Пирог просто фантастически-вкусный, непременно попробуйте, не пожалеете!! Да, еще, забыла сказать, он очень быстро печется!

Нам понадобится:
 
1 яйцо и один белок,желток откладываем, 0,5 пачки маргарина,растопленного, 0,5 стакана песка, пол ложки чайной соды погашенной в уксусе, 1,5 ст стакана муки. 
 
Приготовление: 
 
Замесить тесто,оно должно чуть-чуть прилипать к пальцам,ничего страшного.
Пирог небольшой,поэтому и формочку берем небольшую,мажем маслом,обсыпаем сухарями,выкладываем тесто, разравниваем,на тесто выкладываем чешуйкой яблоки,очищенные от кожуры,заливаем заливкой. 
 
ЗАЛИВКА: 
 
К желтку прибавляем полпачки (100) гр сметаны,5 ст. ложек песка,1 ч. ложка муки,ванилин.Все тщательно перемешать. Залит пирог,разровнять и в духовку. Время приготовления 20-30 минут. 
 
 
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!