Шоколадный мусс с ромом

Суббота, 25 Февраля 2017 г. 16:35 + в цитатник

Необходимые продукты:

1 плитка горького шоколада (200 г.), 250 мл. жирных сливок, 10 г. желатина, 10 г. рома, 1 ст.л. сахара.

Способ приготовления:

- Плитку шоколада разломать на небольшие кусочки и выложить в глубокую миску. Желатин замочить в теплой воде до набухания.

- Растопить шоколад на водяной бане. Желатин распустить на слабом огне (не кипятить!) и добавить к шоколаду. Влить ром и перемешать.

- В отдельную миску влить сливки, добавить необходимое количество сахара и перемешать.

- Шоколадно-желатиновую смесь вылить в миску со сливками, перемешать и поместить полученную массу в холодильник на 1 час. Подавать с фруктами.

Рубрики:

Кулинария/десерт

Метки: шоколад мксс ром рецепт

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet