-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lidija-l

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.11.2010
Записей: 2884
Комментариев: 739
Написано: 3725

Куриные рулетики с сыром на сковороде

Четверг, 30 Ноября 2023 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулетики с сыром на сковороде

4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Преимущество куриных рулетов состоит в том, что мясо птицы готовится достаточно быстро. Отличное блюдо для любого застолья. Сами рулетики можно скрутить заранее, а пожарить - сразу перед подачей.


u-90b9354e50f5030be1c0cbf43cd207d8 (600x450, 270Kb)


126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  блюд из птицы

Куриное филе с грибами в сметанном соусе

Вторник, 08 Августа 2023 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе с грибами в сметанном соусе

5948164_4fadd765 (690x460, 68Kb)

Ингредиенты:

  • Куриное филе-600 г 
  • Грибы-300 г 
  • Сметана-1 стакан 
  • Мука-1 ст. л. 
  • Растительное масло-2 ст. л. 
  • Лук-1 шт 
  • Чеснок-3 зубчика 
  • Вода-1,5 стакана 
  • Укроп 
  • Соль, перец по вкусу
5948164_daleekrasnie_bykvi (120x53, 10Kb)
Рубрики:  блюд из птицы

Утка рождественская«По секрету со всего света»

Среда, 05 Января 2022 г. 08:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Утка рождественская«По секрету со всего света»

4518b0d30290ef8424e924a45a0eef40 (36x31, 2Kb)Сегодня я предлагаю приготовить утку рождественскую «По секрету со всего света». Название блюда говорит само за себя, так как это универсальный рецепт, который собрал в себе все самые лучшие традиции приготовления рождественской утки.

Утку в нашей семье любят многие, и готовлю я ее на различные праздники и не только. На рождественский стол всегда фарширую яблоками и апельсинами. Мясо рождественской утки всегда получается необыкновенно сочным, ароматным и очень-очень нежным. Приготовить такую утку не сложно, а на столе она будет настоящей королевой блюд – и красивая, и вкусная.

Рецепт рождественской утки

Кусочек утки

2613d7ad3d6743ab16eda82650c00321 (100x147, 7Kb)
Рубрики:  блюд из птицы

Куриная грудка под йогуртовым соусом с сыром

Среда, 14 Апреля 2021 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная грудка под йогуртовым соусом с сыром

(500x375, 99Kb)

2 куриные грудки
300 гр. йогурта или нежирной сметаны
3-4 зубчика чеснока
150 гр. сыра
соль
перец
приправы по вкусу

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  блюд из птицы

Фаршированные куриные рулеты под горчичным соусом

Вторник, 06 Октября 2020 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные куриные рулеты под горчичным соусом



Фаршированные куриные рулеты под горчичным соусом — блюдо несложное в приготовлении, но очень оригинальное и эффектное. Поэтому если вы хотите произвести впечатление на своих гостей, непременно возьмите наш рецепт на заметку. Обратите внимание: куриное филе для рулетиков мы не отбиваем молотком, как обычно поступаем с мясом, а прижимаем дном сковороды или раскатываем скалкой, чтобы не повредить нежную текстуру мякоти. Особый вкус рулетикам придает соус с зернистой горчицей — более изысканной, по сравнению с обычной острой.


фа (700x386, 301Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • куриные грудки (с кожей)
  • 6 ломтиков бекона
  • 200 мл овощного или куриного бульона
  • 250 г шпината
  • 100 мл (или 4 ст. л.) сметаны
  • 60 г твердого козьего сыра (например, "Кротан де Шавиньоль")
  • 1 ч. л. с верхом цельнозерновой горчицы
  • соль, свежесмолотый черный перец
  • масло оливковое – 2 ст.л.
  • вино сухое белое
Читать далее...
Рубрики:  блюд из птицы

Сочная куриная грудка с помидорами и сыром в духовке за 30 минут

Четверг, 11 Июня 2020 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочная куриная грудка с помидорами и сыром в духовке за 30 минут





Теперь готовлю только так! Очень вкусный обед или ужин для всей семьи. Куриное филе фаршированное помидорами, сыром и базиликом. Очень вкусно! Простой быстрый рецепт.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  блюд из птицы

