Все женщины похожи на цветы. Обычно на розу, фиалку, лилию, ромашку. Если вдуматься, то контекст очевиден: красива как роза, нежна как фиалка, чиста как лилия. Кто такая девочка-ромашка, известно всем. Конечно, сравнивать даму с одуванчиком не повернется язык. Хотя этот цветок прекрасен. Но женская логика может истолковать все по-своему: может быть, мне намекают на желтый цвет лица? А вот цветы менее капризны и нормально "относятся" к сравнениям с разными людьми. Вот, например, пижма.
Ее соцветия напоминают кистья ярко-желтой рябины, украшают наши пейзажи и одурманивают медовым запахом до поздней осени. В народе ее так и называют - "дикая рябина".
Хотя это не единственное название, говорящее о красоте пижмы и ее непростом характере: приворотень, пуговочник, сорокобратьев, девятильник. Во время цветения ветер разносит её горьковатый, камфарно-пряный аромат. Кажется, что она растет везде, потому встречается у дорог, на межах, в зарослях кустарников, на полях, опушках леса, в березовых рощах, суходолах. Не заметить пижму очень трудно, ведь высота растения достигает 50 и даже 150 см.
За осенью приходит зима, но пижма и тогда не теряет своей привлекательности, потому что имеет множество полезных качеств.
Так почему же не сравнить ее с женщиной, которая и в период бабьего лета, и серебряной зимой красива, добродетельна и никем не забыта? Одним словом, сухая пижма так же хороша, как и цветущая, потому что относится к лекарственным растениям и входит в рецепты приворотных зелий.
Пижма обыкновенная (Tanacetum vulgare) – многолетнее травянистое растение рода пижмовых, семейства сложноцветых. Встречается в Европе, Турции, на Кавказе, в США, в Киргизии, Монголии, Китае, Корее, Японии. Не любит пижма только районы Предкавказья и Закавказья, земли нижнего течения реки Волги и Урала. В нашей стране цветет в июне-сентябре. Заготавливать сырье (цветы) надо в июле-сентябре, семена – в августе-октябре. Сушить лучше под навесами или в сушилках при температуре не выше +40 С. Хранить высушенное сырье лучше всего в бумажных или матерчатых мешках в пределах срока годности, желательно в сухом и прохладном помещении. Во время цветения в соцветиях пижмы содержатся алкалоиды (0,04—0,5 %), полисахариды, белки, гликозиды, каратиноиды, фитонциды, сахара, органические кислоты (танацетовая и галлусовая), дубильные и горькие вещества, витамины (аскорбиновая кислота, рутин, каротин), оксифлавононгликозид; в семенах — жирное масло. Кроме того, пижма обладает еще и способностью накапливать марганец. В цветках и листьях содержится эфирное масло. Его качество и количество зависит от времени сбора и места произрастания. Все эти вещества делают пижму не только лекарственным растением, но и поистине универсальным. В качестве аргумента можно привести тот факт, что из корней пижмы делают зеленую краску.
Препараты из пижмы применяются в основном при лечении гастрита, энтероколита, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, при заболеваниях печени, желчевыводящих путей, метеоризме, лямбиозе, в гинекологии для восстановления менструального цикла, а также как противоспазматического, противомикробного, противовоспалительного, потогонного средства. Народная медицина нашла для пижмы более широкое применение: при оказании помощи при ревматизме, подагре, дизентерии, мигрени, для регуляции, при эпилепсии, истерии, неврастении, болезнях горла, малярии, отёках, желтухе, спазмах желудка, как мочегонное, при пиелонефрите, мочекаменной болезни, для лечения гнойных ран, язв, гангрены, ушибов, чесотки, фурункулов, гидрофобии, перхоти. Гомеопаты советуют применять препарат пижмы в виде тинктуры Танацетум. 5 капель 2 раза в день помогут почувствовать себя лучше при истощении нервной системы, безразличии и спутанности мыслей, головных болях, онемении рук, дрожании и судорожном подергивании, а также при повышенной чувствительности к шуму: звоне в ушах и внезапном закладывании ушей. Говорят, что пижма помогает забыть о целлюлите! Но это могут подтвердить лишь те, кто испробовал целительную силу ванн на основе отвара пижмы и обтираний. Используется пижма и в хозяйстве, как средство против моли, блох и мух, а также вредителей садов и огородов. Но, не смотря на все эти факты, природные ресурсы пижмы во много раз превосходят ее потребление. Однако не стоит забывать, что пижма – растение ядовитое! Поэтому так важна правильная дозировка. Беременным женщинам лечение с использованием пижмы противопоказано, так как может спровоцировать прерывание беременности. Риску отравления подвержены даже домашние животные. Их владельцы знают, что если горчит коровье молоко, значит, коровы имели неосторожность съесть пижму.
