +16 плюшек)
Метки: Пироги сладкие |
Фигурная выпечка: Булочки "Лист клевера" |
Листочки клевера состоят из трех лепестков, четырехлистный клевер встречается очень-очень редко и считается, что он приносит удачу...
Так что сегодня предлагаю испечь четырехлистный клевер на удачу)))
Метки: Булочки Фигурная выпечка |
Красивая выпечка (интересная идея от С.Баста) |
Очень интересная идея пирога родилась у Светланы Баста, необычный, интересный и красивый способ формовки пирога... Все гениальное просто!!!
Тесто может быть Ваше любимое, а может и предложенное ею... Начинка может быть любой, на Ваше усмотрение... Все подробности в видео, рецепт и источник под ним)))
Метки: Фигурная выпечка |
Интересная фигурная выпечка (вкусная) |
Хочу поздравить Вас с предстоящими праздниками и пожелать Вам всего самого прекрасного и доброго!!!!!!!!... а я к вам с новыми находками с просторов интернета на одну из моих самых любимых тем, фигурная выпечка...
может кого и вдохновит на что-то более грандиозное...
я думаю деткам очень понравятся такие булочки!!!
Метки: Фигурная выпечка |
Маковый пирог "Бутоны роз" |
И снова здравствуйте, надеюсь не надоела.... Я снова к вам с найденной выпечкой интересной формовки буду рада если моя находка окажется полезной для Вас!
Разве это не чудо? Лично мне очень нравится!!!
Метки: Фигурная выпечка Пироги |
Чем смазать булочки или несколько слов о способах глазировки |
Метки: Фигурная выпечка Булочки |
Праздничная выпечка "Сердце не обманет" или пост о том как красиво украсить выпечку... |
Хотелось порадовать Вас к праздничку вот таким постом с красивой выпечкой, и МК с украшением выпечки... буду рада если Вам понравится пост!!! С праздничком мои любимые читатели!!!
Метки: Фигурная выпечка |
Красивые и вкусные цветные булочки "Веселая карусель" |
Метки: Булочки с начинкой |
Фигурная выпечка \"Рак отшельник\" |
Метки: Фигурная выпечка |
Фигурная выпечка "Черепашки" |
Метки: Фигурная выпечка |
Интересные булочки с шоколадом |
Метки: Булочки с начинкой |
Учимся красиво защипывать пирожки |
Метки: Фигурная выпечка |
Красивая выпечка "ОМАРЫ" |
Вот еще один способ сделать выпечку красивой
Вдохновляйтесь... Творите... Удивляйте...
Метки: Фигурная выпечка |
Вкусные и красивые цветы из слоеного теста |
Метки: Фигурная выпечка |
Вкусные булочки с шоколадно-ореховой начинкой |
Метки: Булочки с начинкой |
Пирог "Бабочка" с творожным кремом и вареньем...))) |
Метки: Фигурная выпечка |
Выпечка.. Лепим красивые плюшечки.. (видеоуроки) |
Метки: Фигурная выпечка |
Страницы: | [2] 1 |