Маринованный чеснок |
Не знаю способов как сохранить всю зиму чеснок, поэтому всегда мариную.
Хочу поделиться рецептом.
Получается очень вкусный, в меру острый и хрустящий, действительно "Под всё".
1. Чеснок почистить, ошпарить и быстро охладить.
2. Уложить в банку.
3. Маринад : 200гр уксуса, 200гр воды, 20 гр соли, 50 гр сахара - довести до кипения.
4. Залить чеснок горячим маринадом. Верх банки закрыть плотно салфеткой или марлей.
5. После охлаждения ставлю в холодильник, а через несколько дней закрываю крышкой и хранится очень долго.
Преимущества чеснока: чем дольше стоит, тем вкуснее!
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43725558463/Marinovannyiy-chesnok-%22Podo-vsyo%22
| Рубрики: | Заготовки |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |
tamara_timofeevna обратиться по имени
Суббота, 04 Февраля 2012 г. 08:01 (ссылка)
sky32 обратиться по имени
Суббота, 04 Февраля 2012 г. 10:30 (ссылка)
Людмилка-люси обратиться по имени
Суббота, 04 Февраля 2012 г. 11:06 (ссылка)
Lev_igra обратиться по имени
Суббота, 04 Февраля 2012 г. 11:57 (ссылка)
Нина_Григорьевна обратиться по имени
Суббота, 04 Февраля 2012 г. 15:21 (ссылка)
shuva обратиться по имени
Суббота, 04 Февраля 2012 г. 15:40 (ссылка)
balini обратиться по имени
Суббота, 04 Февраля 2012 г. 19:42 (ссылка)
Avi-Tal обратиться по имени
Суббота, 04 Февраля 2012 г. 19:53 (ссылка)
Avi-Tal обратиться по имени
Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 10:09 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |
