В прошлые выходные у нас была очень интересная поездка, о которой я хочу вам рассказать.

Мы ездили в хаски-центр "Аквилон", что находится в Челябинской области. Поездку нам предложила моя подруга, которая занималась организацией индивидуального тура для гостей своей большой корпорации: в автобусе оставались места, нам предложили, и мы согласились. Поэтому поездка была гораздо более обширной и насыщенной, чем просто посещение собачьего питомника.

Итак, выехали мы в 8 утра на большом автобусе в сторону Челябинска. Прекрасный гид Людмила необыкновенно интересно рассказывала нам о разных исторических событиях Среднего, а потом Южного Урала. ...Уже не в первый раз замечаю - насколько я не любила историю в школе, это был просто-таки ненавидимый мною предмет! - настолько же сейчас мне все это интересно...

Столько интересного у нас тут на Урале было! Речь шла об эпохе Петра Первого -  временах "царствования" на Урале династии Демидовых, богатейших российских предпринимателей, основателей железоделательных заводов, из которых и родился впоследствии город Екатеринбург. Людмила рассказала нам множество интересных легенд и необыкновенных случаев, связанных с тем временем. 

Так незаметно прошли 2 часа дороги. От Екатеринбурга до Челябинска чуть более 200 километров. Сначала нас привезли в Областной краеведческий музей. Фанаткой музейного времяпрепровождения, скажу честно, я не являюсь. Но тут меня ждало приятное разочарование. Настолько прекрасного по номенклатуре, богатству и разнообразию экспозиций музея видеть мне, пожалуй, не приходилось. Множество разных залов, богато и с любовью оформленных, с подсветками, интерактивными досками. 

В главном зале посетителей встречает ОН - знаменитый челябинский метеорит, прославивший этот город на весь мир. Помню, когда к нам приезжала из Канады Кэролин Пилер - как раз в том самом году, когда он упал, она спрашивала с уважением, действительно ли у нас все ездят на автомобилях с видеорегистраторами. Получив утвердительный ответ, она спросила: "Зачем?" - "А вот затем, - сказали мы, - чтобы не пропустить такое событие" Помните тот знаменитый ролик с видеорегистратора одного из местных автолюбителей?

Метеорит - здоровенный булыжник (упадет такой с космической скоростью рядом - мало не покажется) - спрятан в граненую стеклянную пирамиду с сигнализацией, словно драгоценный бриллиант. А в сувенирной лавке продаются кусочки метеорита разного размера, самый маленький, размером с рисовое зернышко стоит, если правильно помню, рублей 600. В общем, мы удовлетворились покупкой магнитика на холодильник...

Экспозиция с бытом уральских и башкирских народов тоже очень понравились. 

Серия сообщений "По России":
Часть 1 - Поездка на Форум из Екатеринбурга в Москву
Часть 2 - Путешествие на Алтай
Часть 3 - Как мы обнимались с самоедскими лайками
Часть 4 - Как мы Казань брали
Часть 5 - Поездка в Казань-2017
...
Часть 9 - Путешествие в Санкт-Петербург (часть 4, последняя)
Часть 10 - Поездка в Казань#3
Часть 11 - Наши зимние каникулы (Тобольск, Тюмень)

Расскажу немного о нашем житье-бытье. Как вы знаете уже, почти три месяца у нас живет новая иностранная девочка, на этот раз из Гонконга. Мы уже адаптировались друг к другу, и могу уверенно сказать, что нам снова повезло. 

По первости, а сейчас все меньше, мы сравниваем Келли с Глорией. Конечно, они совершенно разные. Российский, русский менталитет намного ближе к итальянскому, нежели к азиатскому.

Например, по приезду сюда Глория озвучила нам стереотипы, имеющиеся в сознании каждого итальянца по отношению к России. Традиционно это: водка, матрешка, холод, медведи, Путин. То, что сейчас думает (и знает!) Глория о нашей стране, вопрос не этого поста. А вот что ответила Келли на вопрос, что думают о России жители Гонконга: "А они вообще о ней не думают. Мы не говорим о России в Гонконге". Вот так, получите. А чего им говорить о России в Гонконге, ведь и мы в России о них не говорим... То есть мы друг друга в принципе не интересуем...

Второй вопрос - история. У Глории было знание, что был такой Советский Союз, что была вторая мировая война, в которой кто-то (то ли СССР, то ли США) одержал победу. После 9 мая Глория по собственной инициативе даже звонила домой выяснять, кто же, по мнению ее родных, выиграл-таки ту войну. Что касается Келли, то ее познания о том периоде девственно чисты. Какая вторая мировая война?? Где она, и где Гонконг? Немного это печально, конечно. 

То есть точек соприкосновения в культурах нет ВООБЩЕ. Остается уповать на какие-то общечеловеческие ценности. Что такое хорошо и что такое плохо.

Тут, слава богу, наши понятия сходятся. Келли - такой же ребенок, как наши дети, немного более непосредственный, немного менее способный)). Очень плохо пока ей дается русский язык. В этом году у меня есть претензии к нашим волонтерам. Как-то они отошли от работы с детьми, на мой взгляд. Начиная с того, что встречать на вокзал детей приехали одни семьи, без волонтеров. И сейчас я не вижу того их энтузиазма, что был в прошлые годы. Не повезло, конечно, детям этого года приезда, что нет у них такого Данилы, какой был в прошлом году у нашей Глории. Данила - это студент, который был волонтером АФС в прошлом году, а в этом году уехал учиться во Францию. Был настоящим другом и товарищем нашим прошлогодним студентам,в том числе нашей Глории. Она даже на мастер-классе у меня альбом ему делала в подарок, очень крутой.

У азиатов и так большие трудности в освоении русского языка, в отличие от тех же итальянцев. Никаких ассоциаций и схожих слов, много сложных для произношения звуков. Например, вообще нет в их языке звука "Р". Но вдобавок к этому выдали им учебник, в котором мелким шрифтом даны сразу сложные задания, например, написано предложение, в конце которого в скобках слово в именительном падеже, нужно поставить его в нужный падеж, добавив нужный предлог. 
О чем вообще речь? Человек даже не умеет ЧИТАТЬ! Звуки зачем-то им назвали буквами, то есть не М, П, В, а МЭ, ВЭ, ПЭ. И теперь, складывая слоги, Келли не может этого сделать правильно. Посмотрела я на нее, посмотрела, взяла у хорошей знакомой букварь и теперь мы каждый вечер занимаемся с Келли по 10-15 минут по этому букварю. Тупит она страшно, а из меня учитель никакой, иногда я стучу ей по лбу, конечно, она понимает, что я шучу (но я-то не шучу!)) Но успехи есть. Особенно в более-менее простых словах. 

Келли очень привязана ко мне, это очень заметно. Она называет меня "мамой", правда, только в переписке. Постоянно пишет мне сообщения, это просто перлы. Очень трогательно. Я думаю, она переводит в гугле тексты, порой получается очень смешно. Самостоятельно может написать лишь некоторые слова.

"Снаружи очень холодно" - это жесть. Но там ("снаружи") реально очень холодно, было ниже 20-ти. Объясняла Келли, что такое мороз (в Азбуке было это слово), она показывает мне на телефоне температуру нынешнюю у них в Гонконге, там везде +28 и только в какой-то день +21. Она говорит: вот это (+21) у нас называется "мороз"))

Первый снег. Раньше Келли не видела снега никогда!

Время летит, а я еще ни разу не рассказывала вам про нашу новую дочь.

