Шарлотка без яиц Нам понадобятся : 1 чашка пшеничной муки 1 стакан манки 1 стакан сахара 1 стакан кефира 0,5 стакана растопленного сливочного или растительного масла. соль 1 ч л соды ваниль Кислые яблоки, 3-5 штук смотря как больше нравится Нарезаем яблочки довольно крупными кусочками, высыпаем в смазанную маслом форму. Смешиваем просеянную муку с остальными сухими ингредиентами, затем вливаем жидкие и хорошо перемешиваем. Должно получится довольно жидкое тесто. Заливаем им яблоки. Ставим в разогретую духовку и выпекать около получаса. Точно сказать вам температуру не могу, ибо духовка у меня доисторическая её не показывает. Около 200С. Проверяйте готовность зубочисткой