-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lidija-l

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.11.2010
Записей: 2869
Комментариев: 737
Написано: 3708

Ленивый медовик со сметанно-сливочным кремом

Воскресенье, 07 Апреля 2024 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый медовик со сметанно-сливочным кремом

Если вкус традиционного медовика вы любите, а тратить силы и время на раскатку и выпечку коржей - нет, вам подойдёт такой вариант. Выпекается один большой корж, который нужно определённым образом разрезать и проложить кремом.

big_714207 (673x446, 217Kb)


137172731_SRRRRRR0 (140x140, 53Kb)
Рубрики:  выпечка***

Заливные пироги с капустой на скорую руку

Пятница, 26 Января 2024 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливные пироги с капустой на скорую руку

Заливные пироги с капустой на скорую руку

Если вам нравятся заливные пироги с капустой, для вас несколько рецептов. Готовить их легко и быстро. каждый из них готовится  на основе кефира. Получаются они вкусными, сытными и ароматными.

заливные капустные пироги 1 (700x366, 298Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка***

Хворост

Четверг, 25 Января 2024 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хворост

​Хворост

Ингредиенты:
Яйца — 4 шт.
Сметана — 400 г 
Соль — по вкусу 
Мука — 750 г 
Масло растительное — 500 мл 
Сахарная пудра — 100-200 г
Приготовление:
 Хорошо перемешать яйца, сметану, соль и муку. Тонко раскатать тесто, нарезать его тоненькими полосками
и сделать из них бантики. Хворост опустить в кипящее масло и жарить до золотистого цвета. Выложить на
бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло, затем переложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Рубрики:  выпечка***

Мягкий, воздушный и очень вкусный. Летний пирог: бюджетный и быстрый рецепт

Вторник, 08 Августа 2023 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкий, воздушный и очень вкусный. Летний пирог: бюджетный и быстрый рецепт

Летний пирог1 (700x378, 259Kb)

Пироги — довольно удивительное и разнообразное блюдо. Оно готовится в множестве стран, имеет сотни вариаций начинок. Одним из наиболее распространенных пирогов является мясной. Он готовится у большинства народов постоянно. Помимо мясного пирога, есть овощные и ягодные пироги. Данный вид выпечки готовится преимущественно летом и в начале осени, то есть в сезон урожая.
 
Летом стоит уделять больше внимания ягодным пирогам. Расскажем о рецепте ароматного ягодного пирога с творогом.
 
Ингредиенты теста для ягодного пирога с творогом:
 
яйца — 2 шт.;
соль — щепотка;
сахар — 130 г;
молоко — 150 г;
растительное масло — 130 г;
мука — 260 г;
разрыхлитель — 1,5 ч.л.
Ингредиенты для начинки:
 
творог — 350 г;
яйцо — шт.;
сахар — 2 ст.л.;
крахмал — ст.л. крахмал;
ягоды — 300 г.
Приготовление ягодного пирога с творогом:
Читать далее...
Рубрики:  выпечка***

Вкуснецкая чесночная пицца с моцареллой: сырная-присырная на тонюсеньком тесте!

Вторник, 08 Августа 2023 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснецкая чесночная пицца с моцареллой: сырная-присырная на тонюсеньком тесте!


Чертовски ароматная и вкусная пицца на тонюсеньком тесте! Очень советую всем любителям сырных лепешек!

Чесночная пицца с моцареллой


zyg9oh_zps8d59e8a0 (140x97, 10Kb)
Рубрики:  выпечка***

Нежный пирог с персиками

Вторник, 08 Августа 2023 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный пирог с персиками

Ловите еще один чудесный сезонный пирог. Бисквитная основа тут нежная, как облачко ❤️ А персики дают аромат, текстуру и дополнительную сочность. Этот пирог можно печь с любыми фруктами и ягодами. Это тесто вдохнет новую жизнь в банальную шарлотку. Вроде и там, и там бисквит, но этот, за счет добавления масла, очень сильно выигрывает у классики на трех яйцах.
 
Хранить такой пирог, особенно летом, лучше в холодильнике - в контейнере с плотно закрывающейся крышкой или под пленкой.

nezhnyi-pirog-s-persikami (555x700, 327Kb)


148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
Рубрики:  выпечка***

Творожные цветочки

Вторник, 08 Августа 2023 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные цветочки

Этот рецепт просто находка для мамочек, чтобы баловать своих малышей.

Творожные цветочки

Ингредиенты
мука 450 гр 
творог 250 гр 
сливочное масло 100 гр 
желток 2 шт 
сахар 1/2 стакана 
сода 1/4 ч.л. 
лимонный сок 1 ч.л. 
стручок ванили
Приготовление
 Для начала, растираем желтки с сахаром, маслом и творогом. Добавляем соду, гашенную лимонным соком, и муку.
Хорошо вымешиваем тесто, раскатываем и вырезаем из него кружочки с помощью чашки. Выкладываем в нахлест
по три штуки. Скатываем их в трубочку и разрезаем ножом на две части. Застилаем пергаментом ( или силиконовым
ковриком или просто смазываем сливочным маслом) противень. Выстраиваем на нем розочки. Выпекаем в разогретой
до 170 градусов духовке минут 20-30. Еще горячие розочки посыпаем сахарной пудрой или кокосовой стружкой,
шоколадом. 
Приятного аппетита!
Рубрики:  выпечка***

🌸 Торт (Пирожные) «Карпатка»: коржи из заварного теста и крем, который по вкусу напоминает мороженое

Вторник, 08 Августа 2023 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Торт (Пирожные) «Карпатка»: коржи из заварного теста и крем, который по вкусу напоминает мороженое

https://dzen.ru/a/ZEYbdeiWfjPBBGVy

1 (700x393, 304Kb)

Кусочек этого торта как один эклер) А ещё, по вкусу очень напоминает мороженое в брикете!
 
