Ингредиенты

• 300 гр копченой курицы,
• 2 шт репчатого лука,
• 3 шт отварного картофеля,
• 4 яйца,
• 3 шт плавленых сырка,
• 100 г консервированной кукурузы или горошка,
• 50 г измельченных любых орехов,
• 200 г майонеза.
• Для украшения:
• миндаль,
• розмарин или сосновые веточки. 
• 
  
  1.
  

• Приготовление

  1.    Салат выкладывать слоями, каждый слой смазывать майонезом.
  2. 1 слой — отварной картофель, натертый на терке,
  3. 2 слой — копченая курица, мелко порезанная,
  4. 3 слой — лук, ошпаренный кипятком,
  5. 4 слой — кукуруза консервированная (можно взять горошек, или маринованные огурцы),
  6. 5 слой — отварные яйца,
  7. 6 слой — плавленный сыр, натертый на терке и смешанный с мелко порубленными орехами (можно взять любые орехи).
  8. Придать салату форму шишек и украсить миндалем и веточками розмарина.    http://mir-salatov.com/salaty-na-novyj-god-2015-fo...t-sosnovaya-shishka.html 

Ингредиенты:

• 1 шт свекла,
• 3 шт картофеля,
• 100 г чернослива,
• 4 шт вареных яиц,
• 1 шт луковица,
• 100 г грецких орехов,
• соль,
• майонез. 
• 
  
  1.
  

• Приготовление:

  1. Свеклу и картофель отвариваем по отдельности, до готовности в подсоленной воде, даем остыть, чистим и нарезаем кубиками.
  2. Лук нарезаем мелко, маринуем (смешиваем 200-300 мл холодной питьевой воды, 1 ст.л. сахара и 1 ст.л. уксуса, заливаем лук и оставляем на 30 минут).
  3. Яйца чистим, отделяем желтки от белков и нарезаем по отдельности крупными кубиками.
  4. Чернослив заливаем кипятком на 10-15 мин, он станет мягче и мелко нарезаем, грецкие орехи — измельчаем.
  5. Приступаем к сборке салата, берем плоское блюдо и укладываем на него салат:
  6. 1 слой — картофель, посолить и смазать майонезом,
  7. 2 слой — маринованный лук,
  8. 3 слой — свекла, смазать майонезом,
  9. 4 слой — яичные желтки, смазать майонезом,
  10. 5 слой — чернослив, смазать майонезом,
  11. 6 слой — яичные белки, смазать майонезом,
  12. Последний слой присыпаем грецкими орехами.
  13. Далее салат помещаем в холодильник, чтобы слои хорошо пропитались майонезом.   http://mir-salatov.com/praznichnie_nov-html/salat-grafskij.html

Ингредиенты

• 0,5 ст риса,

• 50 гр красной икры,

• 400 гр слабосоленой семги,

• 300 гр крупных креветок,

• 2 шт яица,

• 1 шт авокадо,
  3 шт кальмара,

• сок одного лимона,

• майонез

• Для украшения:
• яичный белок,
• майонез,
• зелень петрушки  
• 
  
  1.
    

• Приготовление

  1. Рис отварить в подсоленной воде до готовности и  остудить.
  2.      Кальмары и креветки отварить в кипятке 3 минуты, очистить и мелко нарезать.
  3.      Авокадо очистить от кожуры, разрезать пополам и удалить косточку. Затем нарезатьнебольшими кусочками и полить соком одного лимона.
  4.      Яйца отварить в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы. Отделить белок от желтка, белок отложить для украшения а желток нарезать.
  5.       Семгу нарезать тонкими полосками.
  6.       Когда все ингредиенты готовы, начинаем укладывать салат в форме варежки на плоское блюдо слоями:
     1 слой - рис смешанный с красной икрой, жалтками и 2 ст.л. майонеза,
     2 слой - половина семги,
     3 слой - авокадо,
  7. 4 слой - кальмары и креветки смазанные майонезом,
  8. 5 слой - покрыть весь салат оставшейся семгой.
  9.      Теперь переходим к украшению варежки:
  10. —  белок натереть на средней терке, далее выложить его на основание варежки,
      —  майонезом нарисовать на красной части варежки узор в виде снежинок,
  11. - напоследок по контуру украсить зеленью.
  12.     Дайте салату пропитаться перед подачей на стол. 
  13. http://mir-salatov.com/salaty-na-novyj-god-2015-foto/salat-varezhka-deda-moroza.html

В преддверии праздников каждая хозяйка трижды подумает о том, как будет выглядеть ее новогодний стол. Чтобы запомнился не только божественный вкус еды, но и ее интересная подача, следует подойти к процессу приготовления блюд творчески. Сегодня наша редакция поделится с тобой рецептом изумительного салата, который не останется без внимания гостей! 

1.

Новогодний салат «Петух»