Рагу из индейки с грибами и имбирем

Среда, 15 Апреля 2020 г. 07:14 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рагу из индейки с грибами и имбирем




b23726b3 (700x386, 313Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • шампиньоны свежие – 500 г
  • корень свежего имбиря – 2 см
  • масло оливковое – 2 ст.л.
  • лист лавровый – 1 шт.
  • картофель (желательно рассыпчатого сорта) – 500 г
  • сметана – 1 стакан
  • горсть зелени петрушки
  • бульон (куриный, мясной или из индейки) – 500 мл
  • белый лук – 2 шт.
  • жареная индейка, нарезанная кусками – около 1 кг
  • черный перец, соль по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  блюд из птицы

Рагу из курицы с тыквой - очень вкусное, полезное, сочное и ароматное

Среда, 23 Октября 2019 г. 05:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рагу из курицы с тыквой - очень вкусное, полезное, сочное и ароматное

Любите ли вы тыкву? Если нет, то попробуйте это блюдо и думаю, выше отношение изменится. Яркое, вкусное, ароматное, нежное рагу из курицы с тыквой - прекрасный ужин для всей семьи осенним вечером.

Рецепт: Рагу из курицы с тыквой




132335833_5369832_roastcliparporrlrlll (150x135, 38Kb)
Рубрики:  блюд из птицы

«Баттер чикен» (курица в сливочном соусе)

Воскресенье, 28 Июля 2019 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Баттер чикен» (курица в сливочном соусе)

(500x375, 99Kb)

На днях у меня был первый опыт с индийской кухней и я возвращаюсь, чтобы поделиться с вами рецептом на нежнейшую и ароматную курицу в сливочном соусе (по-английски «Баттер чикен»). Она очень проста в приготовлении, но вас может напугать длинный список ингредиентов, среди которых почётное место занимают индийские специи. Однако, если вы найдёте специализированный магазин или рынок с хорошим выбором, то сможете всё купить.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  блюд из птицы

Фаршированные куриные окорочка

Воскресенье, 09 Сентября 2018 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные куриные окорочка

(500x375, 99Kb)

На сайте есть несколько вариантов. Я думаю их может быть в десятки раз больше. Я хочу вам показать свой любимый вариант. Что то вроде ленивого куриного рулета. Очень красивый. Украсит любой стол. Можно, конечно, есть и в горячем виде.
Рубрики:  блюд из птицы

Грудки в необычном маринаде

Воскресенье, 09 Сентября 2018 г. 06:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грудки в необычном маринаде

Танцы от плиты и до компа!


Состав: 500 гр. филе куриных грудок,1 яйцо, майонез, по вкусу, мука пшеничная (высший сорт), соль, лимон и приправа для курицы, по вкусу.

Способ приготовления :

Читать далее...
Рубрики:  блюд из птицы

Курица с баклажанами - невероятно вкусная, сочная с прекрасным ароматом

Воскресенье, 09 Сентября 2018 г. 06:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с баклажанами - невероятно вкусная, сочная с прекрасным ароматом

Пока у нас идет сезон прекрасных, уже не очень молодых, но не совсем перезревших синеньких, мы воспользуемся этим моментом и приготовим замечательно вкусное и ароматное блюдо — курицу, запеченную с баклажанами. Рецепт приготовления простой и достаточно быстрый, личного присутствия в этом процессе необходимо не больше 20 — 30 минут, потому что готовим мы птицу с овощами в духовке. 


kurica_s_baklazhanami (500x375, 133Kb)

Курица получается невероятно вкусной, сочной с прекрасным ароматом. 

2613d7ad3d6743ab16eda82650c00321 (100x147, 7Kb)
Рубрики:  блюд из птицы

Сочная и нежная куриная грудка

Вторник, 03 Июля 2018 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочная и нежная куриная грудка

filet-z-kurczaka-pieczony-z-mozzarell-pomidorami-i-cebul-1389728587gn8k4

Куриная грудка — универсальный продукт, ее можно обжаривать, варить, запекать, добавлять в салаты и многие другие блюда. Но, к сожалению, она далеко не всегда оправдывает наши ожидания. Часто она получается слишком сухой и пресной. Чтобы приготовить сочную и нежную грудку, не нужно обладать особым мастерством, нужно просто выбрать удачный рецепт.

clip_image001

Куриная грудка с моцареллой на подушке из ароматного хлеба со шпинатом — шикарное блюдо, которое покорит ваше сердце с первого кусочка. Очень рекомендуем приготовить курицу таким образом, обещаем, вы будете в восторге!

