Ингредиенты:
Тесто:
- 1 стак. кефира
- 2 стакана муки (соль, сахар по вкусу, совсем немного)
Начинка:
- тертый сыр
- зелень
- сырое яйцо

Приготовление:
1. Замесить упругое тесто)
2. Поставить на 40 мин. в тепло.
3. Затем тесто разделить на две части.
4. Раскатать, смазать сливочным маслом, свернуть в рулет и убрать на 30 мин. в холодильник.
5. Затем отрезать кусочки, делать из них квадратики, на середину начинку, завернуть конвертиком и на сковородку.

Серия сообщений "готовим вкусно":
Часть 1 - Шаурма (очень вкусная)
Часть 2 - Пицца
Часть 3 - "Кефирные конвертики с сыром"
Часть 4 - 100 простых рецептов - Что приготовить из креветок
Часть 5 - 5 необыкновенных горчичных соусов!!!
...
Часть 20 - Котлеты "Птичьи молоко"
Часть 21 - крепенькие остро-сладкие ОГУРЦЫ "Аля Верес"
Часть 22 - Блюда из свинины на Новый год - 30 рецептов с фото