Очевидно, уместно вспомнить, что древние египтяне, персы, греки использовали пижму для бальзамирования умерших. И это еще раз говорит о тех свойствах растения, которые вызывают интерес к нему со стороны химико-фармацевтической промышленности.
Конечно, кулинария не могла не заметить пижму. Хотя русские повара не оценили ее по достоинству, но что делать, если народ с трудом попадает под характеристику "гурман". Но зато на севере использовали пижму как натуральный консервант при хранении мяса.
В кулинарии листья пижмы используют для ароматизации салатов, консервов, отдушки ликеров и кондитерских изделий, при консервировании мяса, рыбы и овощей. Иногда пижма даже осмеливается заменять таких кулинарных монстров как имбирь, корицу, мускатный орех.
В магии пижму называют талисманом здоровья. А как же любовь - спросят многие, ведь одно из народных названий растения именно приворотень? В оккультизме пижма занимает почетное место, считаясь растением бессмертия и чистоты. Она обладает очищающим и омолаживающим действием.
Но не все так просто. Для того, чтобы пижма подействовала, необходимо соблюсти столько правил, что кажется, лучше обратиться к другим, не природным специалистам. Потому что необходимо собирать ее в особое время и в особом месте, сушить по правилам и по правилам заваривать и пить. Так, для приворотного зелья, вернее – приворотной ванны, надо сначала собрать букет из пижмы, мяты и шалфея, соблюдая все нюансы обряда, которые нельзя запомнить, а можно только конспектировать, а потом бегать с этой шпаргалкой по полям и лугам. Но, как известно, любовь зла.
Вот еще пример: для долголетия надо жевать листик пижмы. Но это совсем не просто выполнить городскому жителю. Потому что необходимо сорвать этот листик именно утром на природных просторах, а не на клочках земли в каменных пыльных джунглях, и смотреть при этом на солнце. Пожевав листок, рекомендуется его оставить, где взяли. Так что запастись сырьем и хранить его в холодильнике не получится. Но, конечно, кто хочет, тот и отпуск для этого возьмет. Самое простое - положить пижму в туфли или ботинки и ждать счастья. Любопытным можно сказать, что пижма - средство от нехорошего запаха, который живет особенно в мужской обуви. Однако выгнать из дома всю нечистую силу с помощью пижмы все-таки можно. Для этого надо букеты разложить в разных местах дома и время от времени менять. Проделывать процедуру стоит в течение 10 дней, а потом спать и жить спокойно. Кстати, о сне. Если помахивать веточкой пижмы над спящим человеком, то его сон будет крепким, а сны, очевидно, безмятежными.
А что, если пижма при этом приснится? Видеть во сне пижму – это значит пережить горькие слова, сказанные близким человеком. А беременной женщине она сулит выкидыш. Но стоит ли обращать внимание на сны? Надо просто беречь себя. Горчит пижма. Ох, горчит. Но при этом как сладко пахнет! Как сама жизнь. Или любимая женщина. И не важно, сколько ей лет. Осень сейчас или зима.
Извините за пышность сравнения.
источник:женский журнал Суперстиль № 210 ( 1262 ) / 08.11.2010