Творожно-овсяное печенье. Каталог рецептов.

Суббота, 03 Ноября 2012 г. 13:14 + в цитатник

Творожно - овсяное печенье

Ингредиенты:

овсяные хлопья	1 стак.
творог	100 г
сахар	130 г
кефир	150 мл
сода	0.3 ч. л.
одна треть
ванилин	1 щеп.
яйца сырые	1 шт
мука белая высшего сорта	200 г
масло сливочное или маргарин	100 г
кунжут	по вкусу

Шаг 1

1Хлопья перемешать с кефиром и содой, оставить на 30 мин.
Шаг 2

2К хлопьям добавить яйцо, сахар и ванилин, перемешать.
Шаг 3

3Масло комнатной температуры растереть с творогом.
Шаг 4

4К хлопьям добавить творожно – масляную смесь. Перемешать.
Шаг 5

5Просеять муку в тесто, тщательно перемешивая.
Шаг 6

6Влажными руками брать небольшие кусочки теста, скатать в шарик, немного приплюснуть, обвалять в кунжуте с одной стороны.
Шаг 7

7выложить на пергамент.
Печь при 200* до золотистого цвета.

Приятного чаепития!!
Выпечка (рецепты)