Итак, в этом году, если кто не знает, мы снова стали приемными родителями. На 10 месяцев. По программе обмена школьниками мы принимаем в этому году девочку из Гонконга. Многие спрашивают, обязаны ли мы принимать у себя кого-то по той причине, что наша Маша ездила в Китай по такой программе. Нет, эта программа - обмен странами, а не семьями. То есть мы являемся хост-семьей исключительно по своему желанию, это не является нашей обязанностью.

Конечно же, у волонтеров АФС-фонда (всемирной организации) основная задача - найти принимающие семьи в своем городе, от этого зависит напрямую, сколько детей сможет приехать в этом году в наш (или другой) город. В этом году свою готовность принять иностранцев выразили 4 семьи из Екб, и четверым иностранцам назначили их в качестве приемных семей. Да-да, иностранцев никто не спрашивает, куда они хотят поехать: в Сочи или в солнечный Магадан)). Едут туда, куда отправят. И радуются, либо печалятся выпавшему им жребию. Так и мы когда-то, узнав, что Маша едет в Ланджоу, искали всю информацию об этом городе, любые подробности, и не могли отказаться, узнав даже, что это самый экологически загрязненный город в Китае.

Вообще-то, после Глории мы никого брать больше не хотели. Если честно, хотелось просто отдохнуть. Хотя Глорию мы полюбили всей душой. И никаких бытовых неудобств она нам не причиняла (да что там говорить: мы ни разу за весь год не столкнулись с ней в ванной комнате! несмотря на то, что у нас совмещенный санузел в квартире). Она оставила после себя множество приятных воспоминаний и стала нам по-настоящему близким и родным человеком.

Когда Маша предложила нам взять иностранца в семью снова, это не вызвало энтузиазма. Мы понимали, что скорее всего, такие, как Глория, студенты уже закончились)), и вряд ли нам второй раз так повезет. Но Маша снова нас уговорила, пообещала, что будет говорить по-китайски и тренировать свой язык. Итак, мы согласились на китаянку.

Но вместо китаянки нам "дали" девочку из Гонконга.

Небольшая справка. Между Китаем и Гонконгом сложные отношения. Вплоть до 1997 года Гонконг был английской колонией, и это оказало большое влияние на жителей данной страны. Китайцами они себя не считают (а вот китайцы считают Гонкног частью своей страны). Китайский для них - неродной язык, хотя они его понимают и учат с детства. Так же хорошо большинство гонконгцев знает английский язык, опять же, в отличие от материковых китайцев. Помимо китайского имени, у каждого жителя Гонконга есть английское имя (у материковых китайцев такого нет). Так, нашу девочку зовут Wai-Lam Yeung (Вай-Лам Ёнг), но так ее здесь никто не зовет, у нее есть второе имя - Kelly (Келли).  В общем, до последнего момента я жалела о том, что мы согласились на прием иностранки (и китайский у нее неродной, а единственная причина, по которой мы согласились, была именно связанная с языком). К тому же, у Маши в этом году напряженнейший год - она заканчивает школу и готовится к ЕГЭ.

И вот, Келли приехала. Перед самым приездом она задавала Маше забавные вопросы, типа: "есть ли у вас в Екатеринбурге вай-фай?" или "когда я приеду в Екатеринбург (из Москвы), на чем мне добираться до вашего дома?" (так и хотелось сказать, садись, мол  на маршрутку №15)

В конце августа дети прибыли в Москву из разных стран. Там у них традиционно был ориентационный лагерь, где еще раз всем рассказывали, как надо себя вести, пугали, за что могут депортировать из страны:-)  и т.д. и т.п. После чего они разъехались на поездах по разным концам нашей необъятной страны. К нам в город приехали девочка из Италии, мальчик из Венесуэлы, наша Келли и еще мальчик забыла откуда)). Они практически не общаются до сих пор, поэтому я не знаю как их зовут, если честно.

Дальше много фото. Фотки все плохого качества, не взыщите. Что есть то есть.

На мой юбилей прошедший мне надарили столько разнообразных подарков! Продолжаю их осваивать.

Брат с женой подарили мне сертификат в студию вкуса "Модерато" на любой мастер-класс. Студия специализируется на проведении кулинарных мастер-классов разного направления. Сертификат действует три месяца, что осложняло мне задачу. То время занятия не подходило, то сумма. Но вот нашлось то, что подошло идеально - и по времени, и по сумме: мастер-класс "Печем пироги и пирожки". Его особенностью был семейный формат, то есть можно было дополнительно привлечь в команду кого-то из друзей и родных, доплатив незначительную сумму. Я "привлекла" Машу, решив, что ей тоже не помешает научиться печь пироги.

Мастер-класс в назначенное время не состоялся по каким-то причинам и в итоге был перенесен на минувшую субботу. Придя в студию, мы с Машей узнали, что занятие будет для нас практически индивидуальным, так как остальные семьи по разным причинам не смогли его посетить. А мы и не расстроились нисколько! 

Нашим мастером была Ирина Сергеевна - профессиональный кондитер, технолог, преподаватель пищевого (или как он там правильно называется) колледжа.

В программе предлагались следующие пироги:

1. Пирог из лосося с лимоном и эстрагоном на слоеном тесте
2. Пирожки из дрожжевого теста с сыром и зеленью
3. Черничный пирог на песочном тесте со сметанным кремом

Все тесто мы делали сами, кроме слоеного для первого пирога. 

Сразу скажу, что пироги вышли отменные, пальчики оближешь. Поэтому не могу не поделиться с вами рецептами и, конечно, фотографиями и впечатлениями!

Итак, пирог номер один - "Рыбка". Вообще, этот пирог готовят один на всех (когда участвует несколько команд), но нам "повезло", и нам он достался единолично))

Из готового слоеного теста вырезается по выкройке рыбка (это необязательно), дополнительно выкраиваются бортики, на льезон (взбитое яйцо) приклеиваются по периметру и выпекается.

Начинка: нам досталась гигантская свежая лососевая тушка, которую Маша разделывала большим ножом)). Тушка разрезается на небольшие кусочки, к ней выливается лимонный сок из целого большого лимона, с которого я предварительно сняла теркой цедру (и туда же ее), а также добавляется эстрагон. Вкус начинки в итоге изумительный, признала даже Маша, которая рыбные пироги не ест категорически.

После того, как испечена основа, на нее накладывается готовая начинка, которая затем закрывается выкроенной "мордочкой" и украшается кружками-чешуйками (все из остатков того же самого слоеного теста). Перед этим на начинку кладут кусочки сливочного масла. А после укладки чешуек надо смазать все льезоном. И в печь.

Ниже фотографии, иллюстрирующие процесс:

*Маша разделывает лосося

Вот опять уж сто лет как не писала сюда. И событий много произошло, а руки не доходят. Завалю вас фотками сегодня))

Во-первых, проводили мы Глорию нашу, вторую дочь)). Привязались мы за это время к ней очень сильно, да и она к нам, мне кажется. 

На фото -  мы провожали их на ж.д. вокзале. Наши волонтёры каждый год уже на протяжении нескольких лет встречают и провожают этих детей, отдавая им частичку своей души. И каждый раз - это новые судьбы. Что-то меня потянуло на философствование, но так оно и есть. Без пафоса, размышляя над нашим опытом хост-семьи, понимаю, что это замечательный опыт. Конечно, не буду скрывать, что с приемным ребенком нам повезло как никому другому. А может, и наша в том заслуга есть?

Как знают почти все мои читатели, с конца августа прошлого года, в нашей семье живет итальянская девочка Глория. Подходит к концу время ее пребывания в России, надеюсь, оно было для нее познавательным и интересным. Осталось меньше двух недель до дня ее отъезда на поезде в Москву, а затем самолет до Милана - и домой.
Этот год был очень насыщенным не только для нее, но и для нас, ее приемной семьи. Я считаю, он пошел нам на пользу.