Видео рецепт был раньше, а сейчас пишу текстовый вариант для вашего удобства.
Торт "Карпатка" (1,6 кг)
Заварное тесто:
250 мл воды
160 г муки
125 г сливочного масла
5 яиц С1
щепотка соли
 
Крем:
750 мл молока
130 г сахара
20 г ванильного сахара
2 яйца С1
60 г кукурузного крахмала
300 г сливочного масла, 82%
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка***

Черничный пирог "Летний вечер" - вкусно, нежно и необычно

Суббота, 17 Июня 2023 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черничный пирог "Летний вечер" - вкусно, нежно и необычно


   У этого пирога удивительно домашний вкус. Просто не могла пройти мимо, для меня все, что домашнее – это нечто особенное и неповторимое. Песочное тесто, нежная черничная начинка, а вкус, ну, тут вам надо самим попробовать, единственное могу сказать, что он действительно обладает какой-то удивительно домашней энергетикой. За таким пирогом нужно обязательно собирать всю семью летним вечером.


img0707_1 (450x299, 36Kb)

 

148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
Рубрики:  выпечка***

🌸 Лёгкий рецепт творожного печенья: печенье из творога «Хризантемы» - вкусное и нежное

Среда, 17 Мая 2023 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Лёгкий рецепт творожного печенья: печенье из творога «Хризантемы» - вкусное и нежное

https://dzen.ru/a/ZGCglwuUKnBUA-72

! (700x393, 359Kb)

Добрый день, друзья! Сегодня предлагаю испечь вкусное, мягкое, красивое творожное печенье «Хризантемы». Готовится из самых обычных продуктов и быстро.

Ингредиенты:
творог (9%) - 300 г
сахар - 100 г
ванильный сахар - 10 г
соль - щепотка
сливочное масло (мягкое) - 100 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
мука - 250 г

Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=U-OpA1VwrLs

Читать далее...
Рубрики:  выпечка***

Тыквенный чизкейк, приготовленный в пароварке

Пятница, 09 Декабря 2022 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенный чизкейк, приготовленный в пароварке

(500x375, 99Kb)

Предлагаю вкусный и полезный (во всяком случае, не вредный) десерт из неe.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  выпечка***

Булочки с яблочно-морковным джемом

Среда, 12 Октября 2022 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с яблочно-морковным джемом

(500x375, 99Kb)

Как приготовить булочки с яблочно-морковным джемом из дрожжевого теста рецепт в духовке. Кстати, нужны ли рецепты джема, мармелада и пр.?
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  выпечка***

Мягкое печенье на кефире и сметане: простой рецепт, красивый результат

Воскресенье, 05 Июня 2022 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкое печенье на кефире и сметане: простой рецепт, красивый результат

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Сегодня готовлю красивое печенье на сметане и кефире. Печенье получается немного хрустящее снаружи и мягкое и нежное внутри. Оно достаточно крупное, интересной формы и нравится взрослым и детишкам. Формируется печенье легко и просто!.

изображение_2022-06-04_231305866 (700x393, 444Kb)



0_d3d5b_84b3a2a8_S (100x81, 15Kb)
Рубрики:  выпечка***

Чудесный итальянский сливочный пирог

Суббота, 04 Июня 2022 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесный итальянский сливочный пирог

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Рецепты простых пирогов должны быть в записной книжечке каждой хозяйки. И сегодня мы приготовим один из них. Вкусный пирог из песочного теста и нежного суфле на сметане с добавлением ягод станет украшением любого стола. . Пирог получается очень нежный, простой в приготовлении и из самых доступных продуктов. А начинка покоряет своим вкусом абсолютно всех!

изображение_2022-06-02_192314268 (700x393, 419Kb)

изображение_2022-06-02_192332761 (700x393, 358Kb)


Рубрики:  выпечка***

Кулинария>Готовлю пирог Чародейка вместо торта: простой рецепт из самых обычных продуктов

Воскресенье, 13 Марта 2022 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>Готовлю пирог Чародейка вместо торта: простой рецепт из самых обычных продуктов

 

3416556_scale_24001 (700x394, 38Kb)

Готовлю пирог Чародейка вместо торта:
простой рецепт из самых обычных продуктов
Пирог «Чародейка» — это прекрасное сочетание
рассыпчатого песочного теста и нежного заварного крема,
с лёгким и ненавязчивым ароматом цитрусовых.
Готовится просто, из доступных продуктов и
с лёгкостью заменит торт.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
<<~>>
Рубрики:  выпечка***


 Страницы: [1]