Цитата сообщения yoginya-Natalika Салат на азиатский манер. :)


Заглянула я в холодильник, а там "хоть шаром покати". Ну, или почти. Потому что всё же я нашла там:

- пекинскую капусту;
- морковь;
- стебель сельдерея;
- 2 помидорки черри для украшения;
- укроп;
- кусочек корня имбиря.

Для соуса:

- 1 ч.л. мёда;
- кунжутное масло;
- соевый соус.

Овощи моем, чистим. Тонко нарезаем пекинскую капусту, стебель сельдерея и морковь тонкой соломкой, корень имбиря измельчаем в блендере вместе с укропом. Отдельно в пиале смешиваем кунжутное масло, чайную ложку мёда и соевый соус. Заправляем этим соусом наш салат. Красиво подаём, украшая помидорками черри.

Приятного аппетита!