... Вспоминаю то время, когда мы согласились стать приемными родителями иностранного ребенка. Нас давно уже "окучивали" волонтеры из нашей школы, но мы ни в какую не соглашались. Квартира у нас хотя как будто и не маленькая, но и не большая, изолированных комнат всего две, мы все работаем с утра и до позднего вечера, в связи с чем уделять дополнительное внимание кому-либо совершенно некогда. Излишней любовью к посторонним людям в доме никто из нас не замечен. Предпосылок к такому вот грузу ответственности как будто нет. Но Маша, которая накануне была в роли АФС-студента и жила в китайской семье, уговорила нас взять в семью АФС-студента, и мы, скрипя зубами и скрепя сердцем, согласились.

Надо сказать, что нам очень повезло. Думаю, вы понимаете, что иностранный ребенок не является априори чудесным человеком и может оказаться тем еще "подарком". Что и случилось в принимающей мальчика-венгра семье. Семью эту я знаю, хорошие люди, неоднократно принимали по этой программе детей, да и сами в том же году, что и мы Машу, отправляли свою дочку по программе, только в Германию, так что знакомы со всей подоплекой этих отношений не понаслышке. 

А вот венгр Роланд им попил немало кровушки. Обозначил себя сразу как "самого умного", во всеуслышание заявил на одном из сборов, что ему "не повезло с АФС-товарищами" в том смысле, что они тянут его назад, так как он превосходит их по умственному развитию. Заявил, что он приехал в Россию "заниматься сексом", что и подтвердил своим дальнейшим поведением. В общем, в итоге хост-семья и Роланд расстались, и последний месяц он доживает в другой семье.

Наша же Глория оказалась лучшей и не доставляла нам в течение года никаких проблем. Деликатная, чистоплотная, корректная, с чувством юмора. И с Машей они подружились, правда, надо сказать, не сразу. Сначала у нас даже было некое недоумение по поводу какого-то напряжения в отношениях Маши к Глории. То ли это ревность какая-то была, то ли обида на то, что ее приемная семья в Китае вела себя по отношению к ней далеко не так, как мы относимся к Глории. Но, как бы там ни было, теперь отношения отличные.

Удивительное совпадение: дни рождения Глории и моего мужа оказались в один день. Неделю назад ей исполнилось 18 лет. В подарок я "соорудила" ей альбом. Сами знаете, что я скрапер тот еще, но альбом решила-таки сделать. 

Итак, начнем рассматривать? Прошу прощения за качество фото. Обрабатывать мне их некогда, безуспешно искала подходящее место для фотосессии в офисе, но, видимо, так и не нашла))

Расскажу немного, как мы отмечали мамин юбилей (75 лет).
У нас с мамой дни рождения, а также юбилеи в один день, она меня родила ровно в тридцать лет. В этот раз я решила пожертвовать своим юбилеем ради маминого, все-таки 75 лет это не шутки. А я еще успею))

Отмечали мы в Асбесте, на моей родине, где мама и живет. Это 90 километров от Екатеринбурга.

Нужно сказать, что собрались мы таким большим коллективом чуть ли не впервые. Поскольку отношения между некоторыми членами наших семей оставляли желать лучшего, да еще и некоторые наши родственники развелись, а потом снова (удачно!) поженились, то сама мысль собраться всем казалась практически невозможной. Но наша мама известный дипломат, она сохраняет дружеские отношения со всеми бывшими родственниками, несмотря ни на что, и, как выяснилось, на минувший Новый год под бой курантов она загадала именно это желание - отметить свой юбилей в кругу всех близких и родных. Не сбыться оно, видимо, просто не могло.

Мы поехали вчетвером, включая Глорию, нашу приемную итальянскую дочь. С бабушкой они поддерживают самые тесные отношения, именно бабушка в силу наличия времени неустанно обучает Глорию новым русским словам и, надо признаться, Глория уже вполне прилично говорит по-русски. А ведь осталось ей жить у нас меньше двух месяцев (если честно, не представляю, как мы будем расставаться... но об этом потом).

Я сочинила для Глории стих, и она должна была его прочитать во всеуслышание на мероприятии.

А еще мы сделали газету - яркую, цветную, с фотографиями - нарисовали в фотошопе и отпечатали по экземпляру всем "заинтересованным лицам".

Ну а теперь, собственно, фоторепортаж, за который спасибо tatina1985.

Пришли первые гости. Это мои любимые племянницы, Машины двоюродные сестры (дочери брата): Юля и Лиза. У Юли с Машей разница в возрасте всего один день, но, в отличие от второгодницы Маши (второгодница она потому, что ездила в Китай в прошлом году и теперь учится в 10м классе), Юля заканчивает школу, "идет" на золотую медаль и готовится поступать в медицинский институт. Лизавете пока еще учиться и учиться, но она мечтает стать ветеринаром и тащит домой всяческих животных и птиц.

По всеобщему мнению, моя сестра Таня и племянница Юля очень похожи:

Уже больше недели, как прошло событие, о котором хочу написать.

Немного предыстории. Наша семья - яростные и увлеченные болельщики по лыжам, и, особенно, по биатлону. Биатлон - несравнимо ни с чем захватывающий вид спорта. Казалось бы, бежит-бежит признанный лидер на лыжах, рвет жилы, прибежал первый на огневой рубеж, навалял там в "молоко", вот он уже и на каком-нибудь ... цатом месте, а какая-то "темная лошадка". которая и бегает-то не то чтобы еле-еле, но в звзедах отродясь ее не было, чистенько отстреляла, вот она уже и чемпионка мира! А поскольку огневых рубежей, как правило, 4 или 8, то ситуация в таблице меняется постоянно, и следить  за этим очень увлекательно. 

Видели бы вы (слышали бы), КАК мы болеем! До хрипоты орём, ссоримся, даже бывает. Даже Глория наша, тихая скромная девочка, подпискивает своим голоском: "Ан-тон! Ан-тон!" Уржёшься. За итальянцев-то особо болеть не за кого. В лидерах - наши, норвеги, немцы - это мужики. А вот тетки наши в хвосте обычно, впереди звезда Беларуси - Домрачева, немки, норвежки. 

Да мы, кстати, не только за своих болеем, есть такой Уле Ойнар Бьорндален - норвежский легендарный биатлонист, он уже 20 лет катается, ему сороковник. Раньше к нему никто не мог даже близко подобраться, он "делал" всех как стоячих. А теперь постарел, конечно, и давно ничего не может выиграть, и в финишном створе, когда ходом надо побеждать, он уже не тот. Но так хочется, чтобы он выиграл еще разок, такой достойный он мужик, и знаю, что пол-России биатлонной болеет и за него обязательно тоже, помимо своих. 

А чего стоят комментарии Дмитрия Губерниева, даже далеким от спорта людям рекомендую послушать, ососбенно, если у вас плохое настроение. Подъем настроения гарантирован)). Слушать его - отдельное от биатлонного зрелища удовольствие. У нас даже несколько его роликов записано, один из любимых, когда он представляет китаянскую лыжницу с фамилией, полностью совпадающей с русским матершинным словом из трех букв (Маша, правда, умным голосом говорит, что наши неверно транскрибируют, и произносится эта распространенная в Китае фамилия совсем не так). Ну, в общем, Губерниев громко и четко произнес это слово, помолчал пару секунду и говорит: "Не буду я больше ее фамилию произносить!".

Когда Бендик (норвег) у нас гостил, как раз был этап кубка мира, наши там шикарным образом взяли победу. Бендик не смог смотреть, ушел из комнаты под снисходительно-ехидное Машино сопровождение...

