Подсела я нынче на авокадо, в магазинах продают просто громадные плоды, не в виде груши, а круглые диаметром до 28-30 см, мягкие, спелые с маслянистой мякотью.

Скорее всего сорта SEMIL 34 — очень вкусный, бывает овальной формы, чаще похож на шар, вес одного плода до килограмма, а чистой мякоти порядка 65–70 %. Зная о его исключительной полезности, пытаюсь своих приучить к нему, но что-то плохо у меня это получается, разве только в салатах.

А мне хотелось, чтобы ели "живьём" на бутербродах, а ещё лучше ложкой:))

Плоды большие, мне за раз такой не съесть, и вот, передо мной встал вопрос, а как его правильно сохранить, мякоть-то окисляется и быстро чернеет, нашла несколько способов хранения и пользуюсь ими успешно, хотя со временем сама интуитивно добралась до сути.