Ингредиенты

Куриное филе 1 шт.

Хлеб 1 шт.

Оливковое масло 25 мл

Чеснок 2 зуб.

Моцарелла 80 г

Помидор 3–4 шт.

Соль по вкусу

Черный перец (молотый) по вкусу

Шпинат 15 г

Пармезан 50 г

kurgrudmoz5

Приготовление

  1. Положите куриную грудку на разделочную доску. Вдоль грудки с обеих сторон положите палочки для суши. Это нужно для того, чтоб сделать аккуратные надрезы в мясе.
  2. Сделайте в курице 5–6 надрезов с промежутком приблизительно в 1 см. Если у вас нет палочек, можете сделать надрезы и без них, только следите, чтобы они были неглубокими.
  3. Нарежьте моцареллу кружочками, затем разделите эти кружочки на половинки и поместите их в надрезы в грудке.
  4. Измельчите помидоры, поместите их к моцарелле.
  5. Присыпьте грудку солью и перцем, затем полейте 20 мл оливкового масла.
  6. Ломтик хлеба полейте 5 мл оливкового масла, равномерно выложите на него измельченный чеснок и слегка вотрите его в хлеб.
  7. Выложите на хлеб шпинат, а сверху поместите куриную грудку. Посыпьте грудку пармезаном.
  8. Отправьте блюдо в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.

maxresdefault

Сочная куриная грудка с моцареллой готова! Рекомендую подавать ее с салатом из свежих овощей.






Рубрики:  блюд из птицы

8 рецептов вкусных блюд с ананасами

Пятница, 27 Апреля 2018 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 рецептов вкусных блюд с ананасами

Screenshot-37 (700x557, 642Kb)
Курица с ананасами

Ингредиенты:

Чеснок дольки — 3 шт.
Перец чили — 1 шт.
Имбирь молотый — 1 ч.л.
Соль — ½ ч.л.
Растительное масло — 60 мл
Куриное филе — 600 г
Ананасы — ½ шт.
Сахар темно-коричневый — 60 г
Лаймы — 1 шт.
Читать далее...
Рубрики:  блюд из птицы

Курица в хрустящем чесночном тесте

Пятница, 14 Апреля 2017 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в хрустящем чесночном тесте

3290568_Bez_nazvaniya_1_ (700x475, 122Kb)

К праздничному пасхальному столу предлагаю оригинальный рецепт вкусной курочки. 

3290568_daleekorichnevaya_knopochka (150x35, 16Kb)
Рубрики:  блюд из птицы

КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ПЕРЕЧНО-БАКЛАЖАННОМ СОУСЕ

Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 08:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ПЕРЕЧНО-БАКЛАЖАННОМ СОУСЕ

kuritsa-v-perechnom-souse (524x471, 171Kb)

Читать далее...
Рубрики:  блюд из птицы

Куриное филе "Зебра"

Суббота, 27 Августа 2016 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе "Зебра"

3290568_BMSxMoJ108Y (500x334, 34Kb)

Вообще когда готовишь куриное филе, оно очень часто получается сухое и не вкусное. Но этот рецепт, делает куриное филе очень сочным, пикантным и вкусным.

3290568_dalee_sirenevii (100x32, 5Kb)
Рубрики:  блюд из птицы

КУРИЦА С ОВОЩАМИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ

Суббота, 27 Августа 2016 г. 07:32 + в цитатник
Это цитата сообщения PEROOO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИЦА С ОВОЩАМИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ

КУРИЦА С ОВОЩАМИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ
*****
5-6 шт. куриной голени
500 гр кабачка
400-500 гр стручковой фасоли
2 головки лука
3 помидора
3 зубчика чеснока
Читать далее...
Рубрики:  блюд из птицы

Курица с грибами, запечённая под шубой

Воскресенье, 10 Июля 2016 г. 08:04 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с грибами, запечённая под шубой

курица

Курица с грибами, запечённая под картофельно-сырной шубкой. Вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Готовится легко и быстро.

Читать далее...
Рубрики:  блюд из птицы

Куриные окорочка, фаршированные сердечками и грибами

Четверг, 18 Апреля 2013 г. 07:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные окорочка, фаршированные сердечками и грибами



Сочные, румяные, очень вкусные. Однозначно, станут украшением любого стола…
Читать далее
Рубрики:  блюд из птицы


 Страницы: [2] 1