В общем, Маша подписана в инстаграме на Антона Шипулина - это наша звезда биатлона, умничка, побеждает на большинстве последних соревнований, в мировом кубке он на втором месте после француза Фуркада. Шипулин не просто наш, он "наш-наш", из Екатеринбурга (родился, правда, в Тюмени). И вот он объявил, что состоится эстафета со звездами лыжного и биатлонного спорта в каком-то поселке Свердловской области Лебедево-96, куда мы и решили отправиться в прошлое воскресенье.

Этот коттеджный поселок находится в 50 км от Екатеринбурга, добрались мы туда с помощью навигатора удачно, не заблудились. 

Народу было не просто много, а очень много. Пиар поселку делает то, что строятся там те самые звезды, а именно Антон Шипулин. Прямо там, в поселке построена очень приличная лыжная трасса, что позволяет проводить соревнования.

Вышли один за другим известные и не очень известные мастера и чемпионы. Праздник начался. Но Шипулина среди них не было, вздох разочарования пронесся по рядам зрителей, в основном, девичьим)). Все, конечно же, ждали его. 

Сегодня у нас было замечательное мероприятие с хорошими людьми, чем и спешу с вами поделиться.

На одной из очередных встреч нашего "клуба" при студии Храни воспоминания было решено отметить праздник 8 Марта посещением мастер-класса одного из екатеринбургских ресторанов - грузинского ресторана "Хмели-Сунели". Предложение это внесла Ирина М, которая уже была на таком мастер-классе на детском дне рождении, и осталась очень довольна. Она же и занялась организацией мероприятия.

К 8 Марта мы немного запоздали, но так даже лучше - праздник продлился.

Нас было 8 человек, к сожалению, tata-l200 с Васей не смогли приехать по семейным обстоятельствам. И я взяла с собой нашу Глорию, тем более, что Маша была занята общественной работой. 

Удивлена, что я раньше даже не слышала об этом ресторане, периодически хожу мимо него, и никогда он мне на глаза не попадался. Внутри все очень красиво.

Мастером у нас был лично шеф-повар Георг - натуральный грузин, он извинился за то, что не очень хорошо говорит по-русски, хотя говорил очень даже прилично и прекрасно понимал наши шутки. Правда, было шумновато, так как играла музыка в зале, но все, что нужно, мы расслышали и поняли. 

Готовили мы три блюда (выбирали и планировали их заранее): 

• пхали - это холодная закуска из орехов и дополнительных ингредиентов, которые могут быть разными, у нас это были свекла, шпинат и зеленая фасоль, плюс разные специи.
• хачапури по-аджарски - это такое хачапури-лодочка, в середине которого яичный желток.
• чкмерули - это цыпленок тапака в чесночно-сливочном соусе.

Уже давитесь слюной, да? как и мы, пока приготовили все это великолепие. 

Большинство ингредиентов уже было приготовлено на столе. Георг поведал нам много профессиональных секретов, даже таких, о которых говорить не принято. Например, о том, почему в России грецкие орехи горчат. Оказывается, после сбора орехов машину с загруженными орехами загоняют на "водяную баню" - в реку или другой водоем, где орехи пропитываются водой дня три. После этого их вес увеличивается на 30 процентов, а значит, растет и прибыль от их продажи. Чтобы орехи не испортились, их помещают в холодильники, после чего благополучно продают нам. Так что - хорошие орехи стоят дорого, продаются только на рынке и имеют светлое ядро такого же цвета, как скорлупа. Если ядро темное - то это то самое "не то".

А еще можно сделать чесночную пасту, которая хранится в холодильнике неделю, и можно не чистить и резать "2-3 раза в день" чеснок (тут мы хмыкнули, конечно, т.к. 2-3 раза в день готовить - это удовольствие, ну скажем так, не для всех из присутствующих)) Итак, рецепт пасты: чеснок, растительное масло и соль - и все это в блендере смешать.

Услышали мы много дифирамбов приправе хмели-сунели, которая, собственно, дала название ресторану.

А еще увидели живьем, как правильно чистить гранат, чтобы ни капли не брызнуло в глаз или на нарядное платье!

Как многие из вас знают, в гости к нам приезжал Машин друг из Норвегии Бендик. Весь прошлый учебный год они делили радости и тяготы АФС-студенческой жизни в Китае. И вот Бендик решил в свои каникулы посетить далекую Россию. Относительно нашей страны у него в голове было сформировавшееся мнение, в частности, гигантские размеры коррупции, с которыми он боялся столкнуться непосредственно на улице, и для борьбы с которой всего лишь навсего взял с собой "побольше денег")). 

Поездка пришлась на каникулы в Норвегии, однако в России это было самое что ни на есть учебное время, Планировалось иногда отпрашивать Машу из школы, каким-то образом исхитряться делать уроки и совмещать их с развлекательными мероприятиями. Но не бывает худа без добра: в Екатеринбурге объявили повсеместный карантин по гриппу абсолютно во всех школах на 10 дней - ровно на те дни, когда Бендик должен был приехать к нам. Правда, прямо перед этим Маша и Глория переболели с приличной температурой, но к приезду гостя были практически здоровы. Так что все сложилось как нельзя лучше.

Итак, расскажу, какими развлечениями мы потчевали нашего норвежского гостя.

Мы живем на границе Европы и Азии, и, конечно, первое место, куда мы повезли Бендика - памятные знаки. Их у нас два под Екатеринбургом: "старый" и "новый". Погода была отвратительная, пасмурно-хмурая, валил снег, поэтому фотографии получились невыразительные. Тем не менее, погода не помешала сделать много фотографий и убедиться на собственном опыте, что между Европой и Азией нет осязаемой границы с таможенниками и другими атрибутами (об этом Машу спрашивали в Китае европейские школьники).

Селфи на память:

С одной стороны от обелиска слово Европа

с другой стороны - Азия

Это была так называемая "новая" граница. А ниже - "старая". Но мне этот памятник даже больше нравится.

Не знаю, как вы публикуете свои посты, я уже неделю почти пытаюсь написать пост, и ничего не получается. Даже в черновике не сохраняется (?) Надеюсь, сегодня звезды благоволят ко мне))

Немножко расскажу про нашу жизнь, как обычно. Недавние праздники были у нас интернациональными. Первый раз мы отмечали Рождество по-католически. Как сказала Глория, дома они в этот день идут на церковную службу, затем накрывают праздничный обеденный стол (Новый год же у них практически не отмечают. Уж тем более ночью за столом никто сидеть и объедаться не будет).

Накануне родители прислали Глории их традиционные рождественские лакомства - громадную посылку,в которой почти 100% объема и занимали эти здоровенные коробки. Называются они "Пандоро" и "Панеттоне" - что-то типа наших куличей, только первый с сахарной посыпкой в отдельном пакетике (высыпать внутрь и потрясти хорошенько), а второй без посыпки, зато с цукатами внутри. Удивительно, но они, пролежав почти 2 месяца у нас в шкафу, остались свежими и мягкими, может быть, потому что упаковка была типа тетрапака.

Помимо сладостей, на столе была лазанья, собственноручно приготовленная Глорией (второй раз уже она балует нас этим вкуснейшим блюдом). Белая хрупкая масса на блюдце справа - еще одна превкусная итальянская сладость, называется Торроне.

Это был наш рождественский завтрак, поскольку в тот день вернулись домой очень поздно, и не могли подвести нашу вторую дочь с праздничным столом...

