Трубочки с мясной начинкой |
Автор Ирина Макарова
Для теста: 350 г муки, 200 мл кипящей воды, 100 мл растительного масла, 50 г сливочного масла для смазки.
Для начинки: 300 г любого мяса или фарша, 1 морковь, 1 шт лука репчатого, соль, перец, 1 яйцо, 1 столовая ложка сметаны или майонеза, чеснок.
Приготовьте тесто: вскипятите воду и масло, влейте кипящую смесь в муку и тщательно вымешивайте, пока тесто не станет очень упругим. Накройте тесто и оставьте - оно должно остыть. Займитесь приготовлением начинки.
Обжарьте мясо (фарш) с луком, тертой морковью, перцем (любимыми приправами или специями), чесноком и посолите по вкусу. В остывшую начинку добавьте яйцо и сметану, тщательно перемешивая.
Тесто разделите на 4 части, затем каждую часть еще на 4. Получается 16 трубочек. Возьмите один кусочек теста и раскатывайте его очень тонко на пергаментной бумаге. Промажьте бока растопленным маслом и заверните их в центр. На край выкладывайте начинку и заворачивайте трубочками. Выкладывайте трубочки на противень, смазывая оставшимся маслом или же яйцом и посыпайте кунжутом по желанию. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. Румяные палочки получаются вкусными, ароматными и хрустящими.
|
Напиток под названьем Лето. |
|
Счастье... |
|
МОРКОВНЫЙ ПИРОГ С ПЕРЦЕМ ИЛИ ЧЕРРИ |
|
Куриные оладьи или котлеты по-министерски |
|
Нежнейший торт с кофейным муссом |
Предлагаю вам испечь очень вкусный нежнейший тортик с кофейным муссом
|
ЗАЧЕМ ЖИВЁШЬ? |
|
Серия сообщений "Мудрость":
Часть 1 - Очень интересная и мудрая притча! ""Шарики" жизни"
Часть 2 - Ценность времени. Ваши 86400 секунд...
...
Часть 33 - ПРИТЧА О ЖИЗНИ (здравый разум)
Часть 34 - Какие мы... Люди!
Часть 35 - ЗАЧЕМ ЖИВЁШЬ?
|
Интерьеры балконов |
Красивый и уютный интерьер балкона или лоджии является мечтой любой хозяйки.
Давно прошли те времена, когда на балконах и лоджиях только складировали ненужные вещи. Сейчас каждый старается обустроить балкон таким образом, чтобы на нем можно было отдохнуть и получить эстетическое наслаждение.
Конечно, не каждый балкон или лоджия может порадовать нас своими размерами, но для любых из них можно найти свое подходящее оформление.
|
Малиновый десерт с овсяным печеньем и творогом |
|
Музыка на выходные | Лирический сборник "Любовь вечна" - Всего 5 букв, но в них такая нежность... |
|
|
...НЕ ПЫТАЙСЯ ПОНЯТЬ... |
|
|
Оладьи из кабачков с секретом |
Оладьи получились очень нежные, тающие во рту.
|
Сады Фуншала. |
|
|
Тебе к лицу любые годы |
|
Тебе к лицу любые годы
Проходит молодость, И ты Глядишься в зеркало с опаской: Былой весенней красоты Не возвратить, как в доброй сказке. Ты о прошедшем не жалей, Не плачь по юности наивной. Все — от шутов до королей — Слагают женственности гимны! Пусть ты в плену у суеты, Пусть ты с годами старше стала, Не торопись сдавать мечты На милость осени усталой. Еще не раз годам назло Ты перейдешь судьбе дорогу. Тебе фатально повезло Родиться женщиной, ей-богу! Озера ласки и тепла Таят души твоей глубины. Ты все ему бы отдала, Будь настоящим он мужчиной. Спокойно в зеркало глядись, Как в тайну вечную природы. И на морщинки не сердись: Тебе к лицу любые годы! Эдуард Вартанов |
|
|
|
..ХЕ ИЗ БАКЛАЖАН... |
 Ингредиенты: 5 кг баклажанов, 600 г лука, 600 г сладкого перца, 200 г чеснока, 200 мл 9% уксуса, 3 горсти соли, растительное масло для жарки. |
|
МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ. |
 5-6 средних баклажанов очистить от шкурки, режем на пластинки и обжариваем до желтизны. Готовим маринад: 150 мл яблочного уксуса, 2 стакана воды, 4 шт. гвоздики, 5 шт. лавровых листа, 10 шт. перца горошком, 3 стол. ложки коричневого сахара (я положила 2 стол.л. мёда и 1 стол.л. простого сахара), 1,5 стол. л. соли, ложка растит. масла. Всё вскипятить, остудить. Еще нужно 10 зубчиков чеснока. |
|
Натюрморт на подоконнике! |
Мы созерцаем мир из наших окон, смену времен года, наступление утра и завершение дня... ночные звезды, дождь, снег. А цветочные композиции всегда притягивают взгляд и делают наши подоконники намного уютнее...
|
Счастье... |
|
Счастье – верить, когда не верится, и дышать из последних сил, И так просто, по-детски надеяться, Что действительно ты любим.. Улыбаться сквозь слезы отчаяния, Возвращаться, уйдя навсегда, В разговоре бросить нечаянно То, о чем бы молчали года… Счастье – другу отдать последнее, А взамен – ничего не просить.. И без слов попросить прощения. И безудержно сильно любить. Счастье – быть безрассудно искренним, И о сказанном не жалеть, И мечтать о чудесно-немыслимом.. И однажды простить суметь. Счастье – в тех черно-белых клавишах, И в той порванной как-то струне.. И в улыбках, что ты мне даришь, В каждом прожитом мною дне… Счастье – и в сентябре дождливом Найти радужно-солнечный блик… Счастье – сделать кого-то счастливым, Хоть на самый короткий миг Из интернета |
|
Мысли... Я верю... |
|
|
Пирожки с яблоками |
Эти пирожки с яблоками, готовятся на кефирном тесте. Рецепт теста очень нравится, он уже испробован, так что у кого нет такого рецепта, предлагаю его взять в копилочку и попробовать нажарить пирожков. Начинка может быть не только яблочной. Можно взять любую другую, с которой больше всего Вам нравятся пирожки. Будет вкусно - не сомневайтесь!
|
Хочется легкого, светлого, нежного... |
|
|
Дизайн окна на кухне |
|
Кабачковая запеканка "Пицца" |
Очень вкусная запеканка из кабачков с колбаской или ветчиной, которая заливается омлетом и запекается в духовке. Готовить такие кабачки очень просто, рецепт требует мало усилий.
Эту кабачковую запеканку можно делать и без колбасных изделий, тогда у вас получится вегетарианский вариант. Но с колбаской или ветчиной кабачки в омлете, конечно же, вкуснее!
|
Прогремела гроза, прошумела |
|
|
Рассыпались по небу самоцветами... |
LJILJANA
|
Натюрморты Цвет букета |
|
100 Рецептов из клубники |
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты с клубникой
Близится сезон нашей любимой клубнички!) ...так что же можно приготовить из клубники? Выбираем!
|