Ну а через несколько дней мы отмечали Новый год по-русски. Тут уж на столе были наши блюда, спасибо бабушке. Мы-то весь день почти были на работе. Поставили накануне елочку, на которой, помимо игрушек, висели валяные мини-валенки (белые - мои, красные - Глории). Приготовили и упаковали подарки, причем Глория тоже каждому вручила по пакету с подарками, что было неожиданно и очень приятно!

Семейное фото:

Подарки. Никогда мы их так не упаковывали раньше! Спасибо нашей маме Яге, она сделала мне персональные ярлычки-тэги с именами, это было очень круто!

Думаю, надо писать почаще. А то я что-то только по эпохальным событиям раз в пятилетку... А интересного-то море же!

Дочь наша путешественница уехала на этот раз в Южную Корею. Повезло так повезло. По обменной программе между корейским и нашим екатеринбургским университетом (только что корейская делегация тут была, и вот теперь те пригласили наших. Едет группа студентов с 1 по 3 курс экономического университета и всего три школьника). Всего за цену билета на самолет туда и обратно побывает в самой развитой стране мира! (ну или одной из самых развитых..)

Вообще, в Корею должна была ехать одноклассница. У нее мама - секретарь директора нашей школы. А одноклассница - лучшая Машина подружка в этом (новом) классе. Кто не знает, Марья на второй год осталась в 10 классе по той причине, что в прошлом году училась в Китае и программу русской школы НИАСИЛИЛА))

Ну вот. Пришло приглашение будто бы в школу. Не рассматривая кому и чего, его отдали Кате (подружке). Какая несправедливость - не Маше дали, а Кате)). А там на английском надо говорить. Ну понятно, кто у нас в школе лучше всех по-английски теперь говорит)). В общем, печалька... 

Тут же организовалось какое-то приглашение в Фейсбуке на конференцию юных дипломатов в Голландию. Когда Маше надо, она что угодно найдет... Будущие студенты Оксфорда, юные ООНовцы и т.д. и т.п. В общем, для тех кто политикой интересуется. Маша у нас политикой - ага, очень интересуется. В кавычках. Ну слушает конечно наши ежедневные разговоры про это все. Но сама мало что понимает. Говорю - ну езжай, только придется новости смотреть до отъезда каждый день и политинформацию буду тебе рассказывать.

Это еще до скачка этого бешеного валютного было. В общем, не набрали они группу, что и понятно. Поездка не состоялась. Зато в Корею одно место освободилось. И Машу пригласили. Все бесплатно (проживание, питание, экскурсии), кроме перелета. 

Так что вчера ребенок в Сеул улетел. Сегодня уже по Корее ходит, восторгается. И день рождения свой (17 лет) там отметит.

А Глория взялась участвовать в конкурсе на бесплатную поездку в Волгоград-Ахтубинск-Астрахань. Ну или на скидку, это смотря какое место займет. Показала мне регламент. Нужно или слайд-шоу сделать или видео на одну из предложенных тем (типа "Я и мой АФС-день", "Я и моя хост-семья", "Я и мой город в России" и т.п.). Говорю: Ну, что ты решила?

Решила, говорит, сделать на тему "Я и мой АФС-день". Ну, думаю, наверное, какой-то необыкновенный день был и запомнился ей. Оказывается, она имела в виду: встала утром, поела, пошла в школу и т.д. и т.п. Типа "мой обычный день".

Да уж, думаю, прямо интересно -зашибись. 

Ну и тут меня осенило. Давай, говорю, ты поучаствуешь на МК по валянию сувенирных валеночек у меня в магазине??

(проводит моя хорошая знакомая. Валенки эти клёвые я пачками Маше в прошлом году в Китай отправляла, там пищали все. И нынче две пары забрала в Корею - говорит, одну ночь в какой-то семье будут ночевать, надо сувенир какой-то взять с собой).

Вот такие валеночки, размер 6 см в высоту, 5 см ступня:

Ну что, как думаете, обеспечено нам хоть какое-нибудь место в конкурсе???

...А еще в минувшие выходные мы ходили на венгерский ужин. Один из АФС-студентов - венгр Роланд, и нас пригласили в его принимающую семью на ужин. Все готовил сам. Обалдеть, как вкусно. То, что мы называем гуляш - у них не гуляш, а какое-то труднопроизносимое название. Из говядины и из грибов (2 вида). Какие-то маленькие картофельные котлетки. В общем, ум отъешь. 

Так посидели хорошо. Не сфоткала, жалко.

Но вот на страничке у Роланда нашла, стырила оттуда)))

вот такие точно были картофельные штучки, а на фото- сам он, мальчик из Венгрии.

У нас зима натуральная. Сегодня -30 было. А у Глории плюс 15 все еще. Мне кажется, она даже гордится тем, что у нас так холодно. Ничего, еще каких-то полгода, и лето)))

Всем пока! спасибо, что читаете. 
 

Недавно завершились очередные мастер-классы в моем магазине "Храни воспоминания". На этот раз нашей гостьей стала Ирина Ангольд, молодая девушка из Тамбова, достаточно известная уже в скрап-мире благодаря своему "цветочному" стилю. В прошлом флорист, она работает с цветами так, что они словно становятся живыми. Ирина - дизайнер двух любимых многими польских дизайн-команд: Wycinanka и Craft&You. Ее блог:  http://irina-angold.blogspot.ru. Это я вам пересказываю выдержки из ее презентации...

А теперь немножко расскажу своими словами.

Ситуация в стране, сами знаете, какая. Утром один глаз зажмуриваешь, вторым на курс валюты смотришь. Страшно делается... В такое время люди хлеб с молоком покупают, а не на мастер-классы по рукоделию ходят... Поэтому, приглашая мастера, всегда слегка "ходишь по минному полю" - неизвестно заранее, как будет идти запись, оправдаются ли ожидания. Ну а после того, как группы сформируются, начинаются собственно приготовления, и тут у каждого мастера свои требования.

То, что у меня свой магазин, конечно, очень помогает. После проведения нескольких таких мероприятий недоумеваю, как могут проводить подобные мастер-классы те, у кого нет товара в студии: ведь на протяжении классов мастер с удовольствием выбирает все новенькое, что продается в магазине, или вдруг в воображении мастера возникает мысль немного изменить ход мастер-класса, вызванная наличием того или иного товара. Ирине нужно было много-много цветов, оно и понятно, не зря она "цветочная фея". Одни из ее любимых бутонов производства Prima Marketing уже сняты с производства, и никто не осудил бы меня, если бы я их не нашла. Но я их нашла, хотя это было трудно!

Забавная история вышла с украшалками в виде ягод, веточек, шишек, которые активно использовала Ирина на обложке кантри-альбома и при украшении свечи и открытки. Без них просто нечего было делать. И, хотя я заказала их заранее, сообщение, что они прибывают ко мне, гласило, что это будет ЧЕРЕЗ ДВА ДНЯ ПОСЛЕ того, как мастер-классы закончатся. Это меня совсем не устраивало, а что было делать, я просто не представляла. Чуть не всплакнула. Однако взяла себя в руки и... заказала еще раз с экспресс-доставкой DHL, которая обошлась мне по стоимости как сам товар, то есть ОЧЕНЬ ДОРОГО. Продавец, услышав сумму доставки, даже усомнилась, что я нормальная соглашусь на это, а что мне оставалось делать??

Еще одна история вышла с палочками корицы. Сестра tata-l200 давно еще, к мастер-класса Жени Петцер, подарила мне банку с палочками корицы, я посчитала остатки, разделила на количество человек и успокоилась - хватает. По ходу дела оказалось, что каждому нужно по две с половиной- три палочки, а это уже пахло жестким дефицитом. Вместе с моей Машей и с Ириной поехали в Мэтро, спасибо опять же, Таня, тебе за вовремя переданную мне карточку (кто не знает, в эту сеть простому гражданину вход воспрещен, только юридическим лицам). Ходили-ходили по Мэтро, нашли раздел со специями - все перерыли - НЕТ КОРИЦЫ В ПАЛОЧКАХ!!! Есть молотая, есть все что угодно - громадный выбор, а банки с корицей отсутствуют! Что делать? Неожиданно на помощь пришел мой ребенок Маша: без всяких вступлений она куда-то ушла, как выяснилось - к "тетеньке в зале", спросила про корицу в палочках, та позвонила куда-то на склад и выяснила, что в продаже она есть-таки, но не в банках, а в пачках. Услышав, сколько нам надо, спросила - КУДА ВАМ СТОЛЬКО?? узнав, что на обложки блокнотов, была поражена - о таком она не слышала)). Так что я очень довольна своей дочерью, в Китае она приобрела столь важную самостоятельность и настойчивость в достижении цели, которой нет у большинства ее сверстников.

А сами мастер-классы прошли замечательно. 

Вообще, Ирина мне понравилась. Совершенно спокойная, без гонок, с хорошим чувством юмора. Очень понравилась ее манера вести мастер-классы в том плане, что материалы не кидались на раздрай в центр стола, как это часто бывает, а выдавались по справедливости всем и каждому. Были, конечно, накладки, но это нормальная ситуация. Понравилось, что мнение мастера не навязывалось участникам, а предоставлялось право действовать по своему усмотрению, и лишь если участник нуждался в помощи, ее незамедлительно предоставляли. И еще, четкий хронометраж времени внушал уважение. Ровно в 19 часов, как и было сказано, все закончили не только работу, но и уборку своего рабочего места. Каждый был занят делом, а не ждал по часу, когда мастер освободится и даст ценные указания... Бывало у нас такое, бывало... Помню, и до 10 вечера мы сидели...

Покажу несколько фотографий работ с мастер-классов, чтобы вы имели представление:

Приветствую всех!

Ох как давно я сюда не писала. Видимо, не из тех я, кому не лень документировать свою жизнь. А событий в жизни между тем случилось более чем достаточно...

Во-первых, приехала из Китая Маша. Программу она завершила досрочно, на месяц раньше чем было положено. Причиной тому послужили несколько факторов:

• в реку Хуанхэ, на которой стоит город Ланчжоу, где Маша жила,  произошел сброс бензола, в связи с чем нельзя было не только пить воду, но и мыться проточной водой, несколько человек из их окружения получили отравления, кое-кто даже попал в больницу.
• Уехал Машин друг Бендик (норвежец), у него основной причиной раннего отъезда послужила неудачная приемная семья (вторая семья тоже оказалась неудачной, там был папа-шизофреник, который душил маму в приступах ярости).
• В школе дети уже толком не учились, сидели играли в своих телефонах... На очередной уровень языка (четвертый) Маша сдала. В общем-то, делать там больше было нечего.

И мы приняли совместно решение, что Маше можно вернуться домой пораньше. Сразу скажу, что я не была сторонником этого. Ну а с другой стороны, что я - враг своему ребенку? Мы связались с Москвой, и нам дали добро. Мало того, несмотря на раннее окончание программы, Маша получила сертификат о полном прохождении данной программы. 

По дороге домой Маша нанервничалась. Чуть не опоздала на пекинский самолет, так как выехали из дома с неторопливой хост-мамой очень незадолго до окончания регистрации и попали, по закону подлости, в гигантскую автомобильную пробку. Но, слава богу, успели. Напоследок АФС Китая свои обязанности, которые, надо сказать, до сих пор выполнялись с некоторой натяжкой, отработало на 100%: Машу встретила девушка-волонтер, довезла до отеля (ночь перед самолетом Пекин-Москва ей пришлось ночевать в пекинском отеле при аэропорту), оплатила отель, где они ночевали в одной комнате, накормила несколько раз, выдала ей сертификат об окончании программы и утром проводила аж до таможенной зоны. 

Ну а хост-мама в аэропорту лишь слегка помахала рукой... Папа и вовсе забыл проститься (хотя он был самым адекватным из семьи). 

В общем, Маша, чувствую, обижена на них за их равнодушие. Особенно слушая рассказы друзей, которые жили в других странах. Однако я попыталась убедить ее, что все-таки они ее не обижали, терпеливо сносили присутствие чужого человека почти год в своей квартире, кормили ее. И велела Маше написать хост-маме к дню рождения поздравление. Маша со скрипом, но согласилась, правда, не маме, а передала через сестру. Писала по-китайски. Удивительно, но сестра обрадовалась, сказала, что Маша, по сегодняшним словам мамы, была "послушным ребенком" и вообще они ее полюбили :-) (а сразу и не скажешь). 

... Очень многое узнаём пост-фактум о Машиной китайской жизни... То, что она не писала в своем блоге. Хотя именно это и есть самое интересное. То есть не приукрашенная жизнь, а ее изнанка...

Буквально пара фактов, то, что вспомнилось сразу.

• У Маши среди АФС-студентов было прозвище "little russian soldier" ("маленький русский солдат"). Чуть кто-то что-то там пытался вякнуть про Россию, она своим кольцом серебряным (подаренным тетей Таней на прошлый день рождения) тыкала обидчика под ребра. Говорит, её все там боялись и всерьез думали, "а вдруг я щас Путину по телефону позвоню")))
• Иностранцы никогда не видали доширака, когда им в китайском поезде Пекин-Ланджоу выдали нечто подобное (ну может называется по-другому), кто-то стал кусать эту сухую лапшу, после Машиного ликбеза залили водой и попытались тут же есть, не дав размякнуть)))
• У китайцев дома в санузлах страшная грязь, зеркало заплевано и никогда не мылось, и прочая сантехника тоже. У нас-то, Маша говорит, чистота какая в России... Убило наповал. И постельное белье ей два раза поменяли за все время проживания (9 месяцев). Капец. Я, говорит, постеснялась спросить...

ну вот как-то так...

Ладно, не будем о грустном!

Теперь нам выпал шанс самим побыть хост-родителями. Как бы нам с папой этого не хотелось избежать... ))) "Подписались" мы на прием в следующем году итальянской девочки Глории. Приедет она к нам в конце августа и будет жить 10 месяцев. По-русски знает три традиционных слова: водка, Путин и спасибо.

И вот, по случайному совпадению, буквально через две недели мы увидим ее и ее родителей в Италии - мы будем в Милане, а город, где живет Глория, в 50 км от Милана. Мы предложили ее родителям познакомиться с нами, и те, конечно же, согласились.

Это Глория Коломбо, фото из Фейсбука. Вроде неплохая девочка... надеюсь...))

Серия сообщений "Заметки владельца магазина":
Часть 1 - Выставка в КОСКе (г. Екатеринбург)
Часть 2 - Выставка в Екатеринбурге. Еще одна.
...
Часть 23 - Вышли на международный уровень :-)
Часть 24 - Выставка Урал-Экспо-Хобби
Часть 25 - Уфф
Часть 26 - Семейная история

Привет всем! я сегодня совсем немножко напишу.

Совсем недавно у меня был день рождения. Принимала поздравления, без ложной скромности, круглосуточно почти. Первой в  ноль часов дочь поздравила меня смс-кой, притом, что у них там в Китае на два часа позже нашего, то есть ребенок заводил будильник на два часа ночи, чтобы маму поздравить. Как приятно-то...

...Пыталась посчитать, сколько человек меня поздравило. На семидесяти пяти бросила считать. Простите, что всем не ответила лично. И нарушила традицию Li.ru - сразу после дня рождения не поблагодарила всех поздравивших. Простите и... спасибо большое! Мне действительно было очень приятно читать теплые и добрые слова ваших пожеланий.




... Маша моя сдала на четвертый уровень по китайскому языку (это КРУТО!) и уехала в очередное путешествие на остров Хайнань, из которого вернулась сегодня ночью в родной (временно, конечно) дом. Родители китайские, как обычно, снова не пошевелились даже, когда ребенок пол-третьего ночи приехал. Да бог с ними. Всего два месяца осталось до возвращения, наверное, устали все - и они в том числе...

Как известно, Хайнань очень сильно ориентирован на русских туристов, что кого-то может напрягать, но Маша буквально изголодалась по русской речи, потому была очень довольна этим фактом. Правда, их с Бендиком принимали периодически за англичан, поскольку они разговаривали друг с другом, естественно, по-английски.

Ну и еще несколько южных фотографий, безмятежных и летних... Как же я хочу лето поскорее. Пока же у нас вот такое))) беее...

Обещанные кадры чужого лета:

Очень надеюсь, что у нас хотя бы весна придет поскорее, а уж о лете приходится только мечтать...

Всем отличного весеннего настроения! Спасибо, что дочитали.

Многие интересуются жизнью моей дочери в Китае. Кто-то из вас читает Машин блог. Кстати, недавно она выложила новый пост про путешествие в Гонконг, почитайте, интересно.

У них уже очень тепло, до +22 градусов доходит, хотя ночью, конечно, еще прохладно... Днем они уже загорают на купленном покрывале в обеденный перерыв!

Но у нее свои впечатления, а у меня свои, конечно же. 

Во-первых, Маша стала понимать беглую китайскую речь. Говорит хуже, чем понимает, но понимает практически все. Все-таки у славян другой голосовой аппарат, чем у китайцев, и говорить достаточно сложно. Но даже и понимать эту странную речь - для меня выше всякого понимания, извините за тавтологию:). Понимание речи пришло после путешествия в Гонконг. Теперь АФСники (для тех, кто не в курсе - это семеро подростков-иностранцев, которые приехали, как Маша, учиться в Китай) придумали для себя игру: они по 2 часа в день разговаривают только на китайском языке, а кто переходит на английский, отжимается по 25 раз - мальчики, по 5 раз - девочки.

Машина тетрадка по китайскому языку. Это Маша пишет, чтобы запоминать иероглифы ("пляшущие человечки", на мой взгляд). К уроку надо выучить по 150-300 новых слов, ужас какой-то...

12 апреля дети готовятся сдавать экзамен на знание китайского языка на 4 уровень HSK. У них есть дополнительный стимул - с четвертым уровнем их отпустят путешествовать по стране самостоятельно, без сопровождающего. К концу учебного года у китайцев в школах начинаются экзамены, особо с иностранцами учителям заниматься будет некогда, дети будут предоставлены сами себе. В скучном Ланджоу, где они живут, делать совершенно нечего, наши шустрые дети опять замыслили какое-то путешествие (мамы-папы, открывайте кошельки))

Во-вторых, выяснилось, что наш лучший друг Бендик (норвежец) спустя всего неделю проживания в китайской семье столкнулся с невероятными проблемами. Над ним издевался его китайский "брат", материл его по-китайски (как Маша говорит, "раньше-то мы не знали матершинных китайских слов")))), в присутствии других подростком обзывал его всячески и унижал, мальчика не пускали домой до 22 часов ночи, и он ждал на улице!! а родители в это время были дома. Как вам это нравится?? Приехал ребенок в чужую страну, в чужую семью, притом уверяю вас, мальчик он воспитанный - у них 10 детей в семье, он очень серьезный и положительный. Сволочи, однако. 

Все это время он искал себе другую семью, просил организацию заменить ему хост-семью, но почему-то не получал ответа. АФС-организация Норвегии так и не позвонила ему по скайпу, хотя он просил неоднократно. В общем, в итоге семью ему помог найти итальянец (их же соученик), и теперь все хорошо - но через полгода такой адской жизни!

Спросила Машу, почему она раньше все это не говорила, она сказала - чтобы вы не переживали. А сами-то, говорит, мы его всячески поддерживали....

Конечно, спрашиваю после таких новостей, а как твои хост-родители? Ну, мама там тоже странная... Разговаривают с дочерью они в основном криками. Теперь-то Маша понимает, о чем))) постоянно ругаются насчет уроков и т.п. Я говорю Маше: мы-то у тебя еще более-менее родители... Маша пишет:

• Мама! Боже мой! "более-менее"! Да вы вообще у меня золотые родители!

...тут я конечно слегка офонарела и пишу: А как же "злая мама" и "нудная бабушка"? На что Маша мне отвечает: 

• Да ты вообще у нас Лидуша-добруша!
• А бабушка у нас работает как пчела, а мы всё недовольные ходим!

Представляете, да? только ради этого стоило ребенка отправить в другую страну... Чтобы научиться ценить то, что имеешь, свою семью...

Но китайцы, конечно, очень специфичный народ... Такой пример: Маша приехала в третьем часу ночи из Гонконга, добиралась до дому сама ночью (Бендик проводил). Зашла домой - все спят, даже не встал никто. Пока помылась, легла спать... В 7 утра ее будят - надо ехать в аэропорт встречать Янинь (сестру), она приезжает из Пекина, где на длинных каникулах училась в художественной школе. Маша ничего не имеет против Янинь, но почему ее, Машу, даже никто не встал встретить покормить, не говоря о том, чтобы съездить в аэропорт за ней, а для встречи Янинь ее будят через пару часов после того, как она заснула?

Я вот не представляю, если честно, если бы у нас жил чужой ребенок, чтобы мы себя так вели. Если ты взял ответственность за чужого человека, а тем более ребенка - как можно себя так безответственно вести? 

Еще была такая история, уже не относящаяся к китайцам... В самом начале российско-украинского конфликта дети-иностранцы начали "предъявлять" Маше за поведение России! Притом в Китае вся политика на очень жестком контроле - даже про их собственные теракты, случившиеся в Куньмине, откуда Маша сотоварищи приехали совсем недавно (там террористы вырезали около 30 человек) нигде не написано и не говорят. А уж про Россию и Украину тем более Маша не знала ничего. Но детям-иностранцам, видимо, переслали инфу их родные и близкие. Сами представляете, каков был характер той инфы. Я провела краткую политинформацию и сказала Маше, что ей не за что оправдываться, но и вступать в конфронтацию ни с кем не надо (а то, думаю, еще объявят эти засранцы ей бойкот!). Очень переживала по этому поводу. Но слава богу, на другой день уже забылось у них все это, другие, более насущные для детей вопросы вышли на первый план.

А еще мы, кажется, разрешили проблему с дальнейшей учебой. Вариантов было два: идти в 11 класс, сдав экстерном предметы за 10 класс, или остаться на второй год в 10 классе. Решили мы на второй год остаться... Ничего унизительного в этом не вижу. Но, если представить объем информации, который нужно пройти экстерном за очень короткий промежуток времени (2 месяца, из которых какое-то время уйдет на адаптацию после поездки), то мне становится жалко моего ребенка. Да и себя заодно. С репетиторами-то мне договариваться... Друзья-одноклассники, конечно, призывают Машу "не дурить" и идти с ними в 11 класс, но Маша вроде согласилась с моими доводами, и я очень этому рада...

Вот такие у нас дела. 

Вообще, Маша немного заскучала и захотела домой. Правда, говорит, не знаю, как будем расставаться с друзьями. Осталось уже менее 100 дней, как до дембеля, начался обратный отсчет)). Мы, конечно, давно соскучились и ждем не дождемся заветного дня... 

Спасибо всем, кто прочитал, спокойной ночи!

Напишу немного о последних событиях в одной, отдельно взятой стране :-). Про Китай я, конечно, кто о чем, а ... Ну в общем, вы поняли.

Теперь, когда мой ребенок в Китае, меня интересует все, что попадается мне на глаза об этой стране и этом народе. События последней недели заставили меня убедить в справедливости суждения о разнице менталитетов между нашими культурами. Кто читает Машин блог , тот уже прочитал, как заставили нас поволноваться китайцы))). Кстати, кто имеет гугловский аккаунт и (или) блог на blogspot.com - приглашаю подписаться (Миллер_Елена, недавно зарегистрированной на блогспоте -  особое приглашение))))

Расскажу со своей точки зрению эту историю. Предыстория такова: все Машины АФС-студенты один за другим стали покупать там в Китае себе айфоны. Приспичило и нам)). На самом деле, я в целом не была против, поскольку: 1/. в Китай отправили Машу с полуразвалившимся телефоном и наказом купить там себе новый (что и было, кстати, уже сделано) 2/. будто бы там в Китае айфоны дешевле (это оказался миф) 3/. в декабре у Маши "знАковый" день рождения - 16 лет - и на мой взгляд, если уж делать дорогой подарок, то на такой день рождения можно вполне. 
В общем, руководствуясь всем этим, мы выслали Маше денег на телефон с последующим режимом экономии, расписанным мною лично в табличке)). 

Однако хост-мама умерила Машин пыл и велела ей подождать, кивая на некоего ее друга, владельца телефонной фабрики , который может привезти телефон завтра прямо на дом. И даже получится дешевле. Конечно, Маша обрадовалась возможности сэкономить. Однако пришло завтра, затем послезавтра и еще много раз завтра и послезавтра, а телефон все не приходил к Маше, друг куда-то уехал с неизвестным временем приезда, при этом Маше все равно самой покупать идти телефон, по мнению хост-мамы, не стоило.

Как потом выяснилось путем умозаключений, мама просто НЕ ПОНИМАЛА, зачем Маше нужен такой дорогой телефон. Она думала, блажь у девочки пройдет, и она забудет, что хотела купить телефон. Аха))) забудет Маша, держа в руках 5 штук юаней, что она хотела айфон купить...

В итоге, хост-мама с Янинь (это китайская Машина сестра) даже поругались по этому поводу. После спора мама сказала, чтобы Маша шла и покупала телефон с АФС-друзьями, что Маша в итоге и сделала.

...Сегодня прочитала я на одном ресурсе про китайцев, что они очень мстительные, не терпят унижения и когда их вынуждают "потерять лицо". Ох, теперь переживаю. Все время спрашиваю Машу, как там мама, не злится ли на нее... У Маши ответ обычно один: "А мне пофиг".

До отъезда осталось пара дней... Сегодня Маша собирала своих друзей, а потом мы собирались родственниками пообщаться и оставить последние напутствия нашей Маше.

Символично, что для отмечания столь значимого события выбрали "Гонконг" - наше любимое китайское кафе, куда мы с семьей ходим достаточно часто. Очень приятное место, аутентичная, насколько я в этом понимаю, конечно)))) кухня, расторопное обслуживание.

Собралось нас аж 10 человек! Приезжали мои сестра с племянником, сноха с племянницами, брат, мама. В общем, вся Машина местная родня...

Осталось совсем немного до заветного дня "Икс", когда наша дочь улетит в Китай. Программа начинается в Москве, организаторы прислали электронный билет Москва-Пекин. Доставить же ребенка до столицы мы должны сами и за свой счет (если бы не это, то билет мы могли бы купить из Екатеринбурга, у нас есть прямой рейс, но увы...)
Решили лететь провожать всей семьей и пробыть в Москве довольно долго - почти двое суток! Хотим куда-нибудь сходить...

Тем временем подготовка к отъезду идет полным ходом.
Виза получена, подарки куплены!
И даже проведена семейная фотосессия в целях получения "приличного" фото втроем для внедрения оного в раздел "Моя семья" слайд-презентации, которую Маша подготовила для показа китайским друзьям, Такая презентация -  это не наша инициатива, множество вещей регламентировано фондом: обязательные подарки, российские символы - мы везем с собой несколько флагов!, рассказ о стране, городе, школе и семье в виде наглядного слайд-шоу, рекомендовано знать и уметь делать что-либо с национальными особенностями, готовить национальное блюдо, петь или плясать. Мы заказали сшить специально для поездки русский народный костюм, поскольку Маша занимается с трех лет танцами народов мира, она будет танцевать там нечто типа русского танца)). "Нечто" - потому что танцы у них групповые, а здесь ей придется выступать одной, поэтому это некий гибрид из нескольких танцев.

В общем, не халявить едет ребенок!

Фотоотчет:

Всем привет!
Напишу, что у нас нового в "китайском" вопросе)) 

Во-первых, при более внимательном прочтении анкеты обнаружилось, что китайский папа  не чиновник (вице-принципал - vice-principal), а зам.директора школы. Мама и папа оба работают в одной и той же школе.

У девочки (ее зовут Янинь) 25-го был день рождения. Маша накатала ей здоровенное письмо по-английски. Ждем-пождем ответа, а его нет и нет. В общем, мы не вытерпели, и я решила им позвонить. А чё, английский я знаю типа (ду ю спик инглиш, аэм фром Раша)))))

В общем, мама не поняла, похоже, ни одного моего четко сказанного :-) английского слова и ошарашенно молчала в трубку. Пришлось мне трубку положить. 

Решили попросить нашу китаянку (преподавательницу китайского у Маши) посодействовать нам в этом вопросе (звонке по телефону). Она как замахала руками: что вы что вы! Ну и что, что долго не отвечают на письмо, да они вообще никогда сразу не отвечают, у них так принято! А теперь вашим звонком вы их просто шокировали!

Ну вот, - думаю, - ёлы-палы. Шокировали. Теперь откажутся от нашего ребенка, скажут, мама у них такая наглая, звонит, понимаешь ли, фром Раша... Расстроились. Получила выговор от Маши, ну и от папы, конечно (как будто он не был заодно со мной, когда я собиралась звонить).

В общем, сегодня (через 6 дней!) пришло от Янинь письмо, ура! Ничего мы их не шокировали. (Правда, мы и не сознались бы уже, что звонили. Откуда я знаю, кто вам там звонил)))

А в письме написано вот что: "... кроме моей мамы, преподавателя физики, отец и дед являются учителями математики, сестра матери -  учитель биологии, моя тетя работает учителем английского языка, мой дядя преподаватель китайского языка, в нашей семье много людей, учителей, если ты захочешь, дед и дядя научат тебя практикующей каллиграфии и китайской живописи"

А-а-а-а! Как круто! я в восторге просто.

В общем, вот такие новости у нас.

А во-вторых, мы купили большой чемодан:

А еще начали закупать сувениры и подарки.

Посоветуйте, что папе купить? Ему 43 года, учитель математики, курит. Ну и насчет мамы может что подскажете? Я чего-то думаю палантин из льна - чисто русское изделие. Красивый такой. Да еще там дядя с дедушкой "улыбаются" - будут учить каллиграфии, так тоже надо им чего-то дарить... Блин, голову сломаешь!

(Маша предлагает купить дедушке балалайку. Ну это чтобы вы не повторялись))))

Пишите, какие у вас мысли. Надо что-то такое русское. Не забудьте, что все наши сувениры делаются